Krakersy Solone — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 418 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 74 | 26.91% |
Błonnik | 3 | 10.71% |
Cukry | 1 | 2% |
Indeks glikemiczny | 74 | - |
Białko | 10 | 20% |
Sód | 1060 | 46.09% |
Tłuszcz | 10 | 12.82% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarczają szybkiej energii dzięki zawartości węglowodanów, co czyni je szybkim źródłem paliwa.
- Mało kaloryczne, co sprawia, że są lekką przekąską.
- Łatwe do strawienia, co czyni je odpowiednimi dla osób z wrażliwym żołądkiem lub tych, które dochodzą do siebie po chorobie.
- Wszechstronne i wygodne, idealne do łączenia z różnymi dodatkami lub zupami.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu w większości krakersów solonych, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ krakersy solone zazwyczaj produkowane są z rafinowanej mąki i oferują ograniczoną ilość witamin oraz minerałów w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
- Wysoka zawartość węglowodanów, co może prowadzić do nagłych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niepokojące dla diabetyków przy dużym spożyciu.
- Potencjał do nadmiernego spożycia ze względu na ich lekką i smaczną naturę, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii i sodu, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
Jak wybrać?
Krakersy solone powinny być chrupiące i mieć jednolity, złoty kolor, z delikatną posypką soli na wierzchu. Każdy krakers powinien być w całości, co sugeruje, że były starannie pakowane i transportowane.
Unikaj krakersów solonych, które są połamane lub mają dziwny smak, ponieważ może to wskazywać na ich kontakt z wilgocią lub na to, że są nieświeże. Należy także unikać otwartych lub uszkodzonych opakowań, ponieważ mogą one wpłynąć na świeżość i chrupkość krakersów.
Jak przechowywać?
Krakersy solone powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich chrupkość i smak przez kilka tygodni. Ważne jest, aby były suche.
Ekspozycja na powietrze może sprawić, że krakersy staną się nieświeże. Unikaj pozostawiania ich odkrytymi i zawsze szczelnie zamykaj pojemnik. Przechowywanie ich w chłodnym, suchym miejscu pozwoli utrzymać je świeżymi i chrupiącymi przez dłuższy czas.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Krakersy solone mogą zachować świeżość przez 6-9 miesięcy, jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Aby cieszyć się najlepszą jakością, warto je spożyć w tym czasie. Odpowiednie przechowywanie pomaga utrzymać ich chrupkość i smak.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałe krakersy solone można wykorzystać w różnych pikantnych i chrupiących potrawach. Zmiażdż je i użyj jako posypkę do zapiekanek, zup lub sałatek, aby dodać tekstury, lub wymieszaj je z panierką do obtaczania mięs lub warzyw przed smażeniem lub pieczeniem. Krakersy solone świetnie sprawdzają się również jako baza do desek serowych lub wędlin.
Wykorzystaj krakersy solone do przygotowania spodu do ciast lub serników, mieszając okruchy z roztopionym masłem i dociskając do formy. Jeśli masz dużo krakersów solonych, rozważ zrobienie porcji toffi z krakersów, układając je na przemian z karmelem i czekoladą, a następnie piekąc, aż stwardnieją. Krakersy solone można również pokruszyć i użyć jako panierki do smażonego kurczaka lub ryby, lub dodać do farszu z bułki tartej, ziołami i warzywami. Na szybką przekąskę, delektuj się krakersami solonymi z masłem orzechowym, serem lub dżemem, albo podawaj je z zupą lub chili jako pocieszający posiłek.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!