Kurczak z rożna — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

kurczak z rożna zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Kurczak z rożna to wygodna i smaczna opcja. Dowiedz się, jak wybrać świeżo upieczonego kurczaka, zrozum składniki odżywcze, szczególnie w kontekście sodu i dodatków, oraz poznaj wskazówki dotyczące przechowywania resztek.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 187 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany0 -
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko29 58%
Sód318 13.83%
Tłuszcz7 8.97%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz świeżo upieczonego kurczaka z rożna o złocistej skórce.
😋
Kurczak z rożna to nie tylko jedno danie, ale cała gama smaków i aromatów. Choć zazwyczaj kojarzy się go z soczystym mięsem i chrupiącą skórką, jego przygotowanie może się różnić w zależności od użytych przypraw i dodatków, co sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkowy.
📦
Przechowuj kurczaka z rożna w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku lub dokładnie owiniętym, a zjedz go w ciągu 3-4 dni. Aby przedłużyć jego trwałość, zamroź go w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania na maksymalnie 4 miesiące.
📌
Zamiast wyrzucać resztki kurczaka z rożna, wykorzystaj je do przygotowania wywaru drobiowego, który będzie znacznie lepszy niż ten ze sklepu.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak kurczak z rożna może być smacznym i zdrowym wyborem w twojej diecie.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Wygodne i gotowe do spożycia, co czyni je szybkim i pożywnym posiłkiem.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina B6, B12, niacyna i selen, wspierające ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Niska zawartość tłuszczu (po usunięciu skóry), co czyni je zdrową opcją w zarządzaniu wagą.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj obawy związane z kurczakiem z rożna.
  • Wysoka zawartość sodu w wielu kurczakach z rożna, które często są mocno przyprawiane, co może prowadzić do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Wysoka zawartość tłuszczu szczególnie w skórze, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Możliwość obecności dodatków takich jak konserwanty czy wzmacniacze smaku w komercyjnie przygotowywanych kurczakach z rożna, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, jeśli kurczak nie jest odpowiednio ugotowany, przechowywany lub obsługiwany.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Kurczak z rożna powinien mieć chrupiącą, złotobrązową skórkę i być równomiernie upieczony z każdej strony. Mięso powinno być soczyste i łatwo odchodzić od kości, co świadczy o prawidłowym przygotowaniu.

Unikaj kurczaków z rożna, które wyglądają na niedopieczone lub mają gumowatą skórkę, ponieważ nie zostały dobrze przygotowane. Kurczaki, które są zbyt suche lub mają przypalony zapach, również należy omijać, ponieważ nie zapewnią przyjemnego smaku ani tekstury.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Aby zapewnić świeżość, kurczak z rożna powinien być przechowywany w lodówce, najlepiej w szczelnym pojemniku. Odpowiednie przechowywanie pozwala mu zachować dobrą jakość przez około 3-4 dni. Upewnij się, że przed jedzeniem dokładnie go podgrzejesz.

Pozostawienie kurczaka z rożna w temperaturze pokojowej może spowodować szybkie zepsucie. Używaj czystych przyborów podczas obsługi kurczaka, aby zapobiec wprowadzeniu szkodliwych bakterii. Odpowiednie przechowywanie i obsługa pomagają zachować jego smak i bezpieczeństwo.

✅ Wskazówka!

Pokrój kurczaka z rożna przed schłodzeniem, aby łatwiej go podgrzać i podać później.

Jak długo zachowuje świeżość?

Kurczak z rożna może być przechowywany w lodówce przez 3-4 dni. Aby przedłużyć jego trwałość, kurczaka z rożna można zamrozić na okres do 4 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości kurczaka z rożna można wykorzystać w wielu smacznych i wszechstronnych daniach. Można go rozdrobnić i dodać do kanapek, wrapów lub sałatek, aby wzbogacić je o aromatyczne białko, lub wymieszać z warzywami i ryżem w stir-fry. Kurczak z rożna doskonale sprawdzi się również w daniach makaronowych z kremowym lub pomidorowym sosem, a także jako dodatek do pizz i placków.

Wykorzystaj kurczaka z rożna w zapiekance z ziemniakami, warzywami i serem, lub dodaj go do zupy lub gulaszu z kurczaka, aby nadać potrawie bogatszy smak. Jeśli masz dużo kurczaka z rożna, rozważ przygotowanie enchiladas z kurczakiem, mieszając mięso z serem i sosem, a następnie zawijając w tortille i piekąc, aż będą bąbelkować. Kurczak z rożna można również rozdrobnić i użyć jako nadzienie do tacos, burritos lub quesadillas, lub podać na misce z ziarnami z quinoa, pieczonymi warzywami i soczystym dressingiem. Na szybki przekąskę, podgrzej kurczaka z rożna i podaj z sosem do maczania lub na łóżku z sałaty.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii