Product HUB

Kategorie

Strona główna

Makaron

Makaron

Makaron — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

makaron zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Podstawa kuchni włoskiej, makaron występuje w różnych kształtach i rozmiarach, z których każdy pasuje do innych sosów i potraw. Poznaj różne rodzaje makaronu, odkryj wskazówki, jak gotować go idealnie za każdym razem, i dowiedz się, jak łączyć go z odpowiednimi sosami.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 131 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany25 9.09%
Błonnik1 3.57%
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny45 -
Białko5 10%
Sód6 0.26%
Tłuszcz1 1.28%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Opcje pełnoziarniste dostarczają więcej składników odżywczych i błonnika.
😋
Makaron, podstawowy składnik kuchni włoskiej, występuje w wielu kształtach i rozmiarach, które doskonale komponują się z różnymi sosami. Piwo ale nie jest tylko jednym rodzajem piwa, ale obejmuje szeroką gamę smaków i kolorów. Choć piwo ale jest powszechnie znane ze swojego mocnego i gorzkiego smaku, który czyni je popularnym w angielskich i irlandzkich pubach, jego kolor w rzeczywistości znacznie się różni, od jasnozłotego do bursztynowego.
📦
Suszony makaron należy przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu przez okres od jednego do dwóch lat. Ugotowany makaron powinien być przechowywany w lodówce w szczelnym pojemniku i spożyty w ciągu trzech do pięciu dni.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak makaron, szczególnie ten z pełnoziarnistych składników, może być sycącym i energetyzującym jedzeniem, które doskonale wpisuje się w zrównoważoną dietę.
  • Dostarcza węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu i mózgu.
  • Jest bogaty w niezbędne witaminy i minerały, jeśli jest przygotowany z wzbogaconej mąki, takie jak witaminy z grupy B i żelazo.
  • Może być źródłem błonnika, jeśli jest zrobiony z pełnoziarnistego makaronu, wspierając zdrowie układu pokarmowego.
  • Wszechstronny i łatwy do przygotowania, co czyni go podstawowym składnikiem wielu zdrowych diet.

Zagrożenia dla zdrowia

Zapoznaj się z ryzykiem związanym z makaronem.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, szczególnie w makaronie z białej mąki rafinowanej, co może prowadzić do szybkich skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla diabetyków.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ makaron rafinowany dostarcza ograniczoną ilość witamin i minerałów w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
  • Możliwość nadmiernego spożycia ze względu na smakowitość, co może prowadzić do nadmiernej kaloryczności, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
  • Zawartość glutenu, co czyni go nieodpowiednim dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten, mogąc powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
shopping liststars

Pobierz najlepszą aplikację zakupową na swój telefon!

Jak wybrać?

Makaron dobrej jakości powinien mieć jednolity kolor i sprężystą teksturę. Powinien być wolny od pęknięć i nierówności, co zapewnia jego trwałość podczas gotowania. Makaron powinien gotować się na al dente, zachowując lekko sprężystą konsystencję.

Unikaj makaronu, który jest zbyt kruchy lub ma pylisty wygląd, ponieważ może to świadczyć o niewłaściwym przechowywaniu. Należy unikać makaronu, który staje się papkowaty po ugotowaniu, ponieważ prawdopodobnie jest niskiej jakości.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Suchy makaron należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w szczelnym pojemniku. Szafka lub spiżarnia to idealne miejsca, aby zachować jego jakość. Przy odpowiednim przechowywaniu suchy makaron może wytrzymać nawet do dwóch lat.

Ekspozycja na wilgoć może spowodować, że suchy makaron stanie się pleśniowy. Unikaj przechowywania go w otwartych pojemnikach lub w pobliżu intensywnie pachnących produktów, które mogą zmienić jego smak. Zawsze trzymaj pojemnik szczelnie zamknięty, aby makaron pozostał świeży i wolny od szkodników. Odpowiednie przechowywanie zapewnia, że zachowa swoje optymalne właściwości gotowania.

✅ Wskazówka!

Rozważ przechowywanie suchego makaronu z liściem laurowym w pojemniku, co może pomóc w odstraszaniu szkodników i zachowaniu świeżości makaronu.

Jak długo zachowuje świeżość?

Makaron może być przechowywany przez 1-2 lata, jeśli jest trzymany w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Po ugotowaniu makaron należy spożyć w ciągu 3-5 dni, jeśli jest przechowywany w lodówce.

Co zrobić z resztkami?

Pozostały makaron można wykorzystać w różnych szybkich i prostych daniach. Wymieszaj go z oliwą z oliwek, czosnkiem i parmezanem, aby stworzyć prosty posiłek, lub dodaj do sałatki makaronowej z świeżymi warzywami, ziołami i pikantnym dressingiem. Makaron świetnie sprawdza się także w zupach lub zapiekankach, gdzie dodaje sytości i tekstury.

Wykorzystaj resztki makaronu do przygotowania zapiekanki makaronowej, układając go warstwami z sosem, serem oraz pozostałymi mięsem lub warzywami, a następnie piecz, aż będzie bulgoczący i złocisty. Jeśli masz dużo makaronu, rozważ zrobienie placków makaronowych, mieszając makaron z jajkami, serem i ziołami, a następnie smażąc na złoty kolor. Makaron można również dodać do frittaty z jajkami i serem lub wymieszać z kremowym sosem na pocieszający posiłek. Na szybką przekąskę podgrzej makaron i podawaj go z masłem i startym serem lub wymieszaj z pesto dla uzyskania pełnego smaku dania.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii