Product HUB

Kategorie

Strona główna

Makaron

Makaron Jajeczny

Makaron Jajeczny — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

makaron jajeczny zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Makaron jajeczny to podstawowy składnik wielu potraw comfort food, który charakteryzuje się bogatą, delikatną teksturą. Zbadaj jego wartości odżywcze, dowiedz się, jak najlepiej go przechowywać, aby zachować jakość, oraz rozważ wszechstronność, jaką wnosi do zarówno słonych, jak i słodkich przepisów.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 138 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany25 9.09%
Błonnik1 3.57%
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny40 -
Białko5 10%
Sód5 0.22%
Tłuszcz3 3.85%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Makaron jajeczny ma bogatszy smak i jedwabistą teksturę w porównaniu do zwykłego makaronu, dzięki zawartości jajek.
📦
Suszony makaron jajeczny należy przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu przez okres od jednego do dwóch lat. Ugotowany makaron jajeczny powinien być przechowywany w lodówce w szczelnym pojemniku i spożyty w ciągu trzech do pięciu dni.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak makaron jajeczny może poprawić Twoje zdrowie i samopoczucie.
  • Wysoka zawartość białka, szczególnie jeśli jest przygotowany z całych jaj, co wspiera wzrost mięśni, ich regenerację oraz ogólne funkcjonowanie organizmu.
  • Zapewnia długotrwałą energię pochodzącą z węglowodanów, co czyni go dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
  • Bogaty w niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B i żelazo, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wszechstronny i łatwy do przygotowania, co czyni go wygodnym dodatkiem do zrównoważonej diety.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na obawy związane z makaronem jajecznym.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niepokojące dla diabetyków przy dużym spożyciu.
  • Wysoka kaloryczność, zwłaszcza w połączeniu z bogatymi sosami lub innymi kalorycznymi składnikami, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała przy częstym spożyciu.
  • Potencjalna zawartość glutenu, co czyni je nieodpowiednimi dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten, mogąc powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ makaron jajeczny zazwyczaj wytwarzany jest z rafinowanej mąki, oferując ograniczone ilości witamin i minerałów w porównaniu do alternatyw pełnoziarnistych.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Makaron jajeczny powinien mieć jednolity, złoty kolor, bez oznak przebarwień. Powinien być suchy w dotyku i zachować jędrną teksturę, co wskazuje na to, że został odpowiednio wysuszony i przechowywany.

Unikaj makaronu jajecznego, który wykazuje oznaki wilgoci lub lepkiej konsystencji, ponieważ może to wpłynąć na jego teksturę podczas gotowania. Opakowania, które są podarte lub mają dziury, również należy omijać, ponieważ makaron może być nieświeży lub zanieczyszczony.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Makaron jajeczny należy przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Odpowiednie przechowywanie pozwala zachować jego świeżość i przydatność do użycia przez okres do roku. Idealnie nadaje się do tego spiżarnia.

Wilgoć może spowodować, że makaron jajeczny się zepsuje i sklei. Unikaj przechowywania w pobliżu intensywnie pachnących produktów, ponieważ mogą one wchłaniać zapachy. Upewnienie się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, pomoże zachować świeżość.

✅ Wskazówka!

Oznaczenie pojemnika datą zakupu pozwala na wykorzystanie najstarszego zapasu jako pierwszego i zapewnia świeżość.

Jak długo zachowuje świeżość?

Makaron jajeczny może być przechowywany przez 1-2 lata, jeśli znajduje się w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Po ugotowaniu makaron jajeczny należy spożyć w ciągu 3-5 dni, jeśli jest trzymany w lodówce. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować jego teksturę i smak.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości makaronu jajecznego można wykorzystać w wielu smacznych i rozgrzewających potrawach. Wymieszaj je z ulubionym sosem na szybki posiłek lub dodaj do zapiekanki z kurczakiem, warzywami i serem. Makaron jajeczny świetnie sprawdza się także w stir-fry z warzywami, sosem sojowym i wybranym białkiem.

Użyj makaronu jajecznego w zupie z makaronem i kurczakiem z bulionem, marchewką i selerem, lub dodaj go do stroganowa wołowego z kwaśną śmietaną i pieczarkami. Jeśli masz dużo makaronu jajecznego, rozważ przygotowanie kugla z makaronem jajecznym, mieszając makaron z jajkami, twarogiem i cukrem, a następnie piekąc aż do uzyskania złotego koloru. Makaron jajeczny można również wymieszać z masłem, czosnkiem i parmezanem, aby stworzyć prostą i pyszną przystawkę. Na szybki przekąskę, podgrzej makaron i podawaj z odrobiną sosu sojowego i sezamu, lub dodaj go do miski z ziarnami, takimi jak quinoa, farro lub kuskus.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii