Makaron Muszelki — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 131 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 25 | 9.09% |
| Błonnik | 2 | 7.14% |
| Cukry | 1 | 2% |
| Indeks glikemiczny | 45 | - |
| Białko | 5 | 10% |
| Sód | 6 | 0.26% |
| Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Zapewnia długotrwałą energię dzięki złożonym węglowodanom, co czyni go dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
- Wszechstronny w kuchni, łatwo komponuje się z różnorodnymi zdrowymi sosami, warzywami i białkami, tworząc zrównoważone posiłki.
- Uboga w tłuszcz, co czyni go zdrową opcją sercową, gdy jest przygotowywany z odpowiednimi składnikami.
- Może być źródłem błonnika, jeśli jest wytwarzany z pełnoziarnistych składników, wspierając zdrowie układu trawiennego, promując regularne wypróżnienia i utrzymując zdrową mikroflorę jelitową.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, jeśli jest wzbogacony, takie jak żelazo i witaminy z grupy B (jak kwas foliowy), które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Łatwy do strawienia, co czyni go odpowiednią opcją dla osób z wrażliwym układem trawiennym lub tych, które dochodzą do siebie po chorobie.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość węglowodanów, szczególnie w makaronie muszelki z rafinowanej białej mąki, co może prowadzić do szybkich skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niepokojące dla diabetyków.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ rafinowany makaron oferuje ograniczone ilości witamin i minerałów w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
- Potencjał do nadmiernego spożycia z powodu swojego smaku, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
- Zawartość glutenu, co czyni go nieodpowiednim dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten, co może powodować dyskomfort trawienny i inne problemy zdrowotne.
Jak wybrać?
Makaron muszelki powinien mieć jednolity kształt i gładką powierzchnię, co zapewnia równomierne gotowanie. Makaron powinien być jędrny w dotyku i zachować swój kształt bez pęknięć.
Nie kupuj makaronu muszelki, jeśli jest połamany lub wygląda na zakurzony, ponieważ może to świadczyć o złym traktowaniu lub wieku. Makaron, który ma stary zapach lub jest kleisty po ugotowaniu, również należy omijać, ponieważ może nie zapewnić najlepszych doznań kulinarnych.
Jak przechowywać?
Aby zapewnić optymalną jakość, suchy makaron muszelki należy przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Przechowywanie go w spiżarni pomoże zachować jego świeżość i wydłużyć trwałość na około 1-2 lata. Odpowiednie praktyki przechowywania chronią również makaron przed szkodnikami.
Ekspozycja na wilgoć może prowadzić do psucia się i rozwoju pleśni na suchym makaronie. Najlepiej trzymać go z dala od intensywnie pachnących produktów, ponieważ może wchłaniać te zapachy. Zawsze upewnij się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, aby zachować świeżość i uniknąć zanieczyszczenia.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Makaron muszelki może być przechowywany przez 1-2 lata, jeśli trzymany jest w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Po ugotowaniu makaron muszelki należy spożyć w ciągu 3-5 dni, jeśli jest przechowywany w lodówce.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości makaronu muszelki można wykorzystać w różnych szybkich i prostych potrawach. Wymieszaj je z ulubionym sosie do makaronu na szybki posiłek lub dodaj do sałatki makaronowej z świeżymi warzywami, ziołami i pikantnym dressingiem. Makaron muszelki świetnie sprawdza się również w zapiekankach takich jak lasagne, gdzie wchłania smaki sosu i sera.
Użyj makaronu muszelki w stir-fry z warzywami i wybranym białkiem, lub dodaj go do makaronu z serem dla kremowego, pocieszającego dania. Jeśli masz dużo makaronu muszelki, rozważ przygotowanie zapiekanki makaronowej, układając makaron na przemian z sosem, serem oraz pozostałymi mięsem lub warzywami, a następnie piekąc, aż będzie bąbelkowe i złociste. Makaron muszelki można również wymieszać z pesto i pieczonymi warzywami na lekką, pełną smaku potrawę. Na szybką przekąskę, podgrzej makaron muszelki i podawaj go z oliwą z oliwek, czosnkiem i parmezanem.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
