Product HUB

Kategorie

Strona główna

Owoce

Maliny

Maliny — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

maliny zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Maliny to owoc bogaty w składniki odżywcze, pełen błonnika i witamin. Dowiedz się, jak wybrać najdojrzalsze maliny, odkryj ich korzyści zdrowotne oraz poznaj wskazówki dotyczące ich prawidłowego przechowywania, aby uniknąć psucia się.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 52 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany12 4.36%
Błonnik7 25%
Cukry4 8%
Indeks glikemiczny32 -
Białko1 2%
Sód1 0.04%
Tłuszcz1 1.28%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj maliny, które są jędrne, soczyste i intensywnie kolorowe.
😋
Maliny należą do rodziny różowatych i są bogate w witaminy, błonnik oraz przeciwutleniacze.
📦
Świeże maliny należy przechowywać w lodówce, nie myjąc ich, w oryginalnym opakowaniu lub w lekko zamkniętym pojemniku. Należy je spożyć w ciągu dwóch do trzech dni. Umyj je tuż przed jedzeniem.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak maliny, bogate w witaminy i przeciwutleniacze, mogą być pysznym owocem, który wspiera zdrowie serca i przyczynia się do zrównoważonej diety.
  • Bogate w błonnik, wspierają zdrowie układu pokarmowego, regularność wypróżnień oraz zdrową mikroflorę jelitową.
  • Pełne przeciwutleniaczy takich jak witamina C, kwercetyna i kwas elagowy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
  • Zawierają niezbędne witaminy i minerały takie jak witamina C, witamina K i mangan, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Niskokaloryczne, co czyni je zdrowym wyborem w zarządzaniu wagą i ogólnym zdrowiem.
  • Wspierają zdrowie serca, pomagając obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.

Zagrożenia dla zdrowia

Bądź świadomy potencjalnych problemów zdrowotnych związanych z malinami.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak wzdęcia, gazy czy biegunka, przy spożyciu dużych ilości ze względu na wysoką zawartość błonnika.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, szczególnie tych uczulonych na inne owoce jagodowe, co może objawiać się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
  • Możliwość pozostałości pestycydów na konwencjonalnie uprawianych malinach, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie są odpowiednio umyte lub pochodzą z nieorganicznych źródeł.
  • Łatwość psucia się, ponieważ maliny szybko się psują, a ich spożycie po terminie przydatności może prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność.
shopping liststars

Pobierz najlepszą aplikację zakupową na swój telefon!

Jak wybrać?

Maliny powinny być głęboko czerwone, bez oznak uszkodzeń czy pleśni. Powinny dobrze trzymać kształt, ale lekko ustępować pod delikatnym naciskiem. Owoce powinny wyglądać żywo i być wolne od jakichkolwiek oznak pleśni.

Unikaj malin, które są miękkie lub mają matowy kolor, ponieważ to oznaki, że są przejrzałe lub były zbyt długo przechowywane. Owoce z jakimikolwiek oznakami pleśni lub wyciekającym sokiem również należy omijać, ponieważ prawdopodobnie są zepsute.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Maliny należy przechowywać w lodówce, najlepiej w oryginalnym opakowaniu. Utrzymuj je w suchości i spożywaj w ciągu kilku dni, aby zachować ich świeżość. Opłucz je tuż przed jedzeniem, aby uniknąć nadmiaru wilgoci.

Ekspozycja na wilgoć może szybko powodować pleśnienie malin. Unikaj mycia ich przed przechowywaniem, ponieważ są delikatne i łatwo wchłaniają wodę. Zawsze delikatnie obchodź się z malinami i przechowuj je w jednej warstwie, aby zapobiec ich zgniataniu.

✅ Wskazówka!

Aby wydłużyć trwałość malin, warto przechowywać je w płytkim pojemniku wyłożonym ręcznikami papierowymi, które pochłoną nadmiar wilgoci i zapobiegną pleśnieniu.

Jak długo zachowuje świeżość?

Maliny mogą być przechowywane w lodówce przez 2-3 dni. Aby przedłużyć ich trwałość, można je zamrozić na okres do 10-12 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe maliny można wykorzystać w różnych słodkich i kwaskowatych potrawach. Dodaj je do sałatek, jogurtu lub owsianki, aby wzbogacić smak i kolor, lub zmiksuj je w koktajlach z innymi owocami i jogurtem na orzeźwiający napój. Maliny świetnie sprawdzają się również jako dodatek do deserów, takich jak ciasta, tarty czy lody.

Użyj malin w sałatce owocowej z innymi jagodami i odrobiną miodu, lub wymieszaj je w koktajlu lub mocktailu dla owocowego akcentu. Jeśli masz dużo malin, rozważ przygotowanie partii dżemu malinowego lub konfitur, aby cieszyć się nimi później, lub użyj ich w wypiekach, takich jak muffiny, scones czy ciasta. Maliny można także zmiksować na sos lub coulis, którym polejesz naleśniki, gofry lub sernik. Na szybką przekąskę, delektuj się malinami same w sobie lub połącz je z czekoladą lub serem dla prostego i eleganckiego smakołyku.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii