Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Mandarynki — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

mango zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Słodkie i łatwe do obrania, mandarynki cieszą się dużą popularnością dzięki swojemu soczystemu smakowi i wygodzie. Odkryj ich wysoką zawartość witaminy C, dowiedz się, jak wybierać najlepsze owoce, oraz poznaj kreatywne sposoby na wprowadzenie ich do swojej diety, od wzbogacania sałatek po energetyczne przekąski.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne dane odżywcze, obejmujące kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 53 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany13 4.73%
Błonnik2 7.14%
Cukry11 22%
Indeks glikemiczny42 -
Białko1 2%
Sód2 0.09%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj mandarynki, które są jędrne, ciężkie jak na swój rozmiar i mają intensywny pomarańczowy kolor.
😋
Mandarynki są znane ze swojego słodkiego smaku i łatwej do obrania skórki.
📦
Przechowuj mandarynki w temperaturze pokojowej przez 1-2 tygodnie lub w lodówce przez 3-4 tygodnie w plastikowej torbie. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich świeżość.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak mandarynki, bogate w witaminę C i przeciwutleniacze, mogą być orzeźwiającym dodatkiem do Twojej diety, wspierając zdrowszy styl życia i ogólne samopoczucie.
  • Wysoka zawartość witaminy C, która wspiera funkcje odpornościowe, zdrowie skóry i ogólne samopoczucie.
  • Bogate w przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
  • Zawierają błonnik, który wspomaga zdrowie układu pokarmowego, regularne wypróżnienia i zdrową mikroflorę jelitową.
  • Dostarczają niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina A, potas i kwas foliowy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Niska kaloryczność, co czyni je pożywną opcją w zarządzaniu wagą i ogólnym zdrowiem.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne ryzyka i obawy związane z mandarynkami.
  • Wysoka zawartość cukru w porównaniu do innych owoców, co może prowadzić do skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków lub osób na dietach niskocukrowych.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak wzdęcia czy biegunka, przy spożyciu dużych ilości ze względu na wysoką zawartość błonnika.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, szczególnie tych uczulonych na owoce cytrusowe, co może objawiać się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
  • Możliwość pozostałości pestycydów na konwencjonalnie uprawianych mandarynkach, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie są odpowiednio umyte lub pochodzą z nieorganicznych źródeł.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Mandarynki powinny być jędrne i ciężkie jak na swój rozmiar, o intensywnym, jednolitym pomarańczowym kolorze. Skórka powinna być cienka i ściśle przylegać do segmentów, co ułatwia ich obieranie.

Nie wybieraj mandarynek, które są miękkie lub mają plamy, ponieważ mogą to być oznaki przejrzałości lub zepsucia. Świeże mandarynki powinny być słodkie i soczyste, eksplodujące żywym cytrusowym smakiem, idealnym na przekąskę.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Aby zachować świeżość mandarynek, należy je umieścić w szufladzie na warzywa w lodówce. Ta metoda może przedłużyć ich świeżość nawet do 3-4 tygodni. Ważne jest, aby były suche, aby uniknąć rozwoju pleśni.

Jeśli pozostaną w temperaturze pokojowej zbyt długo, mandarynki mogą szybko się zepsuć, przetrwają tylko około 1-2 tygodni. Nie przechowuj ich w szczelnych plastikowych torbach, ponieważ może to prowadzić do gromadzenia się wilgoci i pleśni. Zamiast tego wybierz torbę z otworami lub miskę na owoce, która zapewnia odpowiednią cyrkulację powietrza.

✅ Wskazówka!

Aby mandarynki dłużej zachowały świeżość, warto przechowywać je w siatkowej torbie w lodówce; zapewnia to lepszą cyrkulację powietrza, co pomaga zapobiegać rozwojowi pleśni.

Jak długo zachowuje świeżość?

Mandarynki mogą wytrzymać 1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej oraz do 3-4 tygodni w lodówce. Odpowiednie przechowywanie w chłodnym, suchym miejscu pomaga wydłużyć ich świeżość.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe mandarynki można wykorzystać w różnych słodkich i kwaśnych potrawach. Pokrój je na segmenty i dodaj do sałatek z zielonymi warzywami, orzechami i cytrusowym winegretem, lub wymieszaj je w sałatce owocowej z innymi tropikalnymi owocami, takimi jak ananas i kiwi. Mandarynki świetnie sprawdzają się również w postaci soku, który można wykorzystać w koktajlach lub bezalkoholowych drinkach, gdzie ich słodko-kwaśny smak dodaje orzeźwiającego akcentu.

Użyj segmentów mandarynek jako dodatku do jogurtu, owsianki lub płatków śniadaniowych, co doda potrawom smaku i koloru. Jeśli masz dużo mandarynek, rozważ zrobienie partii marmolady mandarynkowej lub konfitur, które będziesz mógł cieszyć się później. Mandarynki można również wykorzystać w pieczeniu, gdzie ich sok i skórka dodają jasnego cytrusowego smaku do ciast, muffinów czy ciasteczek. Na szybki przekąskę, obierz mandarynki i ciesz się nimi same, lub zanurz segmenty w czekoladzie dla słodkiego przysmaku.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii