Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Margaryna — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

margaryna zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Wykonana z olejów roślinnych, margaryna jest popularnym zamiennikiem masła, często wybieranym ze względu na niższą zawartość tłuszczów nasyconych. Dowiedz się, jakie rodzaje margaryny są dostępne do pieczenia i smarowania, jakie są aspekty odżywcze oraz jak wybrać najzdrowsze opcje, wolne od tłuszczów trans.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 717 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany1 0.36%
Błonnik0 -
Cukry0 -
Indeks glikemiczny0 -
Białko0 -
Sód690 30%
Tłuszcz81 103.85%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Margaryna pierwotnie powstała jako tańsza alternatywa dla masła i jest wytwarzana z olejów roślinnych.
📦
Przechowuj margarynę w lodówce, gdzie może pozostać świeża przez 4-5 miesięcy. Aby przedłużyć jej trwałość, zamroź ją w szczelnym pojemniku lub woreczku na okres do 6-8 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak margaryna, gdy jest starannie wybierana, może być źródłem zdrowych tłuszczów, które wspierają zrównoważoną dietę i ogólne samopoczucie.
  • Bogata w zdrowe tłuszcze (jeśli jest produkowana z olejów roślinnych), które wspierają zdrowie serca i dostarczają energii.
  • Zawiera niezbędne witaminy takie jak witamina A i witamina D (jeśli jest wzbogacona), które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Może zawierać mniej tłuszczu nasyconego w porównaniu do masła, co czyni ją zdrowszą opcją dla serca.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na obawy związane z margaryną.
  • Zawartość tłuszczów trans w niektórych rodzajach margaryny, które mogą podnosić poziom cholesterolu, zwiększać ryzyko chorób serca oraz przyczyniać się do stanów zapalnych, chociaż wiele marek w ostatnich latach zredukowało lub wyeliminowało tłuszcze trans.
  • Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywana często lub w dużych ilościach, zwłaszcza w połączeniu z kalorycznymi potrawami.
  • Wysoka zawartość sodu w niektórych solonych odmianach, co może prowadzić do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, barwniki czy aromaty w niektórych komercyjnych margarynach, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u wrażliwych osób.
QR Code

Lista zakupów wraz z 1000+ poradników o produktach

Jak wybrać?

Margarzyna powinna mieć kremową konsystencję i jednolity, jasny żółty kolor. Powinna łatwo się rozsmarowywać, nie rwiąc chleba. Konsystencja powinna być gładka, bez tłustego uczucia czy rozwarstwienia.

Unikaj margaryny, która ma tłustą teksturę lub sztuczny smak, ponieważ mogą one obniżać jej jakość. Wysokiej jakości margaryna powinna naśladować masło pod względem smaku i właściwości, oferując wszechstronną, roślinną alternatywę do gotowania i pieczenia.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Margarzynę należy przechowywać w lodówce w oryginalnym opakowaniu. Upewnij się, że jest dobrze zamknięta, aby zachować jej konsystencję i smak. Przy prawidłowym przechowywaniu margaryna może pozostać świeża przez 4-5 miesięcy w lodówce.

Przechowywanie margaryny w temperaturze pokojowej przez zbyt długi czas może prowadzić do jej zepsucia i rozwarstwienia. Minimalizuj kontakt z powietrzem i światłem, aby utrzymać jej jakość. Zawsze używaj czystego narzędzia, aby uniknąć zanieczyszczenia, i upewnij się, że pokrywka jest szczelnie zamknięta.

✅ Wskazówka!

Aby margaryna pozostała świeża i łatwa do smarowania, warto przechowywać ją w pojemniku na masło z pokrywką, co ochroni ją przed powietrzem i światłem, a jednocześnie będzie ją mieć pod ręką.

Jak długo zachowuje świeżość?

Margarzyna może być przechowywana w lodówce przez 4-5 miesięcy. Jeśli chcesz ją przechować dłużej, możesz zamrozić margarynę na okres do 6-8 miesięcy. Zawsze trzymaj ją szczelnie zamkniętą, aby nie wchłonęła innych zapachów z lodówki lub zamrażarki.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii