Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Masło migdałowe — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

ser amerykański zdjęcie

Filip Jędraszczyk

1 listopada 2024

Masło migdałowe to pożywna pasta, bogata w białko, zdrowe tłuszcze i błonnik. Odkryj jego korzyści zdrowotne, uwzględnij ewentualne aspekty dietetyczne oraz poznaj wskazówki dotyczące przechowywania masła migdałowego, aby zachować jego świeżość i wartość odżywczą.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 null kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Szukaj masła migdałowego z minimalną ilością dodatków, aby w pełni cieszyć się jego naturalnymi właściwościami.
😋
Masło migdałowe to prawdziwa skarbnica składników odżywczych, zawiera więcej wapnia niż jakikolwiek inny orzech, a także jest bogate w żelazo, ryboflawinę i witaminę E.
📦
Po otwarciu przechowuj masło migdałowe w lodówce, aby zachować jego świeżość i zapobiec rozdzieleniu się oleju. Najlepiej spożyć je w ciągu 3 miesięcy, aby cieszyć się najlepszą jakością.

Korzyści zdrowotne

Odkryj korzyści odżywcze masła migdałowego i dowiedz się, jak może wzbogacić Twoją dietę.
  • Bogate w zdrowe tłuszcze, szczególnie jednonienasycone, które wspierają zdrowie serca, obniżając poziom złego cholesterolu.
  • Wysokobiałkowe, dostarczające niezbędnych aminokwasów wspierających wzrost i regenerację mięśni.
  • Zawiera błonnik, który wspomaga zdrowie układu pokarmowego, regularne wypróżnienia oraz utrzymanie zdrowej mikroflory jelitowej.
  • Bogate w niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina E, magnez i wapń, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.

Aby zmienić swoje nawyki żywieniowe, zmień swoją listę zakupów

stars
widget

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na ryzyka związane z masłem migdałowym.
  • Wysoka zawartość kalorii, która może przyczynić się do przyrostu masy ciała, jeśli spożywana jest w dużych ilościach lub w ramach diety wysokokalorycznej, mimo że składa się ze zdrowych tłuszczów.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u osób z alergią na orzechy, co może powodować objawy takie jak swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu lub anafilaksję.
  • Możliwość dodatku cukrów i tłuszczów w niektórych komercyjnych produktach z masła migdałowego, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy i zwiększonego ryzyka cukrzycy.
  • Potencjał do nadmiernego spożycia z powodu smaku, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.

Jak wybrać?

Masło migdałowe powinno być gładkie lub mieć jednolitą, chrupiącą konsystencję, jeśli zawiera kawałki orzechów. Powinno mieć bogaty, orzechowy aromat i smakować czysto migdałami, bez dodatku słodyczy czy nadmiaru soli.

Unikaj masła migdałowego, które jest zbyt tłuste lub znacznie się rozwarstwiło, co może świadczyć o złym przetwarzaniu lub przechowywaniu. Masła, które pachną zjełczałe lub mają pleśń, również należy unikać, ponieważ nie są bezpieczne do spożycia.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Masło migdałowe należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. To pozwala zachować jego smak i zapobiega rozdzielaniu się. Przechowywanie w lodówce może wydłużyć jego świeżość

W kontakcie z powietrzem i światłem masło migdałowe może stać się jełkie. Trzymaj je z dala od źródeł ciepła i zawsze upewnij się, że pojemnik jest dobrze zamknięty, aby zapewnić jakość i uniknąć zanieczyszczenia

✅ Wskazówka!

Aby ułatwić rozsmarowywanie, warto rozważyć przechowywanie słoika do góry nogami, co pomoże w równomiernym rozprowadzeniu naturalnych olejów.

Jak długo zachowuje świeżość?

Masło migdałowe może być przechowywane przez 6-9 miesięcy w zamkniętym opakowaniu, jeśli trzymane jest w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu najlepiej spożyć je w ciągu 3 miesięcy. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować jego smak i wartość odżywczą.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe masło migdałowe można wykorzystać w różnych słodkich i wytrawnych potrawach. Rozsmaruj je na tostach, krakersach lub plasterkach owoców jako szybka przekąska, lub wymieszaj z koktajlami, owsianką lub jogurtem, aby dodać kremowości i smaku. Masło migdałowe świetnie sprawdza się również jako baza do kul energetycznych z płatkami owsianymi, miodem i kawałkami czekolady.

Użyj masła migdałowego w przepisach na wypieki, takich jak ciasteczka, brownie czy muffiny, gdzie doda wilgotności i orzechowego smaku. Jeśli masz dużo masła migdałowego, rozważ przygotowanie sosu z masła migdałowego, mieszając je z sosem sojowym, czosnkiem i imbirem, idealnego do podania z makaronem lub grillowanym kurczakiem. Masło migdałowe można również zmiksować do miski smoothie z owocami i granolą, lub użyć jako nadzienie do kanapek lub wrapów z miodem i bananami. Na szybką przekąskę, delektuj się masłem migdałowym z plasterkami jabłka, łodygami selera lub polewą czekoladową.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii