Product HUB

Kategorie

Strona główna

Zioła i przyprawy

Mięta

Mięta — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

mięta zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Mięta to nie tylko świeży dodatek do napojów i potraw; ma również wiele korzyści zdrowotnych. Dowiedz się o różnych odmianach mięty oraz jak przechowywać ją, aby zachować świeżość i moc, idealną do gotowania i ziół leczniczych.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 44 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany8 2.91%
Błonnik7 25%
Cukry0 -
Indeks glikemiczny5 -
Białko3 6%
Sód31 1.35%
Tłuszcz1 1.28%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Mięta jest powszechnie stosowana w kuchni oraz w ziołolecznictwie, a jej orzeźwiający smak i aromat są dobrze znane.
📦
Świeżą miętę przechowuj w lodówce, owiniętą w wilgotny ręcznik papierowy i umieszczoną w plastikowej torbie, a zużyj ją w ciągu jednego do dwóch tygodni. Suszoną miętę należy trzymać w szczelnym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu i wykorzystać w ciągu sześciu miesięcy do roku.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak mięta może korzystnie wpłynąć na Twoje zdrowie i samopoczucie.
  • Wspiera zdrowie układu trawiennego poprzez łagodzenie objawów niestrawności, nudności i wzdęć.
  • Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają stan zapalny.
  • Ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, co może pomóc w zwalczaniu infekcji i poprawie ogólnego zdrowia.
  • Podkreśla smak i świeżość potraw i napojów, czyniąc je bardziej przyjemnymi.

Zagrożenia dla zdrowia

Zastanów się nad możliwymi problemami zdrowotnymi związanymi z miętą.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak refluks żołądkowy czy rozdrażnienie żołądka, szczególnie u osób z chorobą refluksową przełyku (GERD), gdy spożywana jest w dużych ilościach.
  • Ryzyko reakcji alergicznych u niektórych osób, zwłaszcza tych uczulonych na miętę lub pokrewne rośliny, co może powodować objawy takie jak swędzenie, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
  • Możliwość interakcji z lekami, szczególnie tymi wpływającymi na ciśnienie krwi lub trawienie, ponieważ mięta może zakłócać skuteczność niektórych leków.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ mięta zazwyczaj stosowana jest w małych ilościach jako przyprawa lub dekoracja, oferując ograniczone ilości witamin czy minerałów.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Świeże liście mięty powinny być intensywnie zielone i aromatyczne, co świadczy o ich świeżości i odpowiednim przechowywaniu. Liście powinny być nienaruszone i nie mogą być zwiędłe ani uszkodzone, aby zapewnić maksymalny smak.

Unikaj mięty, która jest wiotka lub ma ciemne plamy, ponieważ te oznaki sugerują, że jest już przestarzała. Wiązki, które pachną stęchlizną lub są nadmiernie wilgotne, również należy omijać, ponieważ prawdopodobnie są zepsute lub nie przetrwają długo po zakupie.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Świeżą miętę należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szklance z wodą przykrytej plastikową torbą. Chłodzenie pomaga zachować jej świeżość przez około tydzień.

Ekspozycja na powietrze może spowodować, że mięta zwiędnie i straci smak. Unikaj mycia przed przechowywaniem, aby zapobiec pleśni. Odpowiednie obchodzenie się z miętą zapewnia jej świeżość i aromat. Regularne przycinanie łodyg utrzymuje jej jakość.

✅ Wskazówka!

Aby mięta dłużej zachowała świeżość, co kilka dni zmieniaj wodę w szklance.

Jak długo zachowuje świeżość?

Mięta może zachować świeżość przez 5-7 dni w lodówce, jeśli jest przechowywana w plastikowej torbie z ręcznikiem papierowym, który wchłania nadmiar wilgoci. Aby przedłużyć jej trwałość, mięta może być suszona lub mrożona, co pozwala na przechowywanie jej nawet do 6 miesięcy. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować jej świeżość i aromat.

Co zrobić z resztkami?

Pozostała mięta może być wykorzystana na wiele sposobów, zarówno kulinarnych, jak i niekulinarnych. W kuchni mięta dodaje potrawom orzeźwiającego, chłodnego smaku, idealnego do sałatek, napojów, deserów i sosów. Często stosuje się ją w przepisach zarówno słodkich, jak i wytrawnych, od herbaty miętowej po marynaty do jagnięciny i sałatki owocowe.

Poza gotowaniem mięta ma wiele praktycznych zastosowań. Można ją zaparzyć na herbatę, która tradycyjnie pomaga w wsparciu trawienia i łagodzeniu bólów głowy. Świeża mięta sprawdzi się również w domowych zabiegach kosmetycznych, takich jak przygotowanie oleju miętowego do masażu czy dodanie jej do maseczek na twarz, aby rozjaśnić i odmłodzić skórę. Dodatkowo, mięta może być używana jako naturalny odświeżacz powietrza, wystarczy umieścić świeże liście w miseczkach w różnych miejscach w domu lub dodać je do potpourri. W ogrodzie mięta jest znana ze swojej zdolności do odstraszania szkodników, co czyni ją użyteczną rośliną towarzyszącą.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii