Milkshake — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 112 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 18 | 6.55% |
Błonnik | 1 | 3.57% |
Cukry | 18 | 36% |
Indeks glikemiczny | 37 | - |
Białko | 3 | 6% |
Sód | 75 | 3.26% |
Tłuszcz | 3 | 3.85% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Zapewnia szybki zastrzyk energii dzięki zawartości węglowodanów pochodzących z cukrów i mleka.
- Bogaty w białko (szczególnie jeśli jest przygotowany z mlekiem lub składnikami bogatymi w białko), wspierając rozwój i regenerację mięśni.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak wapń, witamina D i witaminy z grupy B z mleka, wspierając ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Zwiększa przyjemność i satysfakcję jako słodka przekąska, przyczyniając się do dobrego samopoczucia emocjonalnego.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w większości komercyjnych milkshake'ów, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w milkshake'ach przygotowywanych z pełnotłustego mleka, lodów lub dodanej śmietany, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli są spożywane często lub w dużych porcjach, zwłaszcza jako przekąska lub deser.
- Potencjalne objawy nietolerancji laktozy, takie jak wzdęcia, gazy czy biegunka u osób wrażliwych na produkty mleczne.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ milkshake'i często zawierają dodane cukry i tłuszcze, oferując ograniczone ilości witamin i minerałów w porównaniu do pełnowartościowych produktów spożywczych.
Jak wybrać?
Dobry milkshake powinien być gęsty i kremowy, utrzymujący gładką konsystencję bez rozdzielania się. Pojemnik powinien być dobrze schłodzony, aby zapewnić świeżość milkshake'a podczas transportu.
Unikaj milkshake'ów, które wydają się wodniste lub mają kryształki lodu, ponieważ są to oznaki, że nie zostały odpowiednio wymieszane lub przechowywane w odpowiedniej temperaturze. Należy również unikać pojemników, które nie są dobrze zamknięte, ponieważ mogą prowadzić do psucia się i obniżenia jakości.
Jak przechowywać?
Milkshake'i należy przechowywać w zamrażarce, jeśli nie są spożywane od razu. Zamrażanie utrzymuje je świeżymi i zapobiega topnieniu. Odpowiednie przechowywanie zachowuje ich kremową konsystencję i smak.
Ekspozycja na powietrze może powodować powstawanie kryształków lodu w milkshake'ach. Unikaj pozostawiania ich odkrytymi i zawsze używaj szczelnego pojemnika. Ponowne zmiksowanie przed podaniem może pomóc przywrócić ich gładką konsystencję. Odpowiednie przechowywanie sprawia, że są pyszne i gotowe do spożycia.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Milkshake może być przechowywany w lodówce przez 1-2 dni. Aby wydłużyć czas przechowywania, milkshake można zamrozić na okres do 1 miesiąca. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować jego kremową konsystencję i smak, dzięki czemu zawsze jest gotowy na orzeźwiający przysmak.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości milkshake'a można wykorzystać na wiele sposobów, zarówno w kuchni, jak i poza nią. W kuchni milkshake'i można przerobić na lody, lizaki lub użyć jako bazę do smoothie. Możesz również wykorzystać resztki milkshake'a do przygotowania bogatego i kremowego ciasta na francuskie tosty lub dodać je do mieszanki na naleśniki czy gofry, aby wzbogacić ich smak.
Poza gotowaniem, milkshake'i mogą być używane w kreatywny sposób. Można je zamrozić w kostkach i dodać do kawy lub zimnych napojów, tworząc kremowy, aromatyczny drink. Milkshake'i można także wykorzystać w projektach plastycznych dla dzieci, na przykład do stworzenia jadalnej farby lub dodania do domowej masy do zabawy, co zapewni ciekawą, pachnącą zabawę. Choć milkshake'i są głównie kulinarnym przysmakiem, ich wszechstronność pozwala na różnorodne kreatywne zastosowania.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!