Mleko Bez Laktozy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 42 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 5 | 1.82% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 5 | 10% |
Indeks glikemiczny | 30 | - |
Białko | 3 | 6% |
Sód | 52 | 2.26% |
Tłuszcz | 1 | 1.28% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogate w białko, niezbędne do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Źródło wapnia, wspierające mocne kości i zęby oraz zmniejszające ryzyko osteoporozy.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina D, witamina B12 i ryboflawina, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Odpowiednie dla osób nietolerujących laktozy, oferując korzyści odżywcze mleka bez dyskomfortu trawiennego związanego z laktozą.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w niektórych smakowych wariantach, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Możliwość reakcji alergicznych u osób uczulonych na białka mleka, takie jak kazeina czy serwatka, co może powodować objawy takie jak swędzenie, obrzęk czy trudności w oddychaniu.
- Wysoka kaloryczność szczególnie w wersjach pełnotłustych, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała przy dużym spożyciu.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, jeśli mleko nie jest odpowiednio pasteryzowane lub przechowywane.
Jak wybrać?
Mleko bez laktozy powinno mieć taką samą kremową teksturę i kolor jak zwykłe mleko, ale bez laktozy, która może powodować problemy trawienne. Mleko powinno mieć słodki i świeży smak, podobnie jak jego tradycyjny odpowiednik.
Nie wybieraj mleka bez laktozy, które ma kwaśny zapach lub grudki, ponieważ to oznaki, że mogło się zepsuć lub było źle przetworzone. Wysokiej jakości mleko bez laktozy dostarczy wszystkich korzyści płynących z nabiału, bez dyskomfortu związanego z nietolerancją laktozy.
Jak przechowywać?
Mleko bez laktozy należy schłodzić od razu po zakupie. Przechowuj je w oryginalnym opakowaniu, aby zachować świeżość i wartość odżywczą. Przy odpowiednim przechowywaniu mleko bez laktozy pozostaje świeże i smaczne.
Ekspozycja na ciepłe temperatury może szybko spowodować zepsucie mleka bez laktozy. Ważne jest, aby trzymać je z dala od źródeł ciepła i intensywnych zapachów. Stałe chłodzenie pomaga zachować jego jakość i zapobiega niepożądanemu psuciu się.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Mleko bez laktozy może być przechowywane w lodówce przez 7-10 dni po otwarciu. W zamkniętej butelce zachowuje świeżość przez 1-2 miesiące, jeśli jest trzymane w chłodnym, ciemnym miejscu. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!