Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Warzywa

Ogórek

Ogórek — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

ogórek zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Ogórki to orzeźwiające warzywo, które często wykorzystuje się w sałatkach, kanapkach oraz jako dodatek do napojów. Odkryj korzyści zdrowotne płynące z ogórków, dowiedz się, jak wybrać te najświeższe oraz poznaj sposoby ich przygotowania i przechowywania, aby zachować chrupkość.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 15 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany4 1.45%
Błonnik1 3.57%
Cukry2 4%
Indeks glikemiczny15 -
Białko1 2%
Sód2 0.09%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Ogórki składają się w ponad 90% z wody, co sprawia, że są bardzo nawadniające i niskokaloryczne.
📦
Ogórki przechowuj w szufladzie na warzywa w lodówce, bez opakowania lub w plastikowej torbie, i zużyj je w ciągu tygodnia.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak ogórek, dzięki wysokiej zawartości wody i niskiej kaloryczności, może być orzeźwiającym dodatkiem do Twojej diety, wspierając nawodnienie i ogólne samopoczucie.
  • Wysoka zawartość wody, co sprzyja nawodnieniu i wspiera ogólne funkcje organizmu.
  • Niska kaloryczność, co czyni je doskonałym wyborem w zarządzaniu wagą i dbaniu o zdrowie.
  • Bogaty w witaminy i minerały, takie jak witamina K, witamina C i potas, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stan zapalny.
  • Wspiera zdrowie układu trawiennego dzięki zawartości błonnika, co sprzyja regularnym wypróżnieniom i zdrowej mikroflorze jelitowej.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj ryzyka i zagrożenia zdrowotne związane z ogórkami.
  • Możliwość pozostałości pestycydów na ogórkach uprawianych konwencjonalnie, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie są odpowiednio myte lub obierane.
  • Dyskomfort trawienny, taki jak wzdęcia czy gazy u niektórych osób, szczególnie przy spożywaniu w dużych ilościach lub ze skórką.
  • Potencjalne reakcje alergiczne u niektórych osób, objawiające się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu, zwłaszcza u osób uczulonych na ambrozję lub pokrewne rośliny.
  • Niska zawartość kalorii, chociaż korzystna dla zarządzania wagą, może nie zapewniać wystarczającego uczucia sytości, gdy jest spożywana samodzielnie, co może prowadzić do nadmiernego jedzenia innych produktów.
QR Code

Zdrowe odżywianie zaczyna się od listy zakupów

Jak wybrać?

Wybierając ogórki, powinny być jędrne z każdej strony i mieć jasny, równomierny zielony kolor. Skórka powinna być gładka, bez przebarwień czy głębokich wgnieceń. Delikatnie ściśnij ogórek, aby upewnić się, że nie jest miękki na końcach.

Unikaj ogórków, które mają żółte plamy lub wgniecenia, ponieważ są to oznaki przejrzałości lub złych warunków przechowywania. Świeże ogórki powinny być chrupiące i orzeźwiające, o łagodnym, lekko słodkim smaku.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Świeże ogórki należy przechowywać w szufladzie na warzywa w lodówce. Owiń je w plastikową torbę, aby zachować wilgoć. Przy odpowiednim przechowywaniu ogórki mogą wytrzymać do tygodnia.

Nadmiar wilgoci może sprawić, że ogórki staną się miękkie. Najlepiej nie myć ich przed przechowywaniem. Przechowuj je z dala od owoców wydzielających etylen, aby zapobiec przedwczesnemu dojrzewaniu.

✅ Wskazówka!

Zwiń ogórki w ręcznik papierowy przed włożeniem ich do plastikowej torby, aby wchłonąć nadmiar wilgoci i zapobiec ich rozmoknięciu.

Jak długo zachowuje świeżość?

Ogórek może wytrzymać w lodówce przez 1-2 tygodnie. Aby zachować jego świeżość, przechowuj go w plastikowej torbie lub pojemniku z ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar wilgoci. Najlepsze rezultaty osiągniesz, trzymając go w szufladzie na warzywa w lodówce.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii