Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Owoce cytrusowe — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

owoce cytrusowe zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, cytryny i limonki, słyną z intensywnego smaku i korzyści zdrowotnych. W tym artykule znajdziesz porady dotyczące wyboru, przechowywania i wykorzystania owoców cytrusowych w różnych potrawach.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 53 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany13 4.73%
Błonnik2 7.14%
Cukry9 18%
Indeks glikemiczny42 -
Białko1 2%
Sód2 0.09%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj owoce cytrusowe, które są ciężkie jak na swój rozmiar i mają jędrną, gładką skórkę. Unikaj tych z miękkimi plamami.
😋
Owoce cytrusowe nie tylko są bogate w witaminę C, ale także zawierają różnorodne przeciwutleniacze i błonnik.
📦
Przechowuj owoce cytrusowe (takie jak pomarańcze, cytryny, limonki i grejpfruty) w temperaturze pokojowej przez 1-2 tygodnie. Aby dłużej zachować świeżość, włóż je do plastikowej torby i przechowuj w lodówce, gdzie mogą wytrzymać do 1 miesiąca.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak owoce cytrusowe mogą dostarczyć witaminę C i inne składniki odżywcze, wspierając zdrowie układu odpornościowego oraz witalność.
  • Bogate w witaminę C, która wspiera funkcje odpornościowe, zdrowie skóry oraz proces gojenia ran.
  • Zawierają przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
  • Wspierają zdrowie serca poprzez poprawę poziomu cholesterolu, obniżenie ciśnienia krwi i zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Wysokie w błonnik, co sprzyja zdrowiu układu pokarmowego, regularnym wypróżnieniom i zdrowej mikroflorze jelitowej.
  • Nawadniające i niskokaloryczne, co czyni je pożywną opcją w zarządzaniu wagą i ogólnym zdrowiem.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i problemy zdrowotne związane z owocami cytrusowymi.
  • Wysoka kwasowość, która może powodować lub nasilać objawy refluksu żołądkowego, zgagi lub dyskomfortu żołądkowego u wrażliwych osób.
  • Możliwość reakcji alergicznych u niektórych osób, objawiających się swędzeniem, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
  • Ryzyko erozji szkliwa zębów z powodu wysokiej kwasowości owoców cytrusowych, co może osłabiać i niszczyć szkliwo zębów z upływem czasu.
  • Interakcje z niektórymi lekami, takimi jak statyny czy leki na ciśnienie krwi, ponieważ owoce cytrusowe, takie jak grejpfrut, mogą wpływać na ich metabolizm i skuteczność.
QR Code

Przeglądaj produkty wygodniej w naszej aplikacji

Jak wybrać?

Wybierając owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, cytryny i limonki, zwracaj uwagę na te, które mają jędrną, gładką skórkę i są ciężkie jak na swój rozmiar. Delikatnie je ściśnij; powinny lekko ustąpić pod naciskiem, co świadczy o ich soczystości.

Unikaj owoców cytrusowych z miękkimi plamami, zmarszczkami lub niedoskonałościami, ponieważ te mankamenty mogą wpłynąć zarówno na smak, jak i trwałość. Jakościowe owoce cytrusowe powinny mieć intensywną skórkę i wydobywać świeży, cytrusowy aromat, gdy są skórkowane lub krojone.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Owoce cytrusowe najlepiej przechowywać w lodówce, aby maksymalnie wydłużyć ich świeżość. Umieść je w szufladzie na warzywa, aby pomóc w zachowaniu wilgoci. Przy odpowiednim przechowywaniu owoce cytrusowe mogą pozostać świeże nawet przez miesiąc.

Zbyt duża wilgoć może prowadzić do rozwoju pleśni na owocach cytrusowych. Najlepiej nie myć ich przed schowaniem; zamiast tego umyj je tuż przed spożyciem. Trzymaj je z dala od jabłek i bananów, ponieważ te owoce wydzielają gaz etylenowy, który może przyspieszać dojrzewanie i psucie się.

✅ Wskazówka!

Aby zachować maksymalną świeżość, przechowuj owoce cytrusowe w przewiewnej siatce w lodówce; umożliwia to cyrkulację powietrza, jednocześnie utrzymując je w suchym stanie i zapobiegając rozwojowi pleśni.

Jak długo zachowuje świeżość?

Owoce cytrusowe mogą zachować świeżość przez 1-2 tygodnie w temperaturze pokojowej i do 1 miesiąca w lodówce. Odpowiednie przechowywanie w chłodnym, suchym miejscu pomaga wydłużyć ich trwałość.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii