Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Warzywa

Papryka

Papryka — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

papryka zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Papryka to kolorowe warzywo, które dodaje chrupkości i wartości odżywczych do każdego dania. Poznaj jej korzyści zdrowotne, dowiedz się, jak wybrać najlepsze papryki oraz jak je przechowywać, aby zachowały świeżość i intensywny kolor.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne wartości odżywcze, uwzględniające kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 20 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany5 1.82%
Błonnik2 7.14%
Cukry2 4%
Indeks glikemiczny40 -
Białko1 2%
Sód3 0.13%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybieraj jasne, jędrne papryki o błyszczącej skórce. Kolor nie wskazuje na dojrzałość, lecz na odmianę.
😋
Czerwone papryki zawierają znacznie więcej witaminy C niż zielone.
📦
Przechowuj paprykę w szufladzie na warzywa w lodówce, umieszczoną w plastikowej torbie, gdzie zachowa świeżość przez około 1-2 tygodnie. Jeśli chcesz je przechować dłużej, pokrój je i zamroź w szczelnym pojemniku lub torbie do zamrażania – wtedy mogą przetrwać od 6 do 12 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak papryka może być kolorowym i pożywnym dodatkiem do zrównoważonego stylu życia, poprawiającym ogólne samopoczucie.
  • Bogaty w witaminy i przeciwutleniacze, szczególnie witaminę C, która wspiera funkcje odpornościowe i zdrowie skóry.
  • Wspiera zdrowie oczu dzięki wysokim poziomom witaminy A oraz karotenoidom, takim jak luteina i zeaksantyna.
  • Niska kaloryczność przy jednoczesnym dostarczaniu błonnika, co czyni je doskonałym wyborem w zarządzaniu wagą i zdrowiu układu pokarmowego.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina B6, kwas foliowy i potas, które są ważne dla ogólnego zdrowia i samopoczucia.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj zagrożenia i obawy zdrowotne związane z papryką.
  • Potencjalne reakcje alergiczne u niektórych osób, objawiające się swędzeniem, opuchlizną i trudnościami w oddychaniu.
  • Problemy trawienne, takie jak wzdęcia czy gazy, zwłaszcza przy dużym spożyciu lub u osób wrażliwych na warzywa psiankowate.
  • Resztki pestycydów na konwencjonalnie uprawianej papryce, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, jeśli nie zostaną odpowiednio umyte.
  • Możliwe interakcje z niektórymi lekami, szczególnie u osób na diecie niskopotasowej, ponieważ papryka zawiera potas.
QR Code

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Jak wybrać?

Papryka powinna być jasna i błyszcząca, z jędrną skórką, a także ciężka jak na swój rozmiar, co wskazuje na jej świeżość i wilgotność. Łodyga powinna być zielona i nienaruszona.

Odrzuć papryki, które mają miękkie plamy, zmarszczki lub otwory, ponieważ te niedoskonałości mogą sugerować zepsucie lub uszkodzenia przez owady. Więdnięte lub zwiędłe papryki nie będą chrupiące po ugotowaniu.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Aby zachować świeżość papryki, należy ją przechowywać w lodówce, najlepiej w szufladzie na warzywa. Użycie perforowanej torby plastikowej może pomóc w zachowaniu chrupkości i jakości. Przy odpowiednim przechowywaniu papryka może pozostać dobra przez 1-2 tygodnie

Ważne jest, aby unikać nadmiaru wilgoci, ponieważ może to prowadzić do śliskiej tekstury i psucia się. Unikaj mycia papryki przed przechowywaniem, ponieważ wilgoć może przyspieszyć jej pogorszenie. Dodatkowo, trzymanie jej z dala od owoców wydzielających gaz etylenowy pomoże zachować świeżość na dłużej

✅ Wskazówka!

Przechowuj paprykę w perforowanej torbie z małym kawałkiem ręcznika papierowego, aby wchłonąć nadmiar wilgoci i zachować chrupkość.

Jak długo zachowuje świeżość?

Papryka może utrzymać świeżość przez 1-2 tygodnie w lodówce. Aby zachować jej świeżość, przechowuj ją w szufladzie na warzywa. Jeśli chcesz przechowywać paprykę dłużej, możesz ją pokroić i zamrozić, co pozwoli na jej trwałość do 6-12 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii