Płatki Kukurydziane — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 357 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 84 | 30.55% |
Błonnik | 1 | 3.57% |
Cukry | 8 | 16% |
Indeks glikemiczny | 81 | - |
Białko | 7 | 14% |
Sód | 720 | 31.3% |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dostarcza długotrwałej energii dzięki złożonym węglowodanom, co czyni go dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
- Bogaty w witaminy i minerały, jeśli jest wzbogacony, takie jak żelazo, witaminy z grupy B oraz witamina D, wspierając ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Niski w tłuszcz, co czyni go zdrową opcją na śniadanie dla serca.
- Wygodny i łatwy do przygotowania, oferując szybkie i pożywne śniadanie.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoki indeks glikemiczny, który może powodować szybkie skoki poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niepokojące dla diabetyków oraz osób na diecie niskowęglowodanowej.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ wiele komercyjnych płatków kukurydzianych jest wytwarzanych z rafinowanych zbóż, pozbawionych niezbędnych składników odżywczych i błonnika.
- Wysoka zawartość cukru w niektórych smakowych wariantach, co może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Potencjalna obecność sztucznych dodatków, takich jak konserwanty czy aromaty w niektórych komercyjnych płatkach kukurydzianych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
Jak wybrać?
Wybierając płatki kukurydziane, zwróć uwagę na te chrupiące i jednolicie złote. Nie powinny być zbyt kruszące ani pyłowe w opakowaniu. Delikatnie potrząśnij pudełkiem; płatki powinny wydawać dźwięk chrupania, a nie być miękkie czy stare.
Unikaj płatków kukurydzianych, które smakują mdło lub są przestarzałe, ponieważ prawdopodobnie były zbyt długo narażone na działanie powietrza. Wysokiej jakości płatki kukurydziane powinny zachować swoją chrupkość po dodaniu do mleka, a nie nasiąkać od razu.
Jak przechowywać?
Płatki kukurydziane należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Trzymanie ich w chłodnym i suchym miejscu pomaga zachować chrupkość i świeżość. Odpowiednio przechowywane płatki kukurydziane mogą wytrzymać kilka miesięcy.
Ekspozycja na powietrze może sprawić, że płatki kukurydziane staną się nieświeże i stracą swoją chrupkość. Najlepiej unikać przechowywania ich w pobliżu wilgoci lub źródeł ciepła. Zapewnienie szczelnego zamknięcia pojemnika pomaga zachować ich teksturę i smak.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Płatki kukurydziane mogą zachować świeżość przez 6-12 miesięcy, jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu najlepiej spożyć je w ciągu 3-6 miesięcy, aby cieszyć się ich optymalnym smakiem. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować chrupkość i smak płatków.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
płatki kukurydziane
Spis treści