Pomidory W Puszce — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 32 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 7 | 2.55% |
| Błonnik | 1 | 3.57% |
| Cukry | 5 | 10% |
| Indeks glikemiczny | 38 | - |
| Białko | 2 | 4% |
| Sód | 236 | 10.26% |
| Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogate w przeciwutleniacze, takie jak likopen, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.
- Wspierają zdrowie serca poprzez poprawę poziomu cholesterolu i obniżenie ciśnienia krwi dzięki wysokiej zawartości potasu.
- Dostarczają niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina C, witamina K i kwas foliowy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Wszechstronne i odżywcze, dodając smaku i składników odżywczych do różnych potraw.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu w wielu rodzajach pomidorów w puszce, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Potencjalne narażenie na BPA z powodu wyściółki niektórych puszek, co jest szczególnie niepokojące w przypadku kwaśnych produktów, takich jak pomidory, i może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak zaburzenia hormonalne.
- Możliwa utrata składników odżywczych w wyniku procesu konserwacji, co może zmniejszać zawartość witamin i minerałów w pomidorach.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub toksynami, jeśli puszka jest uszkodzona lub niewłaściwie przetworzona.
Jak wybrać?
Oceniając pomidory w puszce, szukaj tych, które są intensywnie czerwone i mają aromat przypominający świeże pomidory. Powinny być przechowywane we własnym soku z minimalną ilością dodatków. Wybieraj opcje oznaczone jako organiczne lub non-GMO, aby zapewnić sobie najlepszą jakość i korzyści zdrowotne.
Unikaj pomidorów w puszce, które mają metaliczny posmak lub papkowatą konsystencję, ponieważ te cechy mogą obniżać ich wartość kulinarną. Najlepsze pomidory w puszce powinny mieć jędrne, całe owoce, które smakują żywo i świeżo.
Jak przechowywać?
Chłodna, sucha spiżarnia jest idealna do przechowywania nieotwartych pomidorów w puszce. Po otwarciu należy je umieścić w szczelnym pojemniku i wstawić do lodówki. Dzięki temu zachowają świeżość przez maksymalnie pięć dni.
Przechowywanie pomidorów w puszce po otwarciu może prowadzić do metalicznego posmaku. Przenieś je do szklanego lub plastikowego pojemnika, aby zachować ich smak. Upewnij się, że pokrywka jest szczelnie zamknięta, aby zapobiec psuciu się. Zawsze używaj czystych narzędzi, aby uniknąć wprowadzenia bakterii.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Pomidory w puszce mogą być przechowywane przez 1-2 lata, jeśli trzymane są w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy je schować do lodówki i wykorzystać w ciągu 3-4 dni. Po otwarciu warto przenieść je do szczelnego pojemnika, aby zachować ich świeżość.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
