Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Pomidory w puszce — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

pomidory w puszce zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Pomidory w puszce to niezbędny element każdej kuchni, idealny do sosów, gulaszy i zup. Dowiedz się, jak wybrać najlepsze puszki, jakie mają korzyści zdrowotne oraz jak wykorzystać je, aby wzbogacić smak swoich potraw.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 32 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany7 2.55%
Błonnik1 3.57%
Cukry5 10%
Indeks glikemiczny38 -
Białko2 4%
Sód236 10.26%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Gotowanie zwiększa biodostępność likopenu, przeciwutleniacza obecnego w pomidorach w puszce.
📦
Przechowuj nieotwarte puszki pomidorów w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu, przełóż je do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki, a spożyj w ciągu trzech do czterech dni.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak pomidory w puszce mogą wzbogacić smak i wartości odżywcze twoich potraw, poprawiając dietę i wspierając zdrowie.
  • Bogate w przeciwutleniacze, takie jak likopen, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.
  • Wspierają zdrowie serca poprzez poprawę poziomu cholesterolu i obniżenie ciśnienia krwi dzięki wysokiej zawartości potasu.
  • Dostarczają niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina C, witamina K i kwas foliowy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wszechstronne i odżywcze, dodając smaku i składników odżywczych do różnych potraw.

Zagrożenia dla zdrowia

Zidentyfikuj potencjalne zagrożenia zdrowotne i ryzyka związane z pomidorami w puszce.
  • Wysoka zawartość sodu w wielu rodzajach pomidorów w puszce, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Potencjalne narażenie na BPA z powodu wyściółki niektórych puszek, co jest szczególnie niepokojące w przypadku kwaśnych produktów, takich jak pomidory, i może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak zaburzenia hormonalne.
  • Możliwa utrata składników odżywczych w wyniku procesu konserwacji, co może zmniejszać zawartość witamin i minerałów w pomidorach.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami lub toksynami, jeśli puszka jest uszkodzona lub niewłaściwie przetworzona.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Oceniając pomidory w puszce, szukaj tych, które są intensywnie czerwone i mają aromat przypominający świeże pomidory. Powinny być przechowywane we własnym soku z minimalną ilością dodatków. Wybieraj opcje oznaczone jako organiczne lub non-GMO, aby zapewnić sobie najlepszą jakość i korzyści zdrowotne.

Unikaj pomidorów w puszce, które mają metaliczny posmak lub papkowatą konsystencję, ponieważ te cechy mogą obniżać ich wartość kulinarną. Najlepsze pomidory w puszce powinny mieć jędrne, całe owoce, które smakują żywo i świeżo.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Chłodna, sucha spiżarnia jest idealna do przechowywania nieotwartych pomidorów w puszce. Po otwarciu, przełóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce. Dzięki temu zachowają świeżość przez trzy do czterech dni.

Pozostawienie pomidorów w oryginalnej puszce po otwarciu może spowodować metaliczny posmak. Aby zachować ich smak, przenieś je do szklanego lub plastikowego pojemnika. Upewnij się, że pokrywka jest dobrze zamknięta, aby uniknąć zepsucia. Zawsze używaj czystych przyborów, aby zapobiec wprowadzeniu bakterii.

✅ Wskazówka!

Aby wzmocnić smak przechowywanych pomidorów w puszce, dodaj szczyptę soli lub odrobinę oliwy z oliwek podczas przekładania ich do pojemnika.

Jak długo zachowuje świeżość?

Pomidory w puszce mogą być przechowywane przez 1-2 lata, jeśli trzymane są w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy je schować do lodówki i wykorzystać w ciągu 3-4 dni. Po otwarciu warto przenieść je do szczelnego pojemnika, aby zachować ich świeżość.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe pomidory w puszce mogą być wykorzystane w wielu potrawach. Użyj ich jako bazy do zup, gulaszy lub chili, gdzie ich bogaty smak dodaje głębi i kwasowości. Pomidory w puszce świetnie sprawdzają się także w sosach do makaronu, niezależnie od tego, czy przygotowujesz marinara, bolognese, czy arrabbiata.

Wykorzystaj pomidory w puszce w zapiekance z warzywami i serem, lub wymieszaj je w zapiekance z makaronem z penne lub rigatoni. Jeśli masz dużo pomidorów w puszce, rozważ przygotowanie zupy pomidorowej lub użycie ich w shakshuce z jajkami i przyprawami. Pomidory w puszce można również wykorzystać w sosie do pizzy lub dodać do potrawy ryżowej, takiej jak ryż po hiszpańsku lub jambalaya. Na szybki i łatwy posiłek, duś pomidory w puszce z czosnkiem i oliwą z oliwek, a następnie wymieszaj z makaronem i serem parmezan.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii