Product HUB

Kategorie

Strona główna

Makaron

Ravioli

Ravioli — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

ravioli zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Ravioli to nadziewane kluski, które mogą być wypełnione różnorodnymi składnikami, od sera, przez mięso, po warzywa. Dowiedz się, jak wybierać wysokiej jakości ravioli, poznaj wartości odżywcze różnych nadzień oraz odkryj najlepsze sposoby przechowywania, aby zachować ich świeżość.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 245 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany40 14.55%
Błonnik3 10.71%
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny45 -
Białko9 18%
Sód200 8.7%
Tłuszcz5 6.41%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz ravioli z wysokiej jakości nadzieniem i makaronem. Świeże opcje zapewniają lepszą teksturę.
😋
Ravioli mają swoje korzenie we Włoszech i tradycyjnie mają kształt kwadratów, wypełnionych różnorodnym nadzieniem, zazwyczaj podawane z sosem.
📦
Przechowuj świeże ravioli w lodówce i spożyj je w ciągu 1-2 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, zamroź je w szczelnym pojemniku lub woreczku na mrożonki na okres do 2-3 miesięcy. Ugotowane ravioli należy trzymać w lodówce i zjeść w ciągu 3-5 dni.

Korzyści zdrowotne

Zrozum, jak ravioli, szczególnie te z nadzieniem warzywnym lub chudym białkiem, mogą być zdrowym i sycącym elementem twojej diety.
  • Dostarcza węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu i mózgu.
  • Bogate w białko, jeśli są nadziewane mięsem, serem lub innymi składnikami bogatymi w białko, wspierają wzrost i regenerację mięśni.
  • Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witaminy z grupy B i żelazo, wspierające ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wszechstronne i pożywne, gdy są wypełnione warzywami, chudymi białkami i makaronem pełnoziarnistym.

Zagrożenia dla zdrowia

Rozważ potencjalne problemy zdrowotne związane z ravioli.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, szczególnie w ravioli z białej mąki rafinowanej, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niebezpieczne dla diabetyków.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, zwłaszcza w ravioli nadziewanych serem lub mięsem, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
  • Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych produktach ravioli, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób układu krążenia.
  • Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak konserwanty czy aromaty w niektórych komercyjnych ravioli, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u osób wrażliwych.
shopping liststars

Pobierz najlepszą aplikację zakupową na swój telefon!

Jak wybrać?

Ravioli powinny mieć jednolity kształt z dokładnie zamkniętymi brzegami. Farsz powinien być widoczny przez cienkie ciasto i wyglądać świeżo oraz wilgotnie. Ciasto powinno gotować się równomiernie i zachować swój kształt bez pęknięć.

Unikaj ravioli, które wyglądają na wysuszone lub mają popękane brzegi, ponieważ są one podatne na łamanie podczas gotowania. Opakowania, w których ciasto się skleiło lub ma oparzenia mroźnicze, również należy omijać, co wskazuje na niską jakość lub niewłaściwe przechowywanie.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Świeże ravioli należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Umieść je w najzimniejszej części lodówki, aby zachować ich jakość przez maksymalnie dwa dni. Jeśli potrzebujesz przechować je dłużej, zamrożenie ravioli to dobry wybór.

Ekspozycja na powietrze może spowodować, że ravioli staną się suche i stracą swoją teksturę. Unikaj układania ravioli bez jakiejkolwiek ochrony, ponieważ mogą się do siebie przykleić. Zawsze używaj czystego pojemnika i delikatnie obchodź się z ravioli, aby zachowały swój kształt i konsystencję.

✅ Wskazówka!

Aby zapobiec sklejaniu się ravioli podczas mrożenia, najpierw ułóż je na blasze w jednej warstwie, aż zamarzną, a następnie przełóż do woreczka lub pojemnika przystosowanego do zamrażania.

Jak długo zachowuje świeżość?

Ravioli mogą być przechowywane w lodówce przez 1-2 dni po ugotowaniu. Aby przedłużyć ich trwałość, ugotowane ravioli można zamrozić na okres do 2-3 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe ravioli można wykorzystać w różnych wytrawnych potrawach. Podgrzej je i podaj z ulubionym sosem na szybki posiłek lub zapiecz w zapiekance z serem i warzywami, aby dodać tekstury i smaku. Ravioli świetnie smakują również w sosie maślanym z świeżymi ziołami, czosnkiem i parmezanem.

Wykorzystaj ravioli w sałatce makaronowej z świeżymi warzywami, oliwkami i ostrą vinaigrette, lub dodaj je do zupy z bulionem, zielonymi warzywami i fasolą, aby stworzyć sycącą potrawę. Jeśli masz dużo ravioli, rozważ przygotowanie lasagne z ravioli, układając makaron z sosem, serem i mięsem, a następnie piekąc, aż będzie bulgotać. Ravioli można również usmażyć i podać jako przystawkę z sosem marinara do maczania. Na szybki przekąskę podgrzej ravioli i polej oliwą z oliwek oraz posyp parmezanem, lub wymieszaj z pesto dla wyjątkowego smaku.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii