Shopping list

Listonic

Najlepsza aplikacja zakupowa

Product HUB

Kategorie

Strona główna

Warzywa

Sałata Lodowa

Sałata Lodowa — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

sałata lodowa zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Sałata lodowa, chrupiąca i orzeźwiająca, często znajduje zastosowanie w sałatkach i kanapkach dzięki swojej chrupiącej teksturze. Dowiedz się, jak wybierać i przechowywać sałatę lodową, aby zachować jej świeżość, oraz poznaj jej wartości odżywcze i najlepsze sposoby kulinarnego wykorzystania.

Wartości odżywcze

Sprawdź dokładne dane odżywcze, obejmujące kalorie, tłuszcze, węglowodany oraz białka na 100 gramów produktu.

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 14 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany3 1.09%
Błonnik1 3.57%
Cukry2 4%
Indeks glikemiczny10 -
Białko1 2%
Sód10 0.43%
Tłuszcz0 -

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Namocz zwiędłą sałatę lodową na noc w wodzie w lodówce, aby ją ożywić.
📦
Sałatę lodową przechowuj w lodówce, w plastikowej torbie z papierowym ręcznikiem, który wchłonie wilgoć, i wykorzystaj ją w ciągu siedmiu do dziesięciu dni. Umyj ją tuż przed użyciem.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak sałata lodowa może być chrupiącym i nawadniającym dodatkiem do Twojej diety, wspierając zdrowszy styl życia.
  • Niskokaloryczna, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o wagę i zdrowie.
  • Wysoka zawartość wody, co sprzyja nawodnieniu i wspiera funkcje organizmu.
  • Zawiera błonnik, który wspomaga zdrowie układu pokarmowego, regularne wypróżnienia i zdrową mikroflorę jelitową.
  • Dostarcza niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina K, witamina A i kwas foliowy, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i problemy zdrowotne związane z sałatą lodową.
  • Niska gęstość odżywcza w porównaniu do innych zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak czy jarmuż, ponieważ sałata lodowa zawiera mniej witamin i minerałów.
  • Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, takimi jak E. coli czy Salmonella, szczególnie jeśli sałata nie jest odpowiednio umyta lub przechowywana, co może prowadzić do zatrucia pokarmowego.
  • Możliwość dyskomfortu trawiennego, takiego jak wzdęcia czy gazy u niektórych osób, zwłaszcza przy spożyciu w dużych ilościach.
  • Zawartość wody, choć korzystna dla nawodnienia, może skutkować niskim poziomem sytości, co prowadzi do potencjalnego przejadania się innymi produktami.
QR Code

Lista zakupów wraz z 1000+ poradników o produktach

Jak wybrać?

Sałata lodowa powinna mieć chrupiące, ściśle ułożone liście w kolorze od jasnej do intensywnej zieleni. Liście powinny być chrupiące i wolne od brązowych lub zwiędłych krawędzi.

Unikaj główek sałaty, które są miękkie lub mają śliską teksturę, ponieważ te cechy sugerują, że są już przeterminowane. Świeża sałata lodowa ma łagodny, czysty smak oraz jędrną strukturę, która dobrze sprawdza się w sałatkach.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Sałatę lodową należy przechowywać w szufladzie na warzywa w lodówce. Trzymaj ją w perforowanej torbie plastikowej, aby zachować jej chrupkość. Przy odpowiednim przechowywaniu sałata lodowa pozostaje świeża i chrupiąca, idealna do sałatek.

Pozostawienie sałaty lodowej bez ochrony może prowadzić do więdnięcia i psucia się. Unikaj mycia jej przed przechowywaniem, aby zapobiec nadmiarowi wilgoci. Użycie oddychającej torby pomaga zachować jej teksturę i świeżość, dzięki czemu pozostaje chrupiącym dodatkiem do posiłków.

✅ Wskazówka!

Aby sałata lodowa dłużej zachowała świeżość, warto owinąć główkę w suchy ręcznik papierowy przed umieszczeniem jej w perforowanej torbie; pomoże to wchłonąć nadmiar wilgoci i zapobiegnie więdnięciu.

Jak długo zachowuje świeżość?

Sałata lodowa może wytrzymać w lodówce 1-2 tygodnie. Aby zachować jej świeżość, przechowuj ją w plastikowej torbie lub pojemniku z papierowym ręcznikiem, który wchłonie nadmiar wilgoci. Dla najlepszych rezultatów trzymaj ją w szufladzie na warzywa w lodówce.

Co zrobić z resztkami?

Zobacz całość w darmowej aplikacji Listonic

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Odkryj produkty z innych kategorii