Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Sałatka cezar — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

sałatka cezar zdjęcie

Agata Pankow

1 listopada 2024

Sałatka Cezar to ikona, która zyskała sobie wielu miłośników. Łączy chrupiącą sałatę rzymską, chrupiące grzanki i kremowy sos, tworząc klasyczny smak. Poznaj składniki tej sałatki, dowiedz się o jej wartościach odżywczych i odkryj porady, jak przygotować pyszną sałatkę Cezar w domu.

Wartości odżywcze

Zobacz szczegółowe dane dotyczące wartości odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 160 kcal

Wartości odżywcze na 100 g% zalecanej dziennej dawki*
Węglowodany10 3.64%
Błonnik2 7.14%
Cukry2 4%
Indeks glikemiczny0 -
Białko7 14%
Sód300 13.04%
Tłuszcz10 12.82%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Sałatka Cezar to nie tylko jedno danie, ale cała gama smaków i tekstur, które sprawiają, że jest wyjątkowa. Choć najczęściej kojarzy się z chrupiącą sałatą i aromatycznym sosem, jej składniki mogą się różnić, co dodaje jej różnorodności. Sałatka Cezar jest popularna w wielu restauracjach, a jej smak potrafi zachwycić zarówno miłośników lekkich posiłków, jak i tych, którzy szukają czegoś bardziej sycącego.
📦
Przechowuj sałatkę cezar w szczelnym pojemniku w lodówce i spożyj ją w ciągu 1-2 dni, aby zachować jej świeżość. Aby sałatka pozostała chrupiąca, przechowuj sos oddzielnie do momentu podania.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak sałatka cezar może być satysfakcjonującą i pożywną opcją posiłku, wspierającą Twoje cele zdrowotne.
  • Bogata w witaminy i minerały dzięki składnikom takim jak sałata rzymska, która dostarcza witaminę A, K oraz kwas foliowy.
  • Źródło zdrowych tłuszczów z sosu cezar na bazie oliwy z oliwek, wspierającego zdrowie serca i ogólne samopoczucie.
  • Zawiera białko z dodatków takich jak kurczak czy ser parmezan, wspomagających wzrost i regenerację mięśni.
  • Zachęca do spożywania warzyw, co jest istotne dla zrównoważonej i pożywnej diety.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj ryzyka i zagrożenia zdrowotne związane z sałatką cezar.
  • Wysoka zawartość kalorii z powodu składników takich jak grzanki, ser i sos cezar, co może prowadzić do przyrostu masy ciała przy dużych porcjach.
  • Wysoka zawartość sodu, szczególnie w przypadku użycia komercyjnego sosu cezar, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Możliwość zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami z takich składników jak surowe jajka w sosie lub nieumyte warzywa.
  • Ryzyko nadmiernego spożycia ze względu na postrzeganą zdrowotność sałatek, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na porcje i dodatki.
shopping liststars

Get the top-rated shopping list app on your phone!

Jak wybrać?

Aby przygotować najlepszą sałatkę cezar, wybierz taką, która zawiera chrupiącą sałatę rzymską, świeżo starty parmezan i dobrze opieczone grzanki. Upewnij się, że sałatka jest obficie pokryta kremowym, dobrze wymieszanym sosem.

Unikaj sałatek, w których sałata wygląda na zwiędłą lub ma brązowe krawędzie, co sugeruje, że nie jest świeża. Dobra sałatka cezar powinna mieć grzanki, które pozostają chrupiące i nie są nasiąknięte nadmiarem sosu.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Sałatkę cezar najlepiej jeść na świeżo, aby w pełni cieszyć się jej smakiem. Jeśli musisz ją przechować, możesz umieścić ją w szczelnym pojemniku w lodówce na maksymalnie 1-2 dni. Aby zachować chrupkość sałaty, warto trzymać sos oddzielnie do momentu podania.

Gdy sałatka cezar jest już polana sosem i przechowywana, sałata może stracić chrupkość i stać się wiotka. Ważne jest, aby nie zostawiać jej w temperaturze pokojowej dłużej niż dwie godziny, ponieważ szybko może się zepsuć. Przygotowanie indywidualnych porcji może pomóc w zachowaniu świeżości sałatki zarówno w wyglądzie, jak i smaku.

✅ Wskazówka!

Jeśli musisz przewieźć sałatkę cezar, zapakuj sałatę i sos oddzielnie, a połączenie ich zrób tuż przed jedzeniem, aby sałatka pozostała chrupiąca i świeża.

Jak długo zachowuje świeżość?

Sałatkę cezar najlepiej spożywać na świeżo, ale może ona wytrzymać w lodówce przez 1-2 dni, jeśli jest przechowywana w szczelnym pojemniku. Aby uzyskać najlepszy smak, sos należy trzymać oddzielnie i dodać tuż przed podaniem.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości piwa ale mogą być fantastycznym składnikiem w kuchni. Użyj go do marynowania mięs, takich jak kurczak czy wołowina, dodając potrawom głębi smaku. Piwo ale można dodawać do gulaszu i zup, aby uzyskać bogaty, mocny smak, lub stosować jako płynną bazę do duszenia mięs. Świetnie nadaje się również do wyrobu chleba piwnego, gdzie dodaje drożdżowego, słodowego smaku do bochenka.

Dla pikantnego akcentu, użyj piwa ale w serowym fondue lub piwnej zupie serowej. Można również zredukować piwo do glazury do pieczonych warzyw lub mięs lub użyć go w cieście do ryb i frytek. Jeśli masz ochotę na przygodę, spróbuj przygotować deser na bazie piwa, taki jak czekoladowe ciasto stout lub lody piwne. Resztki piwa ale można również wykorzystać do stworzenia aromatycznego ciasta na krążki cebulowe lub warzywa w tempurze.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii