Sałatka Z Makaronem — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 160 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 19 | 6.91% |
Błonnik | 1 | 3.57% |
Cukry | 3 | 6% |
Indeks glikemiczny | 50 | - |
Białko | 4 | 8% |
Sód | 221 | 9.61% |
Tłuszcz | 7 | 8.97% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Zapewnia równowagę makroskładników dzięki węglowodanom z makaronu, białkom z dodatku mięs lub fasoli oraz tłuszczom z sosów.
- Bogata w witaminy i minerały, jeśli przygotowana z różnorodnych warzyw.
- Zawiera błonnik, jeśli użyto makaronu pełnoziarnistego i warzyw, co wspiera zdrowie układu pokarmowego.
- Może być niskokaloryczna, jeśli przygotowana z zdrowych składników, co czyni ją odpowiednią dla osób dbających o wagę.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w sałatkach z makaronem przygotowanych z majonezem, olejem lub serem, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka zawartość węglowodanów w sałatkach na bazie makaronu, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków.
- Potencjalnie wysoka zawartość sodu, zwłaszcza w wersjach gotowych lub restauracyjnych, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Ryzyko zanieczyszczenia szkodliwymi bakteriami, jeśli sałatka nie jest odpowiednio przechowywana lub obsługiwana, szczególnie w ciepłych warunkach.
Jak wybrać?
Sałatka z makaronem powinna wyglądać żywo i apetycznie, z dobrze ugotowanym makaronem, który nie jest zbyt miękki. Składniki powinny być świeże i kolorowe, co zwiększa atrakcyjność i smak dania.
Unikaj sałatki z makaronem, która wydaje się wodnista lub ma oleisty osad, ponieważ może to sugerować, że stała zbyt długo. Sałatka z makaronem, która pachnie kwaśno lub ma przebarwione składniki, również powinna być omijana, ponieważ może nie być bezpieczna do spożycia.
Jak przechowywać?
Sałatkę z makaronem należy przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Chłodzenie utrzymuje jej świeżość i smak przez maksymalnie trzy dni. Upewnij się, że jest umieszczona w najzimniejszej części lodówki, aby zachować jej jakość.
Pozostawienie sałatki z makaronem w temperaturze pokojowej może prowadzić do szybkiego psucia się. Unikaj używania metalowych pojemników do przechowywania, ponieważ mogą one reagować z kwasowymi składnikami. Zawsze mieszaj sałatkę z makaronem z sosem tuż przed podaniem, aby składniki pozostały chrupiące. Odpowiednie przechowywanie utrzymuje jej świeżość i zapobiega chorobom przenoszonym przez żywność.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Sałatka z makaronem może być przechowywana w lodówce przez 3-5 dni, jeśli umieścisz ją w szczelnym pojemniku. Aby zachować najlepszą jakość, trzymaj ją odpowiednio zamkniętą i w stałej temperaturze w lodówce.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości sałatki z makaronem można wykorzystać na wiele sposobów. Dodaj dodatkowe warzywa, białka lub sery, aby uczynić ją bardziej sycącą, lub użyj jej jako nadzienia do wrapów lub kanapek. Sałatka z makaronem świetnie smakuje również w połączeniu z sałatką zieloną, w której znajdą się świeże liście, orzechy i wyrazisty dressing.
Użyj sałatki z makaronem jako dodatku do grillowanych mięs lub owoców morza, albo wymieszaj ją z miseczką zbożową z quinoa, ryżem lub innymi zbożami, aby dodać tekstury i smaku. Jeśli masz dużo sałatki z makaronem, rozważ przekształcenie jej w zapiekankę makaronową, mieszając z dodatkowym sosem i serem, a następnie piekąc, aż będzie bulgotać. Sałatka z makaronem może być także użyta jako dodatek do bruschetty lub podana obok pieczonych warzyw na lekką kolację. Na szybką przekąskę, delektuj się sałatką z makaronem samodzielnie lub wymieszaj ją z odrobiną majonezu lub jogurtu dla dodatkowej kremowości.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
sałatka z makaronem
Spis treści