Sałatka Z Tuńczyka — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 187 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 3 | 1.09% |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 1 | 2% |
| Indeks glikemiczny | 0 | - |
| Białko | 25 | 50% |
| Sód | 383 | 16.65% |
| Tłuszcz | 8 | 10.26% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość białka z tuńczyka, dostarczającego niezbędnych aminokwasów wspierających wzrost i regenerację mięśni.
- Bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, wspierająca zdrowie serca, redukująca stan zapalny i poprawiająca funkcje mózgu.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały pochodzące z dodatku warzyw i przypraw, co zwiększa wartość odżywczą.
- Wszechstronna i pożywna, umożliwiająca dodawanie różnych zdrowych składników, takich jak warzywa, fasola i pełnoziarniste zboża.
- Niska kaloryczność (w zależności od sposobu przygotowania), co czyni ją zdrową opcją w zarządzaniu wagą.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość rtęci szczególnie w większych gatunkach tuńczyka używanych w sałatce, co może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza dla kobiet w ciąży i małych dzieci, jeśli spożywane są w dużych ilościach.
- Wysoka zawartość tłuszczu szczególnie jeśli sałatka jest przygotowana z majonezem lub innymi składnikami bogatymi w tłuszcz, co może prowadzić do zwiększenia kaloryczności i przyrostu masy ciała.
- Wysoka zawartość sodu szczególnie w komercyjnych lub gotowych sałatkach z tuńczyka, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Ryzyko zatrucia histaminą (zatrucie skombroidowe) jeśli sałatka z tuńczyka nie jest odpowiednio przechowywana lub obsługiwana, co może prowadzić do objawów takich jak wysypka, biegunka i bóle głowy.
Jak wybrać?
Sałatka z tuńczyka powinna być kremowa, z dobrze zbalansowanymi smakami, zawierająca chrupiący seler lub inne świeże składniki. Tuńczyk powinien pozostać w kawałkach, a sos nie powinien być zbyt majonezowy.
Unikaj sałatek z tuńczyka, które są wodniste lub w których składniki stały się miękkie. Sałatki, które pachną kwaśno lub mają nietypowy kolor, również należy omijać, ponieważ prawdopodobnie nie są świeże.
Jak przechowywać?
Sałatkę z tuńczyka należy przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Chłodzenie pomaga zachować jej świeżość i bezpieczeństwo spożycia przez maksymalnie trzy dni. Upewnij się, że jest umieszczona w najzimniejszej części lodówki.
Temperatura pokojowa może szybko doprowadzić do zepsucia sałatki z tuńczyka. Unikaj używania metalowych pojemników do przechowywania, ponieważ mogą one reagować z składnikami. Zawsze używaj czystych przyborów do nabierania porcji, aby zapobiec zanieczyszczeniu i zachować świeżość.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Sałatka z tuńczyka może być przechowywana w lodówce przez 3-5 dni, jeśli jest umieszczona w szczelnym pojemniku. Zawsze sprawdzaj, czy nie ma oznak zepsucia przed spożyciem.
Co zrobić z resztkami?
Pozostała sałatka z tuńczyka może być wykorzystana w różnych świeżych i smakowitych potrawach. Możesz ją użyć jako nadzienie do kanapek, wrapów lub kieszonek pita, albo podać na sałacie lub zbożach jako lekkie danie. Sałatka z tuńczyka świetnie sprawdzi się również w sałatce makaronowej z dodatkowymi warzywami, ziołami i pikantnym winegretem.
Użyj sałatki z tuńczyka jako dodatku do krakersów, tostów lub plasterków ogórka na szybkie przystawki, albo wymieszaj ją z miseczką ryżu z awokado, pomidorami i odrobiną soku z cytryny. Jeśli masz dużo sałatki z tuńczyka, rozważ przygotowanie faszerowanych awokado, wydrążając miąższ awokado i mieszając go z sałatką, a następnie podając w skórce awokado. Sałatka z tuńczyka może być także użyta jako nadzienie do faszerowanych pomidorów lub papryk, lub serwowana obok sałatki owocowej dla orzeźwiającego posiłku. Na szybką przekąskę, delektuj się sałatką z tuńczyka samodzielnie lub podawaj ją z chipsami lub chlebem do maczania.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
