Product HUB

Kategorie

Strona główna

Nabiał i jaja

Ser Cheddar

Ser Cheddar — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

ser cheddar zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Ser cheddar, znany ze swojego bogatego smaku i wszechstronności, jest doskonałym źródłem wapnia i białka. Odkryj kluczowe wskazówki dotyczące przechowywania, które pomogą zachować jego świeżość i jakość, a także poznaj korzyści zdrowotne oraz potencjalne ryzyka związane z tym popularnym serem.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 402 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany1 0.36%
Błonnik0 -
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny0 -
Białko25 50%
Sód621 27%
Tłuszcz33 42.31%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Wybierz dojrzały ser cheddar, aby uzyskać intensywniejszy smak. Kolor nie jest wskaźnikiem jakości, ponieważ może być dodawany.
😋
Ser cheddar pochodzi z wioski Cheddar w Anglii.
📦
Ser cheddar należy przechowywać w lodówce, szczelnie owinięty folią spożywczą lub w zamkniętym pojemniku, a najlepiej wykorzystać go w ciągu dwóch do trzech tygodni. Jeśli chcesz go przechować dłużej, możesz zamrozić go w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania na okres do sześciu miesięcy, chociaż mrożenie może wpłynąć na jego konsystencję.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak ser cheddar może poprawić Twoje samopoczucie i jakość życia.
  • Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Bogaty w wapń, który jest kluczowy dla mocnych kości i zębów.
  • Zawiera zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i wspierają funkcjonowanie komórek.
  • Dostarcza niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina A, witamina B12 oraz fosfor, wspierających ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Zawiera probiotyki, jeśli jest wytwarzany z mleka fermentowanego, co może wspierać zdrowie jelit.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i problemy zdrowotne związane z serem cheddar.
  • Wysoka zawartość tłuszczu szczególnie w serze cheddar pełnotłustym, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość sodu, która może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób układu krążenia przy częstym spożyciu.
  • Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywana często lub w dużych porcjach, szczególnie jako przekąska lub w daniach bogatych w kalorie.
  • Możliwość wystąpienia objawów nietolerancji laktozy, takich jak wzdęcia, gazy czy biegunka u osób wrażliwych na produkty mleczne.
  • Ryzyko nadmiernego spożycia ze względu na smakowitość, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii i tłuszczu, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Ser cheddar powinien mieć jednolity kolor i gładką teksturę, bez pęknięć czy suchych krawędzi. Ser powinien być jędrny w dotyku i mieć równomierną twardość w całej swojej objętości.

Unikaj sera cheddar, który ma pleśń lub gdy opakowanie jest napuchnięte, ponieważ mogą to być oznaki zepsucia. Ser z oleistą powierzchnią lub łatwo kruszący się również powinien być omijany, ponieważ może nie być odpowiednio dojrzewany.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Ser cheddar należy przechowywać w lodówce, najlepiej owinięty w papier woskowy, a następnie w folię spożywczą. Chłodzenie zachowuje jego smak i teksturę przez okres do miesiąca.

Ekspozycja na powietrze może spowodować, że ser cheddar wyschnie i zacznie pleśnieć. Unikaj przechowywania w pobliżu intensywnie pachnących produktów, ponieważ ser może wchłaniać zapachy. Odpowiednie owijanie i szczelne zamknięcie są kluczowe dla zachowania jakości.

✅ Wskazówka!

Aby jeszcze lepiej przechować ser cheddar, warto rozważyć użycie klosza lub pojemnika, który pozwoli serowi oddychać, jednocześnie zapobiegając nadmiernemu gromadzeniu się wilgoci, co mogłoby prowadzić do rozwoju pleśni.

Jak długo zachowuje świeżość?

Ser cheddar może być przechowywany w lodówce przez 6-8 tygodni po otwarciu. W zamkniętej formie wytrzyma 2-4 miesiące. Aby przedłużyć jego trwałość, ser cheddar można zamrozić na okres do 6 miesięcy, jednak po rozmrożeniu jego konsystencja może ulec zmianie. Aby zachować najlepszą jakość, należy dokładnie owinąć go w folię spożywczą lub folię aluminiową.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałości sera cheddar można wykorzystać w różnych wytrawnych potrawach. Zetrzyj go i dodaj do kanapek, wrapów lub sałatek, aby szybko wzbogacić je o smaczne białko, lub wymieszaj z makaronem w kremowym lub pomidorowym sosie. Ser cheddar świetnie sprawdza się także jako dodatek do pizz, płaskich chlebów lub nachos, nadając potrawom wyrazisty, pikantny smak.

Użyj sera cheddar w zapiekance lub daniu pieczonym z ziemniakami, warzywami i bułką tartą, lub dodaj go do makaronu z serem, aby stworzyć komfortowy posiłek. Jeśli masz dużo sera cheddar, rozważ przygotowanie paluszków serowych lub krakersów poprzez wymieszanie sera z mąką i masłem, a następnie upieczenie ich na chrupko. Ser cheddar można również dodać do grzanek z serem z pomidorami, boczkiem lub ogórkami, lub użyć jako nadzienie do faszerowanych warzyw lub klopsików. Na szybką przekąskę, delektuj się serem cheddar z krakersami lub połącz go z owocami, takimi jak jabłka czy winogrona, dla prostego i satysfakcjonującego smakołyku.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii