Ser Meksykański — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 320 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 4 | 1.45% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 1 | 2% |
Indeks glikemiczny | 30 | - |
Białko | 21 | 42% |
Sód | 621 | 27% |
Tłuszcz | 25 | 32.05% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Wysoka zawartość białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Bogaty w wapń, który jest istotny dla mocnych kości i zębów.
- Zawiera niezbędne witaminy i minerały, takie jak witamina A, witamina B12 oraz fosfor, wspierające ogólne zdrowie i samopoczucie.
- Poprawia smak i konsystencję w różnych potrawach, sprawiając, że są one bardziej apetyczne i przyjemne w jedzeniu.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w pełnotłustym serze meksykańskim, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość sodu w wielu rodzajach sera meksykańskiego, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób układu krążenia.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywana często lub w dużych porcjach, szczególnie jako dodatek lub w daniach bogatych w kalorie.
- Możliwość wystąpienia objawów nietolerancji laktozy, takich jak wzdęcia, gazy czy biegunka u osób wrażliwych na produkty mleczne.
- Ryzyko nadmiernego spożycia ze względu na smakowitość, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania kalorii i tłuszczu, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
Jak wybrać?
Ser meksykański powinien mieć bogaty i zróżnicowany profil smakowy, być wilgotny, ale jednocześnie jędrny, co świadczy o jego świeżości i odpowiednim przechowywaniu. Konsystencja powinna być jednolita, co sprawia, że nadaje się do topnienia lub kruszenia, w zależności od odmiany.
Unikaj sera meksykańskiego, który jest zbyt suchy lub kruchy, ponieważ może to świadczyć o jego wieku lub złych warunkach przechowywania. Należy również unikać opakowań, które są podarte lub wykazują oznaki wilgoci, ponieważ mogą one wpłynąć na jakość i smak sera.
Jak przechowywać?
Ser meksykański należy przechowywać w lodówce, najlepiej w oryginalnym opakowaniu lub szczelnym pojemniku. Chłodzenie pozwala zachować jego smak i konsystencję przez okres do miesiąca
Ekspozycja na powietrze może spowodować, że ser wyschnie i się zepsuje. Unikaj pozostawiania go odkrytym i zawsze dokładnie zamykaj opakowanie. Odpowiednie przechowywanie zapewnia świeżość i gotowość do użycia w kuchni. Dobrze zamknięty ser zachowuje swoją jakość i smak
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Ser meksykański może być przechowywany w lodówce przez 2-3 tygodnie po otwarciu. W zamkniętej formie zachowuje świeżość przez 1-2 miesiące. Aby przedłużyć jego trwałość, ser meksykański można zamrozić na okres do 6 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości sera meksykańskiego można wykorzystać w różnych smacznych daniach. Posyp nim tacos, nachosy lub burritos jako szybki i łatwy dodatek, lub wymieszaj z quesadillą lub tostami serowymi, aby dodać potrawom bogatego smaku. Ser meksykański świetnie sprawdzi się również jako dodatek do pizzy, placków lub pieczonych ziemniaków.
Użyj sera meksykańskiego w sosie serowym, topiąc go z kremem, salsą i przyprawami, idealnym do podawania z chipsami tortilla lub warzywami. Jeśli masz dużo sera meksykańskiego, rozważ przygotowanie jalapeños nadziewanych serem, wypełniając papryczki serem i piekąc je, aż będą bąbelkowe. Ser meksykański można również dodać do zapiekanki lub pieczonego dania z ryżem, fasolą i warzywami, albo użyć jako nadzienie do enchiladas lub nadziewanych papryk. Na szybką przekąskę, delektuj się serem meksykańskim z krakersami lub połącz go ze świeżymi owocami dla lekkiego i satysfakcjonującego smakołyku.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!