Serek Topiony — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 331 kcal
| Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
|---|---|---|
| Węglowodany | 6 | 2.18% |
| Błonnik | 0 | - |
| Cukry | 1 | 2% |
| Indeks glikemiczny | 0 | - |
| Białko | 20 | 40% |
| Sód | 1494 | 64.96% |
| Tłuszcz | 25 | 32.05% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Źródło białka, niezbędnego do wzrostu mięśni, ich regeneracji oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Zawiera wapń, który wspiera mocne kości i zęby.
- Wygodny i wszechstronny, co ułatwia dodawanie go do różnych potraw i przekąsek.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość sodu, która może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie tłuszczów nasyconych, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ serek topiony często zawiera wypełniacze i dodatki, oferując mniej witamin i minerałów w porównaniu do serów naturalnych.
- Możliwość występowania sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy barwniki w serze przetworzonym, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u osób wrażliwych.
Jak wybrać?
Serek topiony powinien mieć gładką, jednolitą konsystencję i łatwo się kroić lub topić. Kolor powinien być spójny w całej masie, bez oznak oddzielania się oleju.
Unikaj serka topionego, który wydaje się suchy lub kruchy, ponieważ może nie topnieć dobrze. Serek o sztucznym smaku lub o tłustej konsystencji również powinien być omijany, ponieważ świadczy to o niskiej jakości.
Jak przechowywać?
Serek topiony należy przechowywać w lodówce, najlepiej w oryginalnym opakowaniu lub szczelnym pojemniku. Chłodzenie pomaga zachować jego konsystencję i smak przez okres do miesiąca. Upewnij się, że opakowanie jest dobrze zamknięte, aby zapobiec wysychaniu.
Ekspozycja na powietrze może sprawić, że serek topiony stwardnieje i straci swoją jakość. Unikaj pozostawiania go odkrytym lub używania brudnych narzędzi, które mogą wprowadzać bakterie. Zawsze sprawdzaj datę ważności i spożywaj w zalecanym czasie, aby zapewnić bezpieczeństwo.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Serek topiony może być przechowywany w lodówce przez 2-3 tygodnie po otwarciu. W zamkniętej formie, może wytrzymać 2-3 miesiące, jeśli jest trzymany w chłodnym, ciemnym miejscu.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości serka topionego można wykorzystać w wielu szybkich i prostych potrawach. Roztop go na kanapkach, burgerach lub nachosach, aby uzyskać kremowy, serowy smak, lub wmieszaj go w makaron z serem, aby dodać potrawie bogactwa. Serek topiony świetnie sprawdza się także jako dodatek do pieczonych ziemniaków, warzyw lub zapiekanek.
Użyj serka topionego w kanapce z serem lub wymieszaj go w dipie serowym do maczania chipsów, precli lub warzyw. Jeśli masz dużo serka topionego, rozważ przygotowanie sosu serowego poprzez roztopienie go z mlekiem i masłem, idealnego do polewania makaronu, ryżu lub mięs. Serek topiony można również wykorzystać jako nadzienie do faszerowanych warzyw, takich jak papryka czy pieczarki, lub dodać go do jajecznicy lub omletów dla dodatkowej kremowości. Na szybką przekąskę, roztop serek topiony i podawaj z krakersami lub paluszkami chlebowymi, albo wymieszaj go w ciepłym dipie z salsą lub chili.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!
