Słodki Syrop — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 310 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 78 | 28.36% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 78 | 156% |
Indeks glikemiczny | 60 | - |
Białko | 0 | - |
Sód | 70 | 3.04% |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Zapewnia szybki zastrzyk energii dzięki wysokiej zawartości cukru, co czyni go przydatnym w sytuacjach wymagających natychmiastowego wsparcia energetycznego.
- Wzbogaca smak w różnych potrawach i wypiekach, sprawiając, że są one bardziej apetyczne i przyjemne w jedzeniu.
- Wszechstronny słodzik, idealny do pieczenia, gotowania oraz jako dodatek do potraw.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywana często lub w dużych ilościach, szczególnie jako słodzik w deserach lub napojach.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ słodki syrop dostarcza minimalną ilość witamin i minerałów, oferując głównie słodycz i kalorie.
- Potencjał do nadmiernego spożycia ze względu na swoją słodką i apetyczną naturę, co może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii i cukru, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji.
Jak wybrać?
Słodki syrop powinien mieć gładką, gęstą konsystencję oraz głęboki bursztynowy kolor, co wskazuje na jego skoncentrowanie i wysoką jakość. Syrop powinien łatwo się wylewać, nie krystalizując.
Unikaj słodkiego syropu, który jest zbyt sztywny lub ma krystalizację, ponieważ może to oznaczać, że był przechowywany zbyt długo lub w niewłaściwych warunkach. Należy również unikać pojemników, które są lepkie lub nie są odpowiednio zamknięte, ponieważ mogą prowadzić do zepsucia lub zanieczyszczenia.
Jak przechowywać?
Słodki syrop należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Odpowiednie przechowywanie pozwala zachować jego świeżość i konsystencję przez kilka miesięcy
Ekspozycja na wilgoć może spowodować krystalizację syropu. Unikaj przechowywania w pobliżu źródeł ciepła lub w wilgotnych warunkach. Upewnienie się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, pozwala utrzymać syrop w gładkiej formie i gotowym do użycia, zapobiegając jego twardnieniu lub ziarnistości
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Słodki syrop może być przechowywany przez 1-2 lata w zamkniętej butelce, jeśli trzymany jest w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu najlepiej spożyć go w ciągu 6 miesięcy. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować jego konsystencję i smak, co czyni go idealnym do pieczenia i gotowania.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałości słodkiego syropu można wykorzystać na wiele sposobów, zarówno w kuchni, jak i poza nią. W kuchni, słodki syrop dodaje bogatego, karmelowego smaku do potraw takich jak desery, wypieki, naleśniki i marynaty. Może być stosowany jako słodzik w ciastach, ciasteczkach i budyniach, lub polewany na owsiankę czy jogurt.
Poza gotowaniem, słodki syrop ma wiele kreatywnych zastosowań. Można go używać w domowych zabiegach kosmetycznych, na przykład mieszając go z owsem lub cukrem, aby stworzyć nawilżający peeling do ciała. Słodki syrop można również wykorzystać w projektach rzemieślniczych, takich jak tworzenie jadalnych dekoracji do ciast czy przygotowywanie domowych smakołyków, jak toffi czy fudge. Dodatkowo, słodki syrop może być użyty jako baza do domowych syropów na kaszel, gdzie jego łagodzące właściwości pomagają pokryć gardło i złagodzić podrażnienia. Choć słodki syrop jest przede wszystkim składnikiem kulinarnym, jego wszechstronność pozwala na kreatywne zastosowania w kosmetykach i rzemiośle.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!