Sos Cezar — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
![sos cezar zdjęcie](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/caesar_dressing.webp)
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 542 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 3 | 1.09% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 1 | 2% |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 2 | 4% |
Sód | 1046 | 45.48% |
Tłuszcz | 57 | 73.08% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dodaje smaku sałatkom, sprawiając, że stają się one bardziej apetyczne i przyjemne w jedzeniu, co może zachęcać do spożywania warzyw.
- Zawiera zdrowe tłuszcze (jeśli jest przygotowany z oliwą z oliwek), które wspierają zdrowie serca i dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych.
- Może być źródłem wapnia (jeśli zawiera ser Parmezan), co jest istotne dla zdrowia kości.
- Zawiera białko z takich składników jak anchois i ser, które wspierają wzrost i regenerację mięśni.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w sosach przygotowywanych na bazie majonezu lub oleju, co może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka zawartość sodu, która może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, zwłaszcza przy częstym spożyciu.
- Potencjalna obecność ukrytych cukrów w niektórych komercyjnych sosach, co może prowadzić do zwiększonego spożycia kalorii i potencjalnego przyrostu masy ciała.
- Surowe jajka w tradycyjnych przepisach na sos cezar, co może wiązać się z ryzykiem salmonelli, jeśli jaja nie są pasteryzowane.
Jak wybrać?
Wysokiej jakości sos cezar powinien mieć kremową konsystencję oraz zrównoważony smak parmezanu, anchois i czosnku. Szukaj sosów, które na początku listy składników wymieniają prawdziwy ser i anchois, aby zapewnić autentyczność i smak.
Unikaj sosów cezar, które zawierają sztuczne aromaty lub konserwanty, ponieważ mogą one osłabić klasyczny smak. Dobry sos nie powinien się rozwarstwiać ani wyglądać na tłusty po odstaniu.
![Jak wybrać?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/sauces_oils_and_vinegars.webp)
Jak przechowywać?
Po otwarciu sos cezar należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 1-2 miesięcy, aby zachować optymalną jakość. Dokładne zamknięcie butelki jest kluczowe dla zachowania smaku i uniknięcia ryzyka zanieczyszczenia. Przy prawidłowym przechowywaniu sos cezar może być dobry przez kilka tygodni.
Ważne jest, aby nie pozostawiać sosu cezar w temperaturze pokojowej, ponieważ może to spowodować jego zepsucie. Dobrze wstrząśnięcie butelki przed każdym użyciem pomaga skutecznie połączyć składniki. Zawsze używaj czystych przyborów do serwowania sosu, aby zminimalizować ryzyko zanieczyszczenia.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Sos cezar może być przechowywany w lodówce przez 1-2 miesiące po otwarciu. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu. Dla najlepszej jakości, użyj go w tym czasie i upewnij się, że jest szczelnie zamknięty.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!