Sos Cezar — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 542 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 3 | 1.09% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 1 | 2% |
Indeks glikemiczny | 0 | - |
Białko | 2 | 4% |
Sód | 1046 | 45.48% |
Tłuszcz | 57 | 73.08% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Dodaje smaku sałatkom, sprawiając, że stają się one bardziej apetyczne i przyjemne w jedzeniu, co może zachęcać do spożywania warzyw.
- Zawiera zdrowe tłuszcze (jeśli jest przygotowany z oliwą z oliwek), które wspierają zdrowie serca i dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych.
- Może być źródłem wapnia (jeśli zawiera ser Parmezan), co jest istotne dla zdrowia kości.
- Zawiera białko z takich składników jak anchois i ser, które wspierają wzrost i regenerację mięśni.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w sosach przygotowywanych na bazie majonezu lub oleju, co może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.
- Wysoka zawartość sodu, która może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, zwłaszcza przy częstym spożyciu.
- Potencjalna obecność ukrytych cukrów w niektórych komercyjnych sosach, co może prowadzić do zwiększonego spożycia kalorii i potencjalnego przyrostu masy ciała.
- Surowe jajka w tradycyjnych przepisach na sos cezar, co może wiązać się z ryzykiem salmonelli, jeśli jaja nie są pasteryzowane.
Jak wybrać?
Wysokiej jakości sos cezar powinien mieć kremową konsystencję oraz zrównoważony smak parmezanu, anchois i czosnku. Szukaj sosów, które na początku listy składników wymieniają prawdziwy ser i anchois, aby zapewnić autentyczność i smak.
Unikaj sosów cezar, które zawierają sztuczne aromaty lub konserwanty, ponieważ mogą one osłabić klasyczny smak. Dobry sos nie powinien się rozwarstwiać ani wyglądać na tłusty po odstaniu.

Jak przechowywać?
Po otwarciu sos cezar należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 1-2 miesięcy, aby zachować optymalną jakość. Dokładne zamknięcie butelki jest kluczowe dla zachowania smaku i uniknięcia ryzyka zanieczyszczenia. Przy prawidłowym przechowywaniu sos cezar może być dobry przez kilka tygodni.
Ważne jest, aby nie pozostawiać sosu cezar w temperaturze pokojowej, ponieważ może to spowodować jego zepsucie. Dobrze wstrząśnięcie butelki przed każdym użyciem pomaga skutecznie połączyć składniki. Zawsze używaj czystych przyborów do serwowania sosu, aby zminimalizować ryzyko zanieczyszczenia.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Sos cezar może być przechowywany w lodówce przez 1-2 miesiące po otwarciu. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu. Dla najlepszej jakości, użyj go w tym czasie i upewnij się, że jest szczelnie zamknięty.
Co zrobić z resztkami?
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!