Product HUB

Kategorie

Strona główna

Sosy, oleje i octy

Sos Marinara

Sos Marinara — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

sos marinara zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Makaron, wszechstronny kształt pasty, jest podstawowym składnikiem wielu tradycyjnych potraw, nie tylko makaronu z serem. Dowiedz się o jego korzyściach odżywczych, takich jak węglowodany dostarczające energii, oraz jak prawidłowo go przechowywać, aby zachować jego jakość.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 54 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany8 2.91%
Błonnik2 7.14%
Cukry5 10%
Indeks glikemiczny45 -
Białko2 4%
Sód413 17.96%
Tłuszcz2 2.56%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

🛒
Jeśli twój sos marinara jest zbyt kwaśny, dodaj odrobinę cukru, śmietany z nerkowców lub serka kremowego, aby obniżyć kwasowość, nie tracąc przy tym smaku sosu.
😋
Sos marinara to prosty sos, który zazwyczaj stosuje się do makaronu i pizzy.
📦
Nieotwarty sos marinara należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu pięciu do siedmiu dni. Aby przedłużyć jego trwałość, zamroź go w porcjach na okres do trzech miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak sos marinara może poprawić twoje zdrowie i witalność.
  • Bogaty w witaminy i minerały, takie jak witamina C, witamina A oraz potas z pomidorów, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Wysoka zawartość przeciwutleniaczy, takich jak likopen, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych.
  • Niska kaloryczność, co czyni go pożywnym dodatkiem do posiłków bez znacznego zwiększania kaloryczności diety.
  • Wspiera zdrowie serca dzięki wysokiej zawartości potasu i likopenu, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi i poprawić poziom cholesterolu.
  • Podkreśla smak w różnych potrawach, sprawiając, że zdrowe jedzenie staje się bardziej przyjemne i smaczne.

Zagrożenia dla zdrowia

Zidentyfikuj potencjalne zagrożenia i problemy zdrowotne związane z sosem marinara.
  • Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych sosach marinara, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych przy częstym spożyciu.
  • Możliwość dodatku cukrów w niektórych komercyjnych sosach marinara, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy.
  • Potencjalna kwasowość, która może nasilać objawy refluksu żołądkowego lub zgagi u wrażliwych osób, szczególnie z powodu zawartości pomidorów.
  • Możliwość sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy zagęstniki w niektórych komercyjnych sosach marinara, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ sos marinara zazwyczaj stosowany jest jako dodatek, oferując ograniczoną ilość witamin i minerałów w porównaniu do całych warzyw.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Sos marinara powinien mieć głęboki czerwony kolor i gęstą konsystencję, co świadczy o dobrze duszonych pomidorach i ziołach. Sos powinien dobrze przylegać do łyżki i nie być wodnisty.

Unikaj sosu marinara o rzadkiej konsystencji lub zbyt kwaśnym smaku, ponieważ może to sugerować niedogotowanie lub niską jakość składników. Należy również unikać słoików z uszkodzeniami lub z naruszoną pieczęcią, ponieważ mogą prowadzić do psucia się produktu.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Sos marinara należy przechowywać w lodówce po otwarciu, w oryginalnym słoiku lub szczelnym pojemniku. Chłodzenie pomaga zachować jego smak przez tydzień.

Ekspozycja na powietrze może spowodować, że sos marinara się zepsuje. Unikaj pozostawiania go odkrytym i zawsze dokładnie zakręcaj słoik. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować jego bogaty smak i świeżość. Używanie czystych przyborów zapobiega zanieczyszczeniu i utrzymuje jakość sosu.

✅ Wskazówka!

Aby zachować najlepszy smak, warto dodać odrobinę oliwy z oliwek na wierzch sosu marinara przed zamknięciem, co stworzy ochronną warstwę przed dostępem powietrza.

Jak długo zachowuje świeżość?

Sos marinara może być przechowywany przez 1-2 lata w zamkniętej butelce, jeśli trzymamy go w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy go schłodzić i spożyć w ciągu 5-7 dni. Aby przedłużyć jego trwałość, sos marinara można zamrozić na okres do 3 miesięcy.

Co zrobić z resztkami?

Pozostały sos marinara można wykorzystać w różnych pikantnych daniach inspirowanych kuchnią włoską. Użyj go jako sosu do makaronu, gnocchi lub ravioli na szybki posiłek, lub wymieszaj go z zapiekanką z mięsem, serem i warzywami, aby dodać smaku. Sos marinara świetnie sprawdzi się także jako baza do pizzy lub płaskiego chleba, z ulubionymi dodatkami na wierzchu.

Wykorzystaj sos marinara w kanapce z klopsikami, układając sos z klopsikami i serem w bułce hoagie, a następnie opiekając, aż ser się roztopi. Jeśli masz dużo sosu marinara, rozważ przygotowanie kurczaka po parmeńsku, panierując i smażąc filety z kurczaka, a następnie piekąc je z sosem marinara i serem, aż będą bąbelkowe. Sos marinara można również używać jako sosu do maczania dla paluszków mozzarella, chleba czosnkowego lub calzone, lub dodać go do zupy lub gulaszu, aby wzbogacić smak. Na szybki przekąskę, delektuj się sosem marinara z paluszkami chlebowymi lub wymieszaj go z ugotowanym makaronem, posypując parmezanem i świeżymi ziołami.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii