Syrop Malinowy — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 296 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 73 | 26.55% |
Błonnik | 0 | - |
Cukry | 68 | 136% |
Indeks glikemiczny | 68 | - |
Białko | 0 | - |
Sód | 11 | 0.48% |
Tłuszcz | 0 | - |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Bogaty w przeciwutleniacze pochodzące z malin, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami i redukują stany zapalne.
- Źródło witamin i minerałów, takich jak witamina C, wspierających funkcje odpornościowe oraz zdrowie skóry.
- Wzbogaca smak potraw i napojów, sprawiając, że posiłki są bardziej przyjemne i smaczne.
Zagrożenia dla zdrowia
- Wysoka zawartość cukru w większości syropów malinowych, co może prowadzić do przyrostu masy ciała, próchnicy oraz zwiększonego ryzyka cukrzycy przy częstym spożyciu.
- Wysoka kaloryczność, która może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, jeśli jest spożywana często lub w dużych porcjach, zwłaszcza jako dodatek do wysokokalorycznych potraw.
- Potencjalna obecność sztucznych dodatków, takich jak konserwanty, aromaty czy barwniki w niektórych komercyjnych syropach malinowych, które mogą wywoływać niepożądane reakcje u osób wrażliwych.
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ syrop malinowy składa się głównie z cukru i oferuje ograniczoną ilość witamin czy minerałów w porównaniu do świeżych malin.
Jak wybrać?
Wysokiej jakości syrop malinowy powinien mieć intensywny kolor i przezroczystą konsystencję. Powinien łatwo się wlewać i charakteryzować naturalnym smakiem malin. Syrop powinien być gładki, bez osadu czy mętności.
Nie używaj syropu malinowego, który wydaje się zbyt gęsty lub ma skrystalizowany cukier, ponieważ może to świadczyć o jego wieku lub złych warunkach przechowywania. Należy unikać syropu o nieprzyjemnym zapachu lub smaku, ponieważ nie wzbogaci on Twoich potraw ani napojów tak, jak powinien.
Jak przechowywać?
Syrop malinowy należy przechowywać w lodówce po otwarciu, w oryginalnej butelce lub szczelnym pojemniku. Chłodzenie pomaga zachować jego smak i konsystencję przez okres do miesiąca.
Ekspozycja na powietrze może spowodować, że syrop malinowy się zepsuje i straci swój aromat. Unikaj pozostawiania go odkrytym lub używania brudnych przyborów, które mogą wprowadzać bakterie. Zawsze upewnij się, że butelka jest szczelnie zamknięta, aby zachować świeżość i zapobiec zanieczyszczeniu.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Syrop malinowy może być przechowywany przez 6-12 miesięcy w nieotwartym opakowaniu, jeśli trzymany jest w chłodnym, ciemnym miejscu. Po otwarciu należy go schłodzić w lodówce i spożyć w ciągu 1-2 miesięcy.
Co zrobić z resztkami?
Pozostały syrop malinowy można wykorzystać w różnych słodkich i kwaśnych potrawach. Polej nim naleśniki, gofry lub tost francuski, aby dodać owocowego akcentu, lub wymieszaj go z jogurtem, owsianką lub smoothie dla dodatkowej słodyczy. Syrop malinowy świetnie sprawdza się także jako aromat do koktajli, mocktaili lub herbaty mrożonej.
Użyj syropu malinowego jako sosu do deserów, takich jak lody, sernik czy panna cotta, gdzie jego intensywny kolor i smak dodają wyjątkowego charakteru. Jeśli masz dużo syropu malinowego, rozważ użycie go jako bazy do glazury malinowej do ciast, muffinek lub ciasteczek. Syrop malinowy można również dodać do vinaigrette do sałatek lub wykorzystać jako słodzik do lemoniady lub owocowego ponczu. Na szybki przekąskę polej syropem malinowym świeże owoce lub użyj go jako dip do słodkich smakołyków, takich jak churros czy pączki.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!