Pobierz aplikację
ProduktyPorównajTop produktyJadłospisyDiety

Tarty ser — wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia i wskazówki zakupowe

sałatka z krewetek zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Tarty ser to wygodna opcja na szybkie posiłki, od pizzy po zapiekanki. Poznaj różne rodzaje tartych serów, dowiedz się o ich wartościach odżywczych i odkryj porady dotyczące przechowywania, aby zachować świeżość sera i zapobiec jego zbrylaniu.

Wartości odżywcze

Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, w tym kalorie, tłuszcze, węglowodany i białka na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 381 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany1 0.36%
Błonnik0 -
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny0 -
Białko25 50%
Sód621 27%
Tłuszcz30 38.46%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Tarty ser to nie tylko jeden rodzaj sera, ale obejmuje różnorodne smaki i tekstury. Choć tarty ser często kojarzy się z intensywnym smakiem, który sprawia, że jest popularny w wielu kuchniach, jego konsystencja może się znacznie różnić, od kremowej po twardą.
📦
Przechowuj tarty ser w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku i spożyj go w ciągu 1-2 tygodni od otwarcia. Aby przedłużyć jego trwałość, zamroź go w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania, gdzie może być przechowywany do 6 miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Odkryj, jak tarty ser, dzięki swojej wygodzie i smakowi, może być pysznym i korzystnym dodatkiem do twojej diety.
  • Bogaty w białko, które jest niezbędne do wzrostu i regeneracji mięśni oraz prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Wysoka zawartość wapnia, ważna dla mocnych kości i zębów, co zmniejsza ryzyko osteoporozy.
  • Zawiera zdrowe tłuszcze, które dostarczają energii i wspierają funkcjonowanie komórek.
  • Dostarcza niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina A, witamina B12 i fosfor, które wspierają ogólne zdrowie i samopoczucie.
  • Podkreśla smak w różnych potrawach, sprawiając, że są one bardziej apetyczne i zachęcają do spożywania zdrowych produktów, takich jak warzywa.

Zagrożenia dla zdrowia

Poznaj potencjalne zagrożenia i obawy związane z tartym serem.
  • Wysoka zawartość tłuszczu, szczególnie w serach pełnotłustych, co może podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca przy częstym spożyciu.
  • Wysoka zawartość sodu w wielu komercyjnych serach tartych, co może przyczyniać się do nadciśnienia i zwiększonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
  • Możliwość obecności sztucznych dodatków, takich jak środki przeciwzbrylające czy konserwanty w niektórych komercyjnych serach tartych, które mogą powodować niepożądane reakcje u osób wrażliwych.
  • Możliwość wystąpienia objawów nietolerancji laktozy, takich jak wzdęcia, gazy czy biegunka u osób wrażliwych na produkty mleczne.
shopping liststars

Dołącz do grupy ponad 20mln świadomych konsumentów na świecie

Jak wybrać?

Tarty ser powinien wyglądać świeżo i luźno, a nie być zbity w grudki, co sugeruje dobrą wilgotność i świeżość. Ser powinien mieć jednolity kolor odpowiedni do swojego rodzaju.

Unikaj tartych serów, które wyglądają na suche lub mają zmieniony kolor, ponieważ są to oznaki, że ser był zbyt długo narażony na działanie powietrza. Ser, który ma kwaśny zapach lub widoczne pleśń, również należy omijać, ponieważ nie nadaje się już do spożycia.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Tarty ser należy przechowywać w lodówce, najlepiej w szczelnym pojemniku lub w oryginalnym opakowaniu. Przechowywanie w lodówce pomaga zachować jego teksturę i smak przez około 1-2 tygodnie. Trzymanie go zamkniętym zapobiega wysychaniu i wchłanianiu niepożądanych zapachów.

Gdy jest narażony na działanie powietrza, tarty ser może stwardnieć i stracić świeżość. Upewnij się, że nie pozostawiasz go odkrytego ani nie używasz zanieczyszczonych przyborów, ponieważ może to wprowadzić bakterie. Zawsze sprawdzaj, czy opakowanie jest dobrze zamknięte, aby zachować jego jakość i zapobiec rozwojowi pleśni.

✅ Wskazówka!

Aby zapobiec sklejaniu się, warto wymieszać tarty ser z odrobiną skrobi kukurydzianej lub mąki przed schowaniem go do lodówki.

Jak długo zachowuje świeżość?

Tarty ser może być przechowywany w lodówce przez 1-2 tygodnie. Aby przedłużyć jego trwałość, można go zamrozić na okres do 6 miesięcy. Ważne, aby był przechowywany w szczelnym pojemniku, aby zachować jego jakość.

Co zrobić z resztkami?

Pozostały tarty ser można wykorzystać w wielu wytrawnych potrawach. Posyp nim makarony, sałatki lub zupy, aby dodać im smaku, lub wymieszaj go z makaronem z serem, aby uzyskać bogatszy smak. Tarty ser świetnie sprawdzi się również jako dodatek do pizzy, nachos lub zapiekanych ziemniaków.

Użyj tartego sera w kanapce z serem lub dodaj go do zapiekanki z warzywami, mięsem i kremowym sosem. Jeśli masz dużo tartego sera, rozważ przygotowanie grzybów lub papryk nadziewanych serem, gdzie ser roztopi się w ciągnącym nadzieniu. Tarty ser można również dodać do quiche lub frittaty z jajkami i warzywami, albo użyć go jako dodatku do tacos, burritos lub quesadillas. Na szybką przekąskę, roztop tarty ser na chipsach tortilla lub chlebie, albo wymieszaj go z ciepłym dipem z salsą lub chili.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii