Product HUB

Kategorie

Strona główna

Chleby i mąki

Tortille Kukurydziane

Tortille Kukurydziane — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe

tortille kukurydziane zdjęcie

Zespół Listonic

1 listopada 2024

Podstawowy składnik kuchni meksykańskiej, tortille kukurydziane są bogate w błonnik i niskotłuszczowe. Dowiedz się, jak zachować ich teksturę i jakość dzięki odpowiedniemu przechowywaniu.

Wartości odżywcze

Poznaj szczegółowy skład odżywczy produktu, w tym kaloryczność, zawartość tłuszczów, węglowodanów i białek na 100 gramów produktu.

Wartości odżywcze

Zawartość na 100 g

Kalorie

🔥 218 kcal

Wartości odżywcze na: 100 g% Dziennej dawka*
Węglowodany46 16.73%
Błonnik7 25%
Cukry1 2%
Indeks glikemiczny52 -
Białko6 12%
Sód29 1.26%
Tłuszcz3 3.85%

*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.

Fakty i ciekawostki

😋
Tortille kukurydziane są podstawowym składnikiem kuchni meksykańskiej i są naturalnie bezglutenowe.
📦
Tortille kukurydziane należy przechowywać w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu należy je szczelnie zamknąć i zużyć w ciągu tygodnia. Aby przedłużyć ich trwałość, można je przechowywać w lodówce przez maksymalnie trzy tygodnie lub zamrozić na okres do sześciu miesięcy.

Korzyści zdrowotne

Dowiedz się, jak tortille kukurydziane mogą przyczynić się do lepszego zdrowia i witalności.
  • Bogate w błonnik, jeśli są przygotowane z pełnoziarnistych składników, wspierają zdrowie układu trawiennego i regularne wypróżnienia.
  • Bezglutenowe, jeśli są zrobione z kukurydzy, co czyni je odpowiednimi dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
  • Dostarczają długotrwałej energii dzięki złożonym węglowodanom, co sprawia, że są dobrym źródłem paliwa dla ciała i mózgu.
  • Wszechstronne i odżywcze, stanowią bazę dla różnych zdrowych nadzień, takich jak warzywa, chude białka i zdrowe tłuszcze.

Zagrożenia dla zdrowia

Zwróć uwagę na ryzyko związane z tortillami kukurydzianymi.
  • Wysoka zawartość węglowodanów, co może prowadzić do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie niepokojące dla diabetyków przy dużym spożyciu.
  • Niska gęstość odżywcza, ponieważ tortille kukurydziane z mąki kukurydzianej przetworzonej oferują ograniczoną ilość witamin i minerałów w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
  • Możliwość zawartości GMO w nieekologicznych produktach kukurydzianych, co może budzić obawy u osób unikających żywności genetycznie modyfikowanej.
  • Ryzyko nadmiernego spożycia z powodu ich wszechstronności w posiłkach, co może prowadzić do nadmiaru kalorii, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji i nadzienie.
shopping liststars

Dostęp do ponad 1000+ profesjonalnych poradników za darmo, na zawsze

Jak wybrać?

Tortille kukurydziane powinny być elastyczne i nie pękać podczas składania, co świadczy o ich świeżości. Powierzchnia powinna być jednolita w strukturze i wolna od suchych plam czy rozdarć.

Unikaj tortilli kukurydzianych, które są sztywne lub wykazują oznaki wysychania, ponieważ prawdopodobnie będą pękać podczas składania. Opakowania, które są napęczniałe lub mają kondensację wewnątrz, również należy omijać, ponieważ tortille mogły zacząć się psuć.

Jak wybrać?

Jak przechowywać?

Tortille kukurydziane należy przechowywać w oryginalnym opakowaniu lub w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Odpowiednie przechowywanie zapewnia ich świeżość przez tydzień. Chłodzenie może wydłużyć ich trwałość.

Ekspozycja na powietrze może spowodować, że tortille kukurydziane wyschną. Unikaj ich odkrywania i zawsze szczelnie zamykaj opakowanie. Przed podaniem krótko podgrzej je, aby przywrócić ich elastyczność.

✅ Wskazówka!

Jeśli tortille kukurydziane staną się sztywne, owiń je wilgotnym ręcznikiem papierowym i podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund, aby przywrócić ich elastyczność.

Jak długo zachowuje świeżość?

Tortille kukurydziane mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 1-2 tygodnie, jeśli umieści się je w szczelnym pojemniku. Aby przedłużyć ich trwałość, tortille kukurydziane można zamrozić na okres do 6-8 miesięcy. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich elastyczność i smak.

Co zrobić z resztkami?

Pozostałe tortille kukurydziane można wykorzystać w wielu wytrawnych i kreatywnych daniach. Użyj ich do przygotowania tacos, quesadillas lub enchiladas, albo pokrój w trójkąty i upiecz na chrupko, aby zrobić domowe chipsy tortilla. Tortille kukurydziane świetnie sprawdzają się również jako baza do tostady, na którą można nałożyć fasolę, ser i ulubione dodatki.

Wykorzystaj tortille kukurydziane jako podstawę do śniadaniowego burrito z jajkami, serem i boczkiem, lub dodaj je do zupy tortilla z kurczakiem, warzywami i przyprawami. Jeśli masz dużo tortilli kukurydzianych, rozważ przygotowanie zapiekanki z tortilli, układając je warstwami z serem, sosem i ulubionymi nadzieniami. Tortille kukurydziane można również użyć jako bazy do fajitas lub wrapów, wypełnionych grillowanym mięsem, warzywami i salsą. Na szybką przekąskę, delektuj się tortillami kukurydzianymi z guacamole, salsą lub dipem, takim jak hummus czy queso.

👨‍⚕️️ Ważne!

Treści na tej stronie mają charakter informacyjny. Żadne materiały na tej stronie nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy ani leczenia.

Zobacz jeszcze 1000+ produktów w aplikacji

Odkryj produkty z innych kategorii