Wafle Ryżowe — Wartości Odżywcze, Korzyści Dla Zdrowia I Wskazówki Zakupowe
Autor: Zespół Listonic
Ostatnia aktualizacja: 1 listopada 2024
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Zawartość na 100 g
Kalorie
🔥 387 kcal
Wartości odżywcze na: 100 g | Value | % Dziennej dawka* |
---|---|---|
Węglowodany | 83 | 30.18% |
Błonnik | 4 | 14.29% |
Cukry | 1 | 2% |
Indeks glikemiczny | 82 | - |
Białko | 8 | 16% |
Sód | 287 | 12.48% |
Tłuszcz | 3 | 3.85% |
*% Zalecanej dziennej dawki wskazuje, ile składnika odżywczego w porcji jedzenia przyczynia się do codziennej diety. 2,000 kalorii dziennie jest używane jako ogólna porada dotycząca wartości odżywczych.
Fakty i ciekawostki
Korzyści zdrowotne
- Niskokaloryczne, co czyni je zdrową przekąską wspierającą kontrolę wagi.
- Dostarczają szybką energię dzięki zawartości węglowodanów.
- Bezglutenowe, co sprawia, że są odpowiednie dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
Zagrożenia dla zdrowia
- Niska gęstość odżywcza, ponieważ wafle ryżowe są głównie produkowane z rafinowanego ryżu, oferując ograniczoną ilość witamin, minerałów i błonnika w porównaniu do opcji pełnoziarnistych.
- Wysoki indeks glikemiczny, co może prowadzić do szybkich wzrostów poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla diabetyków przy spożywaniu ich w dużych ilościach.
- Możliwość nadmiernego spożycia z powodu niskokalorycznej natury, co może prowadzić do nadmiernego przyjmowania, jeśli nie zwraca się uwagi na wielkość porcji, zwłaszcza gdy są używane jako baza dla wysokokalorycznych dodatków.
- Potencjalna obecność sztucznych dodatków w smakowych waflach ryżowych, takich jak słodziki czy konserwanty, które mogą powodować niepożądane reakcje u wrażliwych osób.
- Ryzyko zanieczyszczenia arsenem, szczególnie w waflach ryżowych z ryżu uprawianego w obszarach o wysokim poziomie arsenu, co może stwarzać długoterminowe zagrożenia zdrowotne przy częstym spożyciu.
Jak wybrać?
Wafle ryżowe powinny być lekkie i puszyste, o jednolitej strukturze, co wskazuje na to, że zostały odpowiednio napowietrzone. Ich powierzchnie powinny być nienaruszone, bez pęknięć czy kruszenia.
Unikaj wafli ryżowych, które są przestarzałe lub wchłonęły wilgoć, przez co stały się twarde lub gumowate. Opakowania, które są otwarte lub ponownie zamknięte, również należy omijać, ponieważ kontakt z powietrzem może szybko pogorszyć ich jakość.
Jak przechowywać?
Wafle ryżowe należy przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. To pomaga zachować ich chrupkość i smak przez okres do dwóch tygodni. Odpowiednie przechowywanie sprawia, że pozostają świeże i chrupiące.
Ekspozycja na powietrze może spowodować, że wafle ryżowe staną się zbyt miękkie. Unikaj przechowywania w wilgotnych miejscach, ponieważ może to wpłynąć na ich teksturę. Upewnienie się, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, pozwala zachować ich chrupkość i jakość, co czyni je idealną przekąską.
✅ Wskazówka!
Jak długo zachowuje świeżość?
Wafle ryżowe mogą zachować świeżość przez 6-12 miesięcy, jeśli są przechowywane w szczelnym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Odpowiednie przechowywanie pomaga utrzymać ich chrupkość i smak, co sprawia, że są zdrową i wygodną przekąską. Zawsze sprawdzaj datę ważności na opakowaniu, aby cieszyć się najlepszą jakością.
Co zrobić z resztkami?
Pozostałe wafle ryżowe można wykorzystać w różnych szybkich i zdrowych potrawach. Posmaruj je masłem orzechowym, serkiem śmietankowym lub hummusem na prostą przekąskę, lub ułóż na nich awokado, pomidory i zioła na lekkie danie. Wafle ryżowe świetnie sprawdzają się również pokruszone jako dodatek do jogurtu, owsianki lub sałatek.
Wafle ryżowe można wykorzystać w mieszance studenckiej, łamiąc je na kawałki i mieszając z orzechami, suszonymi owocami i kawałkami czekolady, lub zanurzyć je w czekoladzie na słodką przekąskę. Jeśli masz dużo wafli ryżowych, rozważ przygotowanie kanapek z wafli ryżowych, układając je z wędlinami, serem i warzywami. Wafle ryżowe mogą również posłużyć jako baza do mini pizzy, smarując je sosem, serem i dodatkami, a następnie piekąc, aż będą ciepłe. Na szybką przekąskę, delektuj się waflami ryżowymi z odrobiną miodu lub syropu klonowego, lub połącz je ze świeżymi owocami dla lekkiej i satysfakcjonującej przekąski.
👨⚕️️ Ważne!
Odkryj produkty z innych kategorii
Zespół Listonic
Zweryfikowane
Nasz zespół redakcyjny sprawdził ten artykuł, aby upewnić się, że był on adekwatny w momencie publikacji.
Pobierz najwyżej ocenianą aplikację do list zakupów!