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Empada De Frango

Empada De Frango — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

empada de frango

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

A empada de frango é uma base prática para sanduíches e hambúrgueres. Descubra os diferentes tipos disponíveis, seus aspectos nutricionais e dicas de preparo para realçar o sabor e garantir a segurança ao consumi-los.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 235 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos14 5.09%
Fibra1 3.57%
Açúcares1 2%
Índice Glicêmico0 -
Proteína18 36%
Sódio450 19.57%
Gordura Total12 15.38%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

😋
As empadas de frango podem ser uma boa fonte de proteína, mas é importante verificar os ingredientes adicionais.
📦
Armazene as empadas de frango congeladas no freezer em sua embalagem original. Após abrir, transfira para um recipiente hermético ou saco para congelamento e use dentro de seis meses. As empadas de frango cozidas podem ser refrigeradas por até quatro dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como a empada de frango pode ser uma opção rápida e rica em proteínas que apoia um estilo de vida equilibrado.
  • Rico em proteínas, essencial para o crescimento muscular, reparo e funcionamento geral do corpo.
  • Prático e versátil, oferecendo uma opção rápida e fácil de proteína para as refeições.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais, como vitaminas do complexo B, selênio e fósforo, que apoiam o metabolismo energético, a função imunológica e a saúde geral.
  • Apoia o controle de peso ao fornecer uma opção rica em proteínas e baixa em calorias.

Riscos para a saúde

Descubra os riscos à saúde e as preocupações associadas à empada de frango.
  • Alto teor de gordura, especialmente nas versões fritas ou empanadas, que podem contribuir para o aumento dos níveis de colesterol e doenças cardíacas.
  • Alto teor de sódio em muitas empadas de frango comerciais, que podem contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
  • Potencial para conservantes e aditivos nas empadas de frango processadas, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Baixa densidade nutricional, já que as empadas processadas podem conter recheios e ligantes, reduzindo o valor nutricional em comparação com o frango inteiro.
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Facilite a lista de compras

Como escolher?

As empadas de frango são melhores quando feitas com frango moído levemente temperado e moldadas em espessura uniforme, garantindo um cozimento consistente. Sinta a textura para garantir que esteja compacta e elástica, e não pastosa.

Evite empadas de frango que sejam excessivamente densas ou que tenham cristais de gelo visíveis, pois isso pode indicar queimadura de freezer. Uma empada de frango fresca terá um aroma suave e limpo e nenhum cheiro desagradável de freezer.

Como escolher?

Como armazenar empada de frango

Armazene empadas de frango no congelador para manter sua qualidade até o momento de usar. Mantenha-as na embalagem original ou em um saco apropriado para congelamento. Se armazenadas corretamente, as empadas de frango podem durar até seis meses.

Um selamento inadequado pode causar queimaduras de congelador e afetar a textura. Certifique-se de que as empadas estejam em um recipiente bem fechado. Cozinhe completamente antes de consumir para garantir a segurança. Use utensílios e superfícies limpas para evitar contaminação e manter a frescura.

✅ Fato interessante

Para uma proteção extra contra queimaduras de congelamento, envolva as empadas de frango em uma camada de filme plástico ou papel alumínio antes de colocá-las em um saco próprio para congelamento.

Quanto tempo dura?

A empada de frango pode durar 1-2 dias na geladeira. Para armazenamento mais prolongado, ela pode ser congelada por até 2-3 meses. Para evitar queimaduras de congelamento, certifique-se de que esteja bem embrulhada ou armazenada em um recipiente fechado.

O que fazer com as sobras?

As sobras de empada de frango podem ser usadas em uma variedade de pratos. Corte-as em fatias e adicione a sanduíches ou wraps com suas coberturas favoritas, ou pique-as e misture em uma salada para uma refeição rápida e fácil. As empadas de frango também são ótimas em pratos de massa com um molho cremoso.

Use as empadas de frango como cobertura para pizzas, combinadas com molho barbecue, queijo e cebolas para uma versão divertida. Se você tiver muitas empadas, considere fazer uma porção de mini sanduíches de frango ou usá-las em um prato de frango à parmegiana com molho marinara e queijo derretido. As empadas de frango também podem ser esfareladas e adicionadas a uma caçarola com vegetais e queijo, ou servidas com molhos para mergulhar como um lanche rápido. Para uma refeição amigável para crianças, experimente misturar empadas picadas em macarrão com queijo ou usá-las como recheio para quesadillas.

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