Nuggets De Frango — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 287 kcal
Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
---|---|---|
Carboidratos | 18 | 6.55% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Açúcares | 1 | 2% |
Índice Glicêmico | 46 | - |
Proteína | 15 | 30% |
Sódio | 540 | 23.48% |
Gordura Total | 18 | 23.08% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Fornece proteína, essencial para o crescimento e reparo muscular, além de contribuir para o funcionamento geral do corpo.
- Conveniente e portátil, oferecendo uma opção rápida e fácil de lanche ou refeição.
- Pode fazer parte de uma dieta equilibrada quando combinado com acompanhamentos saudáveis, como legumes ou uma salada.
Riscos para a saúde
- Alto teor de gordura, especialmente nas versões fritas, que podem contribuir para o aumento dos níveis de colesterol e doenças cardíacas se consumidos com frequência.
- Alto teor de sódio em muitos nuggets de frango comerciais, que podem contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
- Potencial para conservantes e aditivos em nuggets de frango processados, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Baixa densidade nutricional, já que os nuggets de frango frequentemente contêm recheios e empanados, oferecendo menos valor nutricional do que o frango inteiro.
Como escolher?
Nuggets de frango devem ter um exterior crocante e dourado, com frango macio e suculento por dentro. A empanagem deve aderir bem, sem ser gordurosa. Verifique a lista de ingredientes para garantir que haja frango de verdade, em vez de recheios processados.
Evite nuggets com uma cobertura encharcada ou irregular, pois isso pode indicar baixa qualidade. Nuggets devem ter um sabor que remeta claramente ao frango, e não apenas à empanagem e ao óleo, o que indica que são feitos com carne de qualidade.
Como armazenar nuggets de frango
Os nuggets de frango congelados devem permanecer no congelador até o momento de uso. Mantenha-os na embalagem original ou transfira para um saco apropriado para congelamento. Armazenados corretamente, podem durar até seis meses.
Descongelar e recongelar com frequência pode comprometer a textura dos nuggets de frango. Certifique-se de mantê-los em um recipiente fechado para evitar queimaduras de congelamento. Cozinhe bem antes de comer para garantir que estejam seguros. Práticas de manuseio limpas são essenciais para manter a qualidade e a segurança.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
Os nuggets de frango podem durar de 1 a 2 dias na geladeira. Para armazenamento mais prolongado, eles podem ser congelados por até 2 a 3 meses. Para manter a qualidade, certifique-se de armazená-los em um recipiente hermético ou em um saco para congelamento.
O que fazer com as sobras?
Nuggets de frango que sobraram podem ser usados em uma variedade de pratos divertidos e fáceis. Corte-os em pedaços e adicione a saladas ou wraps para um impulso crocante de proteína, ou use-os como recheio para tacos com suas coberturas favoritas. Nuggets de frango também são ótimos em pratos de massa com um molho cremoso.
Use nuggets de frango como cobertura para pizzas, combinados com molho barbecue, queijo e cebolas para uma reviravolta divertida. Se você tiver muitos nuggets, considere fazer um lote de mini sanduíches de nuggets de frango ou usá-los em um prato de frango com waffles acompanhado de xarope. Nuggets de frango também podem ser adicionados a uma caçarola com queijo e vegetais, ou servidos com molhos para mergulhar como um lanche rápido. Para uma refeição amigável para crianças, experimente misturar nuggets picados em macarrão com queijo ou usá-los como recheio para quesadillas.
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