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Pêssegos Em Lata

Pêssegos Em Lata — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

pêssegos em lata

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

Aproveite o sabor do verão durante todo o ano com pêssegos em lata. Descubra seu valor nutricional, como escolher as melhores latas para garantir sabor e qualidade, e como utilizá-los em receitas.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 68 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos18 6.55%
Fibra2 7.14%
Açúcares16 32%
Índice Glicêmico40 -
Proteína1 2%
Sódio1 0.04%
Gordura Total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Escolha pêssegos em lata em suco em vez de em calda para reduzir o açúcar adicionado.
😋
Os pêssegos em lata preservam a maior parte de suas vitaminas e antioxidantes em comparação com os pêssegos frescos.
📦
Armazene latas de pêssegos em lata não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, transfira para um recipiente hermético, refrigere e consuma em até cinco a sete dias.

Benefícios para a saúde

Explore como os pêssegos em lata podem ser uma opção de lanche doce e nutritiva, ajudando a alcançar suas metas alimentares.
  • Rico em vitaminas e minerais, como a vitamina C, vitamina A e potássio, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
  • Contém antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres e a reduzir o risco de doenças crônicas.
  • Fornece fibras, apoiando a saúde digestiva e promovendo a regularidade intestinal.
  • Prático e estável na prateleira, oferecendo uma opção de fruta rápida e nutritiva.

Riscos para a saúde

Explore os potenciais riscos à saúde e as preocupações associados aos pêssegos em lata.
  • Alto teor de açúcar, especialmente nas variedades enlatadas em calda, que podem contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes.
  • Potencial de exposição ao BPA devido ao revestimento de algumas latas, que está associado a riscos potenciais à saúde, como desequilíbrios hormonais.
  • Possível perda de nutrientes devido ao processo de enlatamento, que pode reduzir o teor de vitaminas e minerais dos pêssegos em lata.
  • Risco de contaminação por bactérias ou toxinas nocivas se a lata estiver danificada ou mal processada.
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Como escolher?

Para garantir qualidade, escolha pêssegos em lata que apresentem uma cor amarela vibrante e estejam embalados em suco em vez de xarope, para reduzir o teor de açúcar. Os pêssegos devem ser firmes e bem moldados. Prefira marcas que se comprometem a usar conservantes mínimos e aromatizantes naturais.

Evite pêssegos em lata que estejam muito moles ou apresentem descoloração, pois essas características podem indicar armazenamento prolongado ou processamento de baixa qualidade. Pêssegos em lata de qualidade devem ter um sabor fresco e manter uma textura consistente.

Como escolher?

Como armazenar pêssegos em lata

Armazenar pêssegos em lata não abertos em uma despensa ou em outro lugar fresco e seco ajuda a manter sua qualidade. Uma vez abertos, transfira-os para um recipiente de vidro ou plástico com tampa e coloque na geladeira. Eles permanecem frescos por até cinco dias.

Deixá-los na lata após abrir pode causar um gosto metálico. Para evitar isso, use um recipiente não metálico. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para manter odores e bactérias afastados. Sempre use utensílios limpos para evitar contaminar os pêssegos.

✅ Fato interessante

Para dar um toque especial de sabor, adicione um pouco de suco de limão ou uma pitada de canela ao transferir os pêssegos em lata para um recipiente antes de refrigerá-los.

Quanto tempo dura?

Os pêssegos em lata podem durar de 1 a 2 anos quando armazenados em um local fresco e escuro. Após abertos, devem ser refrigerados e consumidos em até 5 a 7 dias. Transfira-os para um recipiente hermético após abrir para manter a frescura.

O que fazer com as sobras?

Os pêssegos em lata que sobraram podem ser usados em uma variedade de pratos doces e salgados. Adicione-os a saladas de frutas ou use-os como cobertura para iogurte, aveia ou panquecas para começar o dia de forma doce.

Utilize os pêssegos em lata em sobremesas como cobbler de pêssego, torta ou crumble, onde sua doçura natural se destaca. Eles também podem ser batidos em um smoothie ou usados em uma salsa de frutas com limão e coentro, perfeita para acompanhar carnes grelhadas. Se você tiver muitos pêssegos em lata, considere fazer um lote de geleia ou compota de pêssego para aproveitar depois. Os pêssegos em lata também podem ser grelhados para um sabor defumado e caramelizado, servidos com sorvete ou usados como recheio para pastéis recheados com frutas. Para um toque salgado, adicione pêssegos picados a uma salada com folhas verdes, nozes e um vinagrete ácido.

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