Sopa Cremosa De Frango — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 68 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 7 | 2.55% |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 1 | 2% |
| Índice Glicêmico | 60 | - |
| Proteína | 2 | 4% |
| Sódio | 468 | 20.35% |
| Gordura Total | 4 | 5.13% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Proporciona conforto e satisfação, sendo uma opção reconfortante durante doenças ou em dias frios.
- Contém proteína proveniente do frango, que auxilia no crescimento e na recuperação muscular.
- Ingrediente versátil, servindo como base para diversas receitas, como caçarolas e sopas.
- Pode ser enriquecida com vegetais, adicionando fibras e nutrientes essenciais.
Riscos para a saúde
- Alto teor de sódio em muitas sopas cremosas de frango comerciais, o que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
- Alto teor de gordura, especialmente em sopas feitas com creme ou manteiga, que podem elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas quando consumidas com frequência.
- Potencial para aditivos artificiais, como conservantes, aromatizantes ou espessantes em algumas sopas comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que a sopa cremosa de frango pode oferecer vitaminas e minerais limitados em comparação com opções de alimentos integrais.
Como escolher?
A sopa cremosa de frango deve ter uma textura suave e cremosa, além de um sabor rico e saboroso de frango. A consistência deve ser uniforme, sem separações ou grumos.
Evite a sopa cremosa de frango que esteja empelotada ou tenha uma camada aquosa, pois isso indica que foi preparada ou armazenada de forma inadequada. Sopas que têm gosto insosso ou excessivamente salgado também devem ser evitadas, pois não proporcionarão uma base satisfatória para receitas ou refeições.
Como armazenar sopa cremosa de frango
A sopa cremosa de frango deve ser armazenada em um local fresco e seco. Uma vez aberta, transfira qualquer sobra para um recipiente hermético e refrigere, consumindo dentro de alguns dias.
A exposição ao ar pode fazer com que a sopa estrague rapidamente. Evite deixá-la na lata original após abrir, pois isso pode afetar o sabor. Sempre certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para manter a frescura e evitar contaminação.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
A sopa cremosa de frango pode durar 1-2 anos se mantida fechada e armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, deve ser refrigerada e consumida dentro de 3-4 dias.
O que fazer com as sobras?
A sopa cremosa de frango que sobrou pode ser utilizada em uma variedade de pratos saborosos e reconfortantes. Use-a como base para uma cobertura com frango, legumes e arroz ou massa, ou misture-a em um recheio de torta com frango e vegetais. A sopa cremosa de frango também é ótima quando adicionada a um ensopado ou caldo para dar mais cremosidade e sabor.
Utilize a sopa cremosa de frango como molho para pratos de massa, misturando-a com massa cozida, queijo e legumes para uma refeição rápida e substancial. Se você tiver muita sopa cremosa de frango, considere fazer uma leva de enchiladas cremosas de frango misturando a sopa com frango desfiado e queijo, depois enrolando em tortillas e assando até borbulhar. A sopa cremosa de frango também pode ser usada como molho para purê de batatas ou servida sobre biscoitos para um café da manhã reconfortante. Para uma refeição rápida, aqueça a sopa e sirva com pão crocante e uma salada.
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