Pizza Congelada — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 266 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 33 | 12% |
| Fibra | 3 | 10.71% |
| Açúcares | 4 | 8% |
| Índice Glicémico | 60 | - |
| Proteína | 11 | 22% |
| Sódio | 500 | 21.74% |
| Gordura total | 10 | 12.82% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Fornece carboidratos, proteínas e gorduras, oferecendo uma fonte equilibrada de energia.
- Prática e rápida de preparar, tornando-se uma opção de refeição fácil.
Riscos para a saúde
- Alto teor de gordura, especialmente em pizzas com muito queijo, carnes processadas ou massas oleosas, que podem elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
- Alto teor de sódio em muitas pizzas congeladas comerciais, o que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
- Alto teor calórico, que pode levar ao ganho de peso se consumido com frequência ou em grandes porções.
- Potencial para aditivos artificiais, como conservantes, aromatizantes ou corantes em algumas pizzas comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
Como escolher?
As melhores pizzas congeladas terão uma cobertura bem distribuída de queijo, molho e outros ingredientes. A massa deve parecer grossa e não encharcada. Procure por pizzas com ingredientes naturais e conservantes mínimos.
Evite qualquer pizza onde as coberturas sejam escassas ou o queijo pareça artificial. Uma boa pizza congelada deve assar com uma crosta crocante e coberturas saborosas, rivalizando com o estilo de uma pizzaria fresca.
Como armazenar pizza congelada
A pizza congelada deve ser mantida no congelador até estar pronta para assar. Mantenha-a na embalagem original para preservar sua qualidade. Armazenada corretamente, a pizza congelada pode durar até seis meses.
A exposição ao ar pode causar queimaduras de congelamento e afetar a textura da pizza. O descongelamento parcial deve ser evitado para manter o sabor. Manter a embalagem intacta garante que ela permaneça saborosa e crocante, proporcionando a melhor experiência ao comer.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
A pizza congelada pode durar de 1 a 2 meses no congelador quando armazenada em um recipiente hermético ou saco para congelamento. Para manter sua qualidade, certifique-se de que esteja bem embrulhada para evitar queimaduras de congelamento.
O que fazer com os restos de comida?
A pizza congelada que sobrou pode ser facilmente reaquecida e apreciada como está, ou transformada em uma variedade de pratos criativos. Reaqueça as fatias no forno ou na air fryer para uma crosta crocante, ou corte-as em pedaços e misture com ovos e queijo para uma scramble de pizza nutritiva no café da manhã. Os pedaços de pizza também podem ser usados como cobertura para saladas, trazendo um toque divertido às suas folhas.
Use a pizza que sobrou como base para um sanduíche de pizza, juntando duas fatias com queijo extra e tostando na frigideira até o queijo derreter. Se você tiver muita pizza, considere cortá-la em tiras e servir com molho marinara ou ranch como um aperitivo rápido. As fatias de pizza também podem ser picadas e adicionadas a uma casserole com macarrão ou arroz, ou usadas como cobertura para nachos com queijo e outros ingredientes. Para um lanche único, experimente fazer croutons de pizza cortando as fatias em cubos, tostando até ficarem crocantes e adicionando a sopas ou saladas.
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