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Tarte De Maça

Tarte De Maça — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

tarte de maça foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Ao saborear uma tarte de maçã, leve em conta os aspectos nutricionais das maçãs, que podem oferecer fibras e vitaminas. Descubra dicas para escolher ou preparar uma tarte de maçã mais saudável, com menos açúcar e massas integrais, para potencializar seus benefícios à saúde sem abrir mão do sabor.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 237 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono34 12.36%
Fibra2 7.14%
Açúcares14 28%
Índice Glicémico40 -
Proteína2 4%
Sódio170 7.39%
Gordura total11 14.1%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Escolha tortas com uma lista de ingredientes mais curta e manteiga de verdade na massa para um sabor melhor.
😋
As receitas tradicionais de tarte de maçã costumam ser mais ricas em fibra.
📦
Mantenha a tarte de maçã em temperatura ambiente por dois dias ou refrigere por até quatro a cinco dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como saborear uma tarte de maçã pode fazer parte de um estilo de vida equilibrado e contribuir para o seu bem-estar.
  • Fornece energia a partir de carboidratos, tornando-se uma boa fonte de energia rápida.
  • Contém fibras das maçãs, que ajudam na saúde digestiva e mantêm o trânsito intestinal regular.
  • Oferece conforto e satisfação como uma sobremesa tradicional, contribuindo para o bem-estar emocional e o prazer.
  • Pode ser uma fonte de nutrientes se feita com ingredientes integrais, como maçãs, nozes e massa integral.

Riscos para a saúde

Reconheça os riscos à saúde e as preocupações associadas à tarte de maçã.
  • Alto teor de açúcar e calorias, que pode contribuir para o ganho de peso, obesidade e problemas de saúde relacionados, como diabetes e doenças cardíacas.
  • Alto teor de gordura, especialmente nas massas feitas com manteiga ou gordura vegetal, aumentando o risco de problemas cardiovasculares.
  • Farinha refinada na massa, que possui menos valor nutricional e pode causar picos de açúcar no sangue.
  • Conservantes e aditivos em tortas compradas, que podem representar riscos à saúde ou causar reações adversas em algumas pessoas.
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Como escolher?

As melhores tartes de maçã têm uma crosta dourada e folhada, com pedaços de maçã visíveis. Um aroma perfumado de canela e maçãs cozidas deve convidar a uma inspeção mais atenta. A consistência na cor e na textura do recheio sugere uma tarte bem preparada.

Evite tartes que tenham o fundo encharcado ou um recheio excessivamente molhado, pois isso pode arruinar a textura e o prazer geral da tarte. Tartes que não apresentam um cheiro fresco e caseiro ou que parecem excessivamente uniformes podem ter sido produzidas em massa e podem carecer do sabor autêntico que você procura.

Como escolher?

Como armazenar tarte de maça

Para garantir a frescura ideal, armazene a tarte de maçã à temperatura ambiente por até dois dias, cobrindo-a com papel alumínio ou filme plástico. Se precisar mantê-la por mais tempo, coloque-a no frigorífico, onde pode durar de 4 a 5 dias.

Evite colocar a tarte em ambientes quentes ou húmidos, pois isso pode deixar a crosta encharcada. Deixá-la destampada pode ressecá-la e afetar seu sabor. Além disso, evite empilhar itens sobre a tarte para não amassá-la e estragar sua aparência.

✅ Curiosidade

Para uma crosta mais crocante, coloque um pedaço de papel manteiga entre a tarte de maça e a cobertura para ajudar a absorver o excesso de umidade.

Quanto tempo dura?

A tarte de maçã, seja caseira ou comprada, pode durar 2-3 dias à temperatura ambiente. Se refrigerada, pode ser mantida por até 4-5 dias. Para prolongar sua durabilidade, a tarte de maçã pode ser congelada e armazenada por até 4-6 meses. Certifique-se de que esteja bem embrulhada para evitar queimaduras de congelamento.

O que fazer com os restos de comida?

Os restos de tarte de maça podem ser reaproveitados de maneiras criativas. Aqueça-a e sirva com uma bola de gelado ou um pouco de chantilly para uma sobremesa clássica. Você também pode esfarelar a tarte e usá-la como cobertura para iogurte ou aveia.

Outra opção é misturar a tarte restante em um milkshake ou usá-la como recheio para pastéis, envolvendo-a em massa e assando até dourar. Se preferir algo salgado, misture a tarte esfarelada com queijo e especiarias para criar um recheio único para sanduíches de queijo grelhado. Os restos de tarte de maça também podem ser usados em um trifle ou parfait, intercalados com creme e custard para uma deliciosa sobremesa.

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