Baton De Vanilie — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 288 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 13 | 4.73% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 0 | - |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 0 | - |
Sodiu | 9 | 0.39% |
Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Este bogat în antioxidanți, care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și la reducerea inflamației.
- Conține minerale esențiale precum magneziu, calciu și potasiu, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
- Poate avea proprietăți de îmbunătățire a stării de spirit datorită aromei și gustului său naturale, care pot ajuta la reducerea stresului și la promovarea relaxării.
- Aromatizare naturală, fără aditivi și conservanți artificiali, făcându-l o alegere sănătoasă pentru aromatizarea alimentelor și băuturilor.
Riscuri pentru sănătate
- Posibilitatea reacțiilor alergice la unele persoane, în special la cele alergice la vanilie sau compuși asemănători, care pot provoca simptome precum mâncărimi, umflături sau dificultăți de respirație.
- Riscul de contaminare cu mucegai sau bacterii dacă batonul de vanilie nu este păstrat sau manipulat corect, ceea ce poate reprezenta riscuri pentru sănătate.
- Posibilitatea disconfortului digestiv cum ar fi disconfortul gastric dacă este consumat în cantități mari, mai ales dacă este folosit în forme concentrate.
- Densitate nutrițională scăzută, deoarece batoanele de vanilie sunt folosite în principal pentru aromatizare și oferă vitamine sau minerale minime.
Cum să alegi?
Caracterizate prin exteriorul lor lucios și întunecat și prin senzația pliabilă, boabele de vanilie ar trebui să fie parfumate cu un aromă bogată și dulce. Ele ar trebui să fie suficient de moi pentru a se îndoi fără a se rupe, ceea ce indică o calitate și prospețime ridicate.
Dacă boabele par uscate sau fragile și lipsesc de un miros puternic, este probabil că au depășit perioada optimă. Boabele uscate sau încrețite ar trebui evitate, deoarece aroma lor va fi semnificativ diminuată.
Cum să depozitezi baton de vanilie
Boabele de vanilie ar trebui păstrate într-un loc răcoros și întunecat, ideal într-un recipient etanș. Această metodă ajută la păstrarea umidității și a aromei bogate timp de până la un an. Evită refrigerarea, deoarece poate provoca uscarea boabelor.
Uscarea excesivă sau expunerea la lumină pot degrada calitatea boabelor de vanilie. Evită să le păstrezi în frigider, unde pot absorbi mirosuri nedorite. Asigură-te întotdeauna că sunt păstrate într-un recipient sigilat pentru a-și menține potența și aroma.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Un baton de vanilie poate dura 1-2 ani atunci când este păstrat într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecos. O păstrare corectă ajută la menținerea aromei și potenței sale.
Ce să faci cu resturile?
Boabele de vanilie rămase pot fi folosite în diverse moduri, atât culinare, cât și non-culinare. În bucătărie, boabele de vanilie adaugă o aromă bogată și plăcută preparatelor precum deserturi, creme, înghețate și produse de patiserie. Semințele din interiorul păstăii pot fi răzuite și adăugate în rețete, în timp ce păstaia poate fi fiertă în lichide pentru a infuza aroma sau folosită pentru a prepara extract de vanilie acasă.
Peste gătit, boabele de vanilie au mai multe utilizări creative. Ele pot fi adăugate în tratamente de frumusețe DIY, cum ar fi amestecarea semințelor cu scruburi din zahăr sau sare pentru o experiență de exfoliere luxoasă. Păstăile pot fi folosite și în potpourri sau săculeți pentru a adăuga un parfum cald și dulce în casa ta. În plus, boabele de vanilie pot fi utilizate în proiecte de craft, cum ar fi fabricarea lumânărilor parfumate sau crearea de parfumuri personalizate. Păstăile goale pot fi, de asemenea, plasate într-un borcan cu zahăr pentru a crea zahăr infuzat cu vanilie, perfect pentru coacere sau îndulcirea băuturilor.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!