Product HUB

Categorii

Acasă

Ierburi & condimente

Esență De Vanilie

Esență De Vanilie — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

esență de vanilie

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Esența de vanilie adaugă un gust dulce și floral preparatelor și produselor de patiserie. Descoperă cum să alegi esența de vanilie de înaltă calitate, află despre procesul său de extracție și cum să o depozitezi pentru a-i menține integritatea gustului.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 288 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați13 4.73%
Fibră0 -
Zahăr13 26%
Indice glicemic0 -
Proteină0 -
Sodiu9 0.39%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege esență de vanilie pură pentru un gust bogat, obținut din boabe de vanilie și alcool.
📦
Depozitează esența de vanilie într-un loc răcoros și întunecat, bine sigilată. Are o durată de valabilitate nelimitată datorită conținutului său ridicat de alcool.

Beneficii pentru sănătate

Află cum extractul de vanilie poate adăuga aromă, oferind în același timp beneficii pentru sănătate și susținând o dietă echilibrată.
  • Îmbogățit cu antioxidanți, care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și la reducerea inflamației.
  • Conține vanilină, un compus care poate avea proprietăți antiinflamatorii și anticancerigene.
  • Îmbunătățește gustul în diverse preparate și produse de patiserie, făcându-le mai plăcute și savuroase.
  • Poate avea efecte calmante datorită aromei sale naturale, care poate ajuta la reducerea stresului și la promovarea relaxării.

Riscuri pentru sănătate

Fii atent la problemele legate de utilizarea esenței de vanilie.
  • Conținut ridicat de alcool în esența de vanilie pură, care poate prezenta riscuri pentru sănătate dacă este consumată în cantități mari, mai ales pentru persoanele sensibile la alcool.
  • Riscul reacțiilor alergice la unele persoane, în special celor alergice la vanilie sau alcool, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
  • Potencialul aditivilor artificiali în esența de vanilie falsificată, care poate conține arome sintetice sau conservanți ce pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
  • Densitate nutrițională scăzută, deoarece esența de vanilie este folosită în principal pentru aromatizare și oferă vitamine sau minerale minime.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi esența de vanilie, caută un produs cu o culoare chihlimbarie profundă și un parfum robust, care să fie cu adevărat vanilat. Gustul ar trebui să fie pur și intens, fără un aftertaste sintetic.

Evită esențele care miros a alcool, având doar note slabe de vanilie, sau cele care au un aspect tulbure. Produsele cu coloranți sau arome artificiale ar trebui de asemenea evitate, deoarece acestea oferă un gust inferior.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi esență de vanilie

Esența de vanilie trebuie păstrată într-un loc răcoros și întunecos, cum ar fi o cămară sau un dulap. Asta păstrează aroma sa intactă timp de câțiva ani. Asigură-te că sticla este bine închisă pentru a preveni evaporarea și contaminarea.

Expunerea la lumină și căldură poate diminua aroma esenței. Evită să o păstrezi aproape de surse de căldură sau în lumina directă a soarelui. O sigilare corespunzătoare este esențială pentru a preveni evaporarea alcoolului și a menține calitatea esenței.

✅ Fapt interesant

Ia în considerare să etichetezi sticla cu data la care ai deschis-o pentru a urmări vârsta acesteia, asigurându-te că o folosești cât timp este încă la apogeul gustului.

Cât timp rezistă?

Esența de vanilie poate dura 5 ani sau mai mult dacă este păstrată într-un loc răcoros și întunecat. O păstrare corectă ajută la menținerea aromei și calității sale.

Ce să faci cu resturile?

Extractul de vanilie rămas poate fi folosit în diverse moduri, atât culinare, cât și non-culinare. În bucătărie, extractul de vanilie este esențial pentru a adăuga o aromă dulce și aromatică preparatelor precum torturi, fursecuri, creme și băuturi. De asemenea, este folosit pentru a intensifica gustul preparatelor sărate, cum ar fi sosurile și marinările, unde o notă de vanilie poate adăuga profunzime.

Dincolo de gătit, extractul de vanilie are mai multe utilizări practice. Poate fi utilizat în tratamente de înfrumusețare DIY, cum ar fi amestecarea acestuia cu apă și uleiuri esențiale pentru a crea un parfum natural sau spray pentru cameră. Extractul de vanilie poate fi adăugat și în soluții de curățare făcute acasă pentru a lăsa un miros plăcut pe suprafețe. În plus, poate fi folosit pentru a calma arsuri minore sau înțepături de insecte atunci când este aplicat pe piele, datorită proprietăților sale antiinflamatorii naturale. Extractul de vanilie poate fi folosit și în proiecte de artizanat, cum ar fi fabricarea lumânărilor parfumate sau adăugarea unei arome dulci săpunurilor făcute acasă.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii