Conservă De Ton — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 128 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 0 | - |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 0 | - |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 29 | 58% |
Sodiu | 384 | 16.7% |
Grăsimi totale | 1 | 1.28% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogată în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor.
- Îmbogățită cu acizi grași omega-3, care susțin sănătatea inimii, reduc inflamația și îmbunătățesc funcția cerebrală.
- Conține vitamine și minerale esențiale precum vitamina D, B12 și seleniu, care sprijină sănătatea generală și bunăstarea.
- Convenabilă și stabilă la raft, oferind o opțiune rapidă și nutritivă de proteină.
Riscuri pentru sănătate
- Conținutul de mercur este o preocupare, mai ales în cazul speciilor mai mari de ton, și poate prezenta riscuri pentru sănătate dacă este consumat frecvent.
- Conținutul ridicat de sodiu în unele variante conservate, în special cele ambalate în saramură, poate contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
- Posibilitatea expunerii la BPA din interiorul unor conserve, care a fost asociată cu riscuri potențiale pentru sănătate, cum ar fi dezechilibre hormonale.
- Riscul de contaminare cu bacterii sau toxine dăunătoare dacă conserva este deteriorată sau procesată incorect.
Cum să alegi?
Când cauți conservă de ton, concentrează-te pe a găsi bucăți care sunt de culoare deschisă și păstrate în apă sau uleiuri naturale pentru a conserva cel mai bine aroma și textura. Aroma ar trebui să fie blândă și proaspătă. Asigură-te că tonul este prins în mod sustenabil pentru a susține protecția mediului.
Evită tonul care este de culoare închisă sau are un miros puternic de pește, deoarece acestea sunt indicii clare că nu este proaspăt. Cea mai bună conservă de ton ar trebui să aibă bucăți ferme care se desfac ușor și să aibă o aromă curată și delicată.
Cum să depozitezi conservă de ton
Păstrează conserva de ton într-un loc răcoros și uscat înainte de a o deschide. După deschidere, transferă tonul într-un recipient etanș și pune-l la frigider. Poate rămâne proaspăt timp de până la trei zile.
Lasând tonul în conserva originală după deschidere, îi poți afecta gustul. Folosește un recipient non-metalic pentru a-i păstra calitatea. Sigilează recipientul corespunzător pentru a împiedica pătrunderea mirosurilor și a umezelii. Ustensilele curate ajută la prevenirea contaminării și mențin prospețimea.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Conserva de ton poate dura 1-2 ani dacă este păstrată într-un loc răcoros și întunecat. Odată deschisă, trebuie refrigerată și consumată în termen de 3-4 zile. După deschidere, transfer-o într-un recipient etanș pentru a-i menține prospețimea.
Ce să faci cu resturile?
Tonul din conservă rămas poate fi folosit în diverse preparate. Îl poți amesteca într-o salată cu verdeață, legume și un sos acrișor pentru o masă ușoară, sau îl poți folosi ca umplutură pentru sandwich-uri sau wrap-uri cu toppingurile tale preferate.
Folosește tonul din conservă în preparate cu paste, unde poate fi amestecat cu ulei de măsline, usturoi și ierburi pentru o masă simplă, dar satisfăcătoare. De asemenea, poate fi folosit pentru a face chiftele sau burgeri de ton, amestecat cu pesmet, ouă și condimente, apoi prăjit sau copt. Dacă ai mult ton din conservă, ia în considerare să prepari o casserole de ton cu paste, brânză și legume, sau să-l folosești într-un tuna melt cu brânză topită pe pâine. Tonul din conservă poate fi adăugat și în casserole sau preparate cu orez pentru un plus de proteină, sau amestecat într-un unt de ton cu maioneză și castraveți murați pentru o gustare rapidă.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!