Dressing — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 468 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 5 | 1.82% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 4 | 8% |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 2 | 4% |
Sodiu | 1116 | 48.52% |
Grăsimi totale | 49 | 62.82% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Îmbunătățește gustul și palatabilitatea salatelor și legumelor, făcându-le mai plăcute la consum și încurajând o aport mai mare de legume.
- Pune la dispoziție grăsimi sănătoase dacă este preparat cu ingrediente precum uleiul de măsline, care susțin sănătatea inimii și absorbția nutrienților.
- Poate conține vitamine și minerale esențiale în funcție de ingredientele folosite, cum ar fi vitamina E din uleiul de măsline sau calciul din dressingurile pe bază de lactate.
- Susține digestia prin stimularea apetitului și ajutând la descompunerea alimentelor.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în dressingurile cremoase făcute cu ingrediente precum maioneza sau uleiul, care pot contribui la creșterea nivelului de colesterol și la bolile de inimă dacă sunt consumate frecvent.
- Conținut ridicat de sodiu în multe dressinguri comerciale, care pot contribui la hipertensiune și la riscuri cardiovasculare crescute.
- Conținut ridicat de zahăr în unele dressinguri, în special cele etichetate ca "light" sau "fără grăsimi", care pot contribui la creșterea în greutate și la un risc crescut de diabet.
- Posibilitatea aditivilor artificiali, cum ar fi conservanții, coloranții sau aromele în unele dressinguri comerciale, care pot provoca reacții adverse la persoanele sensibile.
Cum să alegi?
Un dressing excelent, fie că este cremos sau vinaigretă, ar trebui să aibă o emulsie consistentă fără separare. Ingredientele precum uleiul și oțetul ar trebui să se amestece bine. Agită sticla sau amestecă dressingul pentru a verifica consistența înainte de utilizare.
Evită dressings care conțin o abundență de culori sau arome artificiale. Dressingul de înaltă calitate va îmbunătăți salatele cu aroma sa, realizând o armonie perfectă între aciditate și ulei.
Cum să depozitezi dressing
Dressing-ul trebuie păstrat în frigider după deschidere. Depozitează-l în sticla originală sau transferă-l într-un recipient etanș. Dacă este păstrat corect, dressing-ul poate rezista până la o lună.
Expunerea la aer poate provoca alterarea sau separarea dressing-ului. Cel mai bine este să eviți să lași capacul deschis pentru perioade lungi. Păstrarea sticlei bine închisă ajută la conservarea gustului și consistenței acestuia.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Dressingul poate dura 1-2 luni în frigider după ce a fost deschis. Neapărat, poate dura 6 luni până la 1 an atunci când este păstrat într-un loc răcoros și întunecat. Verifică întotdeauna data de expirare de pe ambalaj pentru cea mai bună calitate.
Ce să faci cu resturile?
Resturile de sos pentru salată pot fi folosite în diverse moduri culinare și practice. În bucătărie, sosurile nu se limitează doar la salate; pot fi folosite ca marinadă pentru pui, porc sau legume înainte de a fi gătite pe grătar sau la cuptor. De asemenea, sosurile pot fi amestecate în boluri cu cereale, salate de paste sau folosite ca dip pentru legume proaspete sau pâine.
Pe lângă gătit, sosul pentru salată are și utilizări non-culinare. Sosurile pe bază de ulei pot fi folosite ca un lustru rapid pentru mobilă, aplicând o cantitate mică pe o cârpă moale și frecând suprafețele din lemn pentru a le reda strălucirea. În plus, sosul poate fi folosit în tratamente de frumusețe DIY; de exemplu, sosurile pe bază de ulei pot fi utilizate ca un tratament de hidratare profundă pentru părul uscat. Pur și simplu aplică-l pe păr, lasă-l să acționeze câteva minute, apoi clătește bine. Totuși, fii atent cu orice sos care conține acizi puternici sau alte ingrediente care ar putea să nu fie potrivite pentru utilizarea pe piele sau păr.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!