Friptură De Pui — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 263 kcal
Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
---|---|---|
Carbohidrați | 8 | 2.91% |
Fibră | 0 | - |
Zahăr | 0 | - |
Indice glicemic | 0 | - |
Proteină | 24 | 48% |
Sodiu | 634 | 27.57% |
Grăsimi totale | 15 | 19.23% |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogată în proteine, esențială pentru creșterea și repararea mușchilor, precum și pentru funcționarea generală a corpului.
- Versatilă și ușor de preparat, fiind o alegere convenabilă pentru o dietă echilibrată.
- Poate fi săracă în grăsimi dacă este coaptă sau la grătar, făcând-o o opțiune sănătoasă pentru gestionarea greutății.
- Oferă vitamine și minerale esențiale precum vitamina B6, B12 și seleniu, susținând sănătatea și bunăstarea generală.
Riscuri pentru sănătate
- Conținut ridicat de grăsimi, în special în friptura de pui prăjită, care poate crește nivelul colesterolului și riscul de boli de inimă atunci când este consumată frecvent.
- Conținut ridicat de sodiu în multe fripturi de pui comerciale, ceea ce poate contribui la hipertensiune și riscuri cardiovasculare crescute.
- Conținut ridicat de calorii, care poate duce la creșterea în greutate dacă este consumat frecvent sau în porții mari, mai ales când este prăjit sau servit cu sosuri bogate în calorii.
- Riscul de contaminare cu bacterii dăunătoare, cum ar fi Salmonella sau Campylobacter, în special dacă friptura de pui nu este gătită sau păstrată corespunzător.
Cum să alegi?
Fripturile de pui ar trebui să fie aurii și crocante la exterior, cu carne albă, fragedă și suculentă în interior. Panada ar trebui să adere bine la carne și să-i îmbunătățească gustul fără a-l copleși.
Evită fripturile de pui care sunt moi sau au o textură grasă, deoarece acestea sunt probabil gătite incorect. Fripturile care au un miros neplăcut sau sunt prea dure ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea pot afecta plăcerea consumului.
Cum să depozitezi friptură de pui
Filele de friptură de pui proaspete ar trebui să fie păstrate în frigider, bine înfășurate în folie de plastic sau hârtie de măcelărie. Refrigerarea menține prospețimea lor timp de până la două zile. Înghețarea este recomandată pentru o păstrare mai îndelungată.
Expunerea la aer poate provoca deteriorarea rapidă a filelor de friptură de pui. Evită să le lași descoperite și de fiecare dată dezgheață filele înghețate în frigider pentru a preveni creșterea bacteriilor. O păstrare corectă asigură că rămân sigure și delicioase.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Friptura de pui poate rezista 1-2 zile în frigider după ce a fost gătită. Pentru o păstrare mai îndelungată, friptura de pui poate fi congelată timp de până la 6 luni. Asigură-te că este păstrată într-un recipient etanș pentru a-și menține calitatea.
Ce să faci cu resturile?
Resturile de piept de pui pot fi folosite în diverse preparate savuroase și prietenoase cu copiii. Taie-le și adaugă-le în salate, wrap-uri sau sandvișuri pentru o sursă rapidă și ușoară de proteină, sau toacă-le și amestecă-le într-un fel de mâncare cu paste cu sosul tău preferat. Pieptul de pui este, de asemenea, excelent când este adăugat într-o casserole cu brânză, legume și pesmet pentru o textură suplimentară.
Folosește pieptul de pui ca topping pentru pizza sau lipii, unde exteriorul său crocant adaugă un contrast delicios cu celelalte ingrediente. Dacă ai multe resturi de piept de pui, ia în considerare să faci o porție de mini sandvișuri cu piept de pui cu toppingurile și sosurile tale preferate, sau folosește-le ca umplutură pentru tacos, burritos sau quesadillas. Pieptul de pui poate fi servit și peste un bol cu cereale cu quinoa, legume prăjite și un sos acrișor. Pentru o gustare rapidă, reîncălzește pieptul de pui și servește-l cu un sos de îmbăiere, cum ar fi muștar cu miere, sos barbecue sau ranch.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!