Product HUB

Categorii

Acasă

Fructe

Struguri Albi

Struguri Albi — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

struguri albi

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Strugurii albi sunt dulci și suculenți, fiind folosiți atât în producția de vin alb, cât și ca gustare proaspătă. Descoperă cum să alegi cei mai buni struguri albi, află despre beneficiile lor pentru sănătate și învață cum să îi depozitezi pentru a le menține prospețimea.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 69 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați18 6.55%
Fibră1 3.57%
Zahăr15 30%
Indice glicemic59 -
Proteină1 2%
Sodiu2 0.09%
Grăsimi totale0 -

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege struguri albi care sunt fermi, cărnoși și fără cute.
📦
Păstrează strugurii albi la frigider într-un sac de plastic perforat sau în ambalajul original, neclătiți, și consumă-i în termen de una până la două săptămâni. Spală-i doar înainte de a-i mânca.

Beneficii pentru sănătate

Vezi cum strugurii albi pot contribui la diversitatea și sănătatea dietei tale.
  • Bogate în vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina K și potasiu, care susțin sănătatea generală și bunăstarea.
  • Înalte în antioxidanți, cum ar fi flavonoidele, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
  • Susțin sănătatea inimii prin îmbunătățirea nivelului de colesterol și reducerea tensiunii arteriale datorită conținutului lor de potasiu.
  • Scăzute în calorii, ceea ce le face o opțiune nutritivă pentru gestionarea greutății.
  • Hidratante datorită conținutului lor ridicat de apă, ajutând la menținerea echilibrului fluidelor în organism.

Riscuri pentru sănătate

Fii atent la preocupările legate de strugurii albi.
  • Conținut ridicat de zahăr în porții mari, ceea ce poate duce la creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, fiind o problemă în special pentru diabetici.
  • Posibilitatea disconfortului digestiv cum ar fi balonarea sau diareea atunci când sunt consumate în cantități mari din cauza conținutului lor ridicat de apă și fibre.
  • Riscul de reziduuri de pesticide pe strugurii albi cultivați convențional, care pot prezenta riscuri pentru sănătate dacă nu sunt spălați corespunzător sau nu provin de la furnizori organici.
  • Posibilitatea reacțiilor alergice la unii indivizi, în special celor alergici la struguri sau fructe înrudite, provocând simptome precum mâncărime, umflături sau dificultăți de respirație.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Strugurii albi ar trebui să fie suculenți și fermi, cu o pieliță netedă și ceară și o culoare uniformă, verde deschis sau galbenă. Ciorchinii ar trebui să fie bine atașați de tulpini, iar strugurii ar trebui să aibă un gust dulce, cu o notă de acrișor.

Evită strugurii albi care sunt moi, uscați sau au pete maronii, deoarece acestea sunt semne de bătrânețe sau depozitare necorespunzătoare. Strugurii care au un gust prea acru sau un miros fermentat ar trebui de asemenea evitați, deoarece ar putea începe să se strice.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi struguri albi

Strugurii albi ar trebui să fie păstrați în frigider, ideal într-un sac de plastic perforat. Refrigerarea îi menține proaspeți și crocanți timp de până la două săptămâni.

Umiditatea poate cauza strugurii să se strice rapid. Evită să-i speli înainte de depozitare pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului. Întotdeauna îndepărtează strugurii stricați pentru a preveni afectarea celorlați.

✅ Fapt interesant

Pentru a menține prospețimea, verifică periodic și îndepărtează strugurii albi stricați din ciorchine, deoarece un strugure stricat poate face ca ceilalți să se strice mai repede.

Cât timp rezistă?

Strugurii albi pot rezista 5-7 zile în frigider. Pentru a le prelungi durata de valabilitate, păstrează-i într-o pungă de plastic sau într-un recipient. Pentru o păstrare mai îndelungată, strugurii pot fi congelați timp de până la 6-12 luni.

Ce să faci cu resturile?

Strugurii albi rămași pot fi folosiți în diverse preparate dulci și sărate. Adaugă-i în salate, boluri cu fructe sau iaurt pentru o explozie de dulceață suculentă sau congelă-i pentru o gustare răcoritoare. Strugurii albi sunt de asemenea excelenti în salatele de fructe alături de alte fructe de pădure, pepene și un strop de miere.

Folosește strugurii albi în salata de pui cu maioneză, țelină și nuci, sau amestecă-i într-o salată de cereale cu quinoa, farro sau couscous. Dacă ai mulți struguri albi, ia în considerare să faci o porție de suc de struguri sau gem prin gătirea lor cu zahăr și strecurarea amestecului. Strugurii albi pot fi de asemenea copți cu ulei de măsline și ierburi pentru un garnitură sărată, sau folosiți ca topping pentru bruschete sau lipii cu brânză de capră și miere. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de strugurii albi așa cum sunt, sau combină-i cu brânză și biscuiți pentru un aperitiv simplu.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii