Гранола — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Гранола — это популярный завтрак и перекус, приготовленный из овса, орехов и подсластителей, часто запеченный до хрустящей корочки. Узнайте о питательной ценности гранолы, как сделать ее более полезной в домашних условиях и о различных способах насладиться ею не только на завтрак.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 471 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	64	23.27%
Клетчатка	8	28.57%
Сахара	24	48%
Гликемический индекс	60	-
Белок	10	20%
Натрий	12	0.52%
Общий жир	18	23.08%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Выбирайте гранолу с натуральными ингредиентами, с низким содержанием добавленных сахаров и жиров.

😋

Гранола была изобретена в конце 19 века как здоровая пища.

📦

Храните гранолу в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте. Она может храниться до шести месяцев.

Польза для здоровья

Узнайте, как гранола может стать вкусным и полезным дополнением к вашему рациону и образу жизни.

Высокое содержание клетчатки, способствующей здоровью пищеварительной системы, регулярной работе кишечника и поддерживающей здоровую микрофлору.
Богата необходимыми витаминами и минералами, такими как витамины группы B, железо, магний и цинк, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Обеспечивает устойчивую энергию за счет сложных углеводов и полезных жиров, что делает ее хорошим источником энергии для организма и мозга.
Содержит полезные жиры из орехов и семян, которые поддерживают здоровье сердца и обеспечивают необходимые жирные кислоты.
Универсальна и удобна, что делает ее питательным дополнением к завтракам, перекусам и десертам.

Риски для здоровья

Признавайте проблемы со здоровьем, связанные с гранолой.

Высокое содержание сахара во многих коммерческих гранолах, что может способствовать набору веса, кариесу и повышенному риску диабета при частом употреблении.
Высокая калорийность, что может привести к набору веса при частом или большом потреблении, особенно в сочетании с калорийными продуктами, такими как йогурт или молоко.
Высокое содержание жиров в некоторых вариантах, особенно с добавлением масел или орехов, что может повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Потенциальное наличие искусственных добавок, таких как консерванты или ароматизаторы в некоторых коммерческих гранолах, что может вызывать негативные реакции у чувствительных людей.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Гранола должна быть хорошо поджаренной до золотистого цвета и содержать разнообразные орехи, семена и сушеные фрукты. Она должна иметь хрустящую текстуру и баланс сладости и орехового вкуса. Убедитесь, что гранола не слиплась, если это не требуется.

Избегайте гранолы, которая слишком сладкая или липкая, так как это может указывать на чрезмерное использование подсластителей. Гранола высокого качества должна быть хрустящей и не слишком твердой, при этом каждый ингредиент должен быть различимым.

Как хранить гранолу

Гранолу следует хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре. Держите её в прохладном, сухом месте, чтобы сохранить хрусткость и вкус. При правильном хранении гранола может храниться до шести месяцев.

Влажность может сделать гранолу менее хрустящей. Лучше держать её подальше от источников тепла. Плотно закрытый контейнер помогает сохранить текстуру и вкус, делая её идеальным перекусом в любое время.

✅ Интересный факт

Если ваша гранола начинает терять хрусткость, вы можете разложить её на противне и подержать в духовке на низкой температуре несколько минут, чтобы вернуть ей хруст.

Как долго хранится?

Гранола может храниться в течение 6-12 месяцев, если она помещена в герметичный контейнер и хранится в прохладном, сухом месте. После открытия лучше всего употребить её в течение 3-6 месяцев для достижения оптимальной свежести. Правильное хранение помогает сохранить её хрусткость и вкус.

Что делать с остатками еды?

Оставшаяся гранола может быть использована в различных сладких и соленых блюдах. Посыпьте ее на йогурт или смузи для добавления хруста и вкуса, или смешайте с фруктовыми салатами для ореховой текстуры. Гранола также отлично подходит для выпечки, где она придает хрустящую корочку к маффинам, тортам или хлебу.

Используйте гранолу как топпинг для блинчиков или вафель, где ее хруст контрастирует с мягкой текстурой. Если у вас много гранолы, подумайте о том, чтобы сделать партию батончиков гранолы, смешав ее с медом, арахисовым маслом и сухофруктами, затем прижав в форме и запекши. Гранолу также можно использовать как топпинг для мороженого или замороженного йогурта, или смешать с смесью орехов, семян и шоколада. Для быстрого перекуса наслаждайтесь гранолой с молоком или посыпьте ее на нарезанный банан или яблоко для добавления вкуса и хруста.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.