Клюквенный Сок — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Клюквенный сок славится своим кислым вкусом и полезными свойствами, особенно в профилактике инфекций мочевыводящих путей. Узнайте, как правильно его хранить, чтобы сохранить свежесть, и познакомьтесь с его питательным профилем, включая высокое содержание витамина C и возможное содержание сахара.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 46 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	12	4.36%
Клетчатка	0	-
Сахара	12	24%
Гликемический индекс	68	-
Белок	0	-
Натрий	2	0.09%
Общий жир	0	-

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

😋

Клюквенный сок обладает естественной кислинкой, и многие коммерческие варианты смешиваются с другими фруктовыми соками. Он известен своими полезными свойствами, особенно для профилактики инфекций мочевыводящих путей.

📦

Храните неоткрытые бутылки клюквенного сока в прохладном, сухом месте. После открытия храните в холодильнике и используйте в течение семи-десяти дней.

Польза для здоровья

Узнайте, как клюквенный сок может положительно сказаться на вашем общем здоровье и благополучии.

Богат антиоксидантами, особенно проантоцианидинами, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и уменьшают воспаление.
Поддерживает здоровье мочевыводящих путей, предотвращая прилипание бактерий к слизистой оболочке мочевыводящих путей.
Содержит много витаминов и минералов, таких как витамин C, который поддерживает иммунную функцию и общее здоровье.
Увлажняющий и освежающий, что делает его хорошим выбором для поддержания водного баланса.

Риски для здоровья

Признайте риски, связанные с клюквенным соком.

Высокое содержание сахара во многих коммерческих клюквенных соках, что может способствовать набору веса, кариесу и увеличению риска диабета при частом употреблении.
Высокая калорийность, особенно в сладком клюквенном соке, что может привести к набору веса при частом или большом потреблении.
Потенциальный дискомфорт в пищеварении, такой как расстройство желудка или диарея при употреблении в больших количествах из-за кислотности клюквы.
Вероятность взаимодействия с лекарствами, особенно с антикоагулянтами, такими как варфарин, так как клюквенный сок может усиливать их действие, увеличивая риск кровотечений.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

Клюквенный сок должен иметь глубокий красный цвет и быть прозрачным, а не мутным. Упаковка должна быть целой, без вмятин или повреждений, которые могут повлиять на качество сока.

Избегайте клюквенного сока в упаковках, которые вздуты или имеют признаки утечки. Сок с осадком на дне или с запахом брожения также следует избегать, так как он может быть небезопасен для употребления.

Как хранить клюквенный сок

Клюквенный сок следует хранить в холодильнике после открытия, оставляя его в оригинальной бутылке. Хранение в холодильнике сохраняет его свежесть и вкус на срок до двух недель

Оставление клюквенного сока при комнатной температуре может привести к порче. Избегайте использования грязной посуды для наливания сока, так как это может привести к попаданию бактерий. Всегда убедитесь, что бутылка плотно закрыта, чтобы сохранить свежесть

✅ Интересный факт

Чтобы избежать порчи, всегда возвращайте бутылку в холодильник сразу после наливания.

Как долго хранится?

Клюквенный сок может храниться в холодильнике 7-10 дней после открытия. В закрытом виде он сохраняет свои свойства 6-12 месяцев, если хранится в прохладном и темном месте. Правильное хранение помогает сохранить его свежесть и вкус.

Что делать с остатками еды?

Оставшийся клюквенный сок можно использовать в самых разных кулинарных и некулинарных целях. На кухне клюквенный сок добавляет кисловатый фруктовый вкус в блюда, такие как коктейли, маринады, соусы и десерты. Его можно использовать для приготовления клюквенной глазури для мяса, добавлять в смузи или использовать как основу для сорбетов и желе.

Помимо употребления в напитках, клюквенный сок имеет множество других применений. Его можно использовать в домашних косметических процедурах, например, смешивая с медом или йогуртом для создания осветляющей маски для лица, которая помогает омолодить кожу. Клюквенный сок также можно использовать как натуральный ополаскиватель для волос, чтобы добавить блеск и подчеркнуть красные оттенки. Кроме того, клюквенный сок традиционно известен своими полезными свойствами, особенно в поддержке здоровья мочевыводящих путей. Некоторые люди используют клюквенный сок в рукоделии, например, для окрашивания тканей или создания натуральных красителей для дерева или бумаги.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.