Макрель В Банке — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Консервированная макрель - это доступный и питательный вариант рыбы. Узнайте о ее полезных свойствах, как выбрать качественные банки и вкусные способы добавления макрели в ваши блюда.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 305 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	0	-
Клетчатка	0	-
Сахара	0	-
Гликемический индекс	0	-
Белок	18	36%
Натрий	445	19.35%
Общий жир	25	32.05%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте макрель в банке в салатах, закусках и горячих блюдах, чтобы добавить насыщенный вкус и сделать их более сытными.

😋

Консервированная макрель — это рыба, полезная для сердца, богатая важными питательными веществами, такими как витамин D.

📦

Храните незакрытые банки с макреллю в прохладном, сухом месте. После открытия переложите в герметичный контейнер, уберите в холодильник и используйте в течение трех-четырех дней.

Польза для здоровья

Узнайте, как макрель в банке может стать богатым источником омега-3, поддерживая здоровье мозга и сбалансированное питание.

Высокое содержание омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и улучшают работу мозга.
Богат белком, необходимым для роста и восстановления мышц.
Содержит важные витамины и минералы, такие как витамин D, B12, кальций и селен, которые поддерживают общее здоровье и благополучие.
Поддерживает здоровье костей благодаря высокому содержанию кальция.

Риски для здоровья

Понимайте риски и проблемы со здоровьем, связанные с макрелью в банке.

Высокое содержание натрия, особенно в вариантах, упакованных в рассол или масло, что может способствовать гипертонии и увеличению сердечно-сосудистых рисков.
Потенциальный риск воздействия BPA из-за покрытия некоторых банок, что связано с возможными рисками для здоровья, такими как гормональные нарушения.
Содержание ртути, что может быть проблемой для некоторых видов макрели, представляя риски для здоровья при чрезмерном потреблении.
Риск загрязнения вредными бактериями или токсинами, если банка повреждена или неправильно обработана.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

При покупке макрели в банке важно обращать внимание на детали; убедитесь, что рыба упакована в воде или натуральных маслах, чтобы сохранить аутентичный вкус и текстуру. Макрель должна быть светлого цвета и упругой. Ищите продукты, отмеченные как дикие и устойчивые.

Избегайте макрели в банке с темными пятнами или сильным рыбным запахом, которые указывают на недостаток свежести. Лучшая макрель в банке должна быть нежной, но упругой и иметь слегка приятный вкус.

Как хранить макрель в банке

Консервированную макрель следует хранить в прохладном, сухом месте до открытия. После открытия переложите в герметичный контейнер и уберите в холодильник. При правильном хранении открытая консервированная макрель может храниться до трех дней в холодильнике

Оставление консервированной макрели на воздухе после открытия может привести к порче. Хранить её в оригинальной банке не рекомендуется, так как это может повлиять на вкус. Использование чистых приборов гарантирует, что продукт останется безопасным для употребления

✅ Интересный факт

Для улучшения вкуса и сохранения продукта, рекомендуется хранить открытую макрель в банке, погруженной в оливковое масло, в герметичном контейнере перед помещением в холодильник.

Как долго хранится?

Консервированная макрель может храниться 1-2 года, если её держать в прохладном, тёмном месте. После открытия её следует хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней. Переложите макрель в герметичный контейнер после открытия, чтобы сохранить её свежесть.

Что делать с остатками еды?

Остатки консервированной макрели можно использовать в различных вкусных блюдах. Смешайте её в салате с зеленью, помидорами и лимонным винегретом, или используйте в качестве начинки для бутербродов или обёрток с вашими любимыми добавками.

Консервированную макрель можно добавлять в блюда с пастой, где она прекрасно сочетается с оливковым маслом, чесноком и травами для простого, но сытного ужина. Также её можно использовать для приготовления рыбных котлет, смешав с панировочными сухарями, яйцами и специями, а затем обжарить или запечь. Если у вас много консервированной макрели, подумайте о том, чтобы сделать рыбный дип или намазку с кремом, травами и лимонным соком. Консервированную макрель также можно добавлять в рагу или супы для дополнительной насыщенности, или смешивать с рисом и овощами со специями. Для быстрого перекуса намажьте консервированную макрель на тост с каплей лимона и щепоткой черного перца.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.