Рыба В Банке — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам

Написано командой Listonic

Последнее обновление 3 декабря 2024 г.

Консервированная рыба, такая как тунец, лосось и скумбрия, является удобным источником белка и омега-3 жирных кислот. Узнайте о различных доступных видах, их пользе для здоровья и о том, как выбрать лучшие консервы в соответствии с вашими диетическими потребностями.

Питательные вещества

Просмотрите подробные данные о питательной ценности, включая информацию о калориях, жирах, углеводах и белках на 100 грамм продукта.

Пищевая ценность

Количество на 100 g

Калории

🔥 142 kcal

Питательные вещества на: 100 g	Value	% Суточная норма*
Углеводы	0	-
Клетчатка	0	-
Сахара	0	-
Гликемический индекс	0	-
Белок	20	40%
Натрий	400	17.39%
Общий жир	6	7.69%

*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.

Факты и советы

🛒

Используйте рыбу в банке в салатах, закусках и основных блюдах, чтобы добавить вкус и разнообразие.

😋

Консервированная рыба, такая как тунец и лосось, является удобным источником омега-3 жирных кислот.

📦

Храните неоткрытые банки с рыбой в прохладном, сухом месте. После открытия переложите в герметичный контейнер, уберите в холодильник и используйте в течение трех-четырех дней.

Польза для здоровья

Узнайте, как рыба в банке может стать быстрым и полезным источником белка, поддерживая ваши диетические потребности и общее благополучие.

Содержит много омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и улучшают работу мозга.
Богата белком, необходимым для роста и восстановления мышц.
Содержит важные витамины и минералы, такие как витамин D, B12, кальций и селен, которые способствуют общему здоровью и благополучию.
Удобна и долго хранится, обеспечивая быстрый и легкий источник питания.

Риски для здоровья

Признайте потенциальные проблемы со здоровьем и риски, связанные с рыбой в банке.

Высокое содержание натрия, особенно в вариантах, упакованных в рассол, что может способствовать гипертонии и увеличению сердечно-сосудистых рисков.
Содержание ртути, особенно в крупных рыбах, таких как тунец, что может представлять опасность для здоровья при частом употреблении.
Потенциальный риск воздействия бисфенола А из покрытия некоторых банок, что связано с возможными рисками для здоровья, такими как гормональные нарушения.
Риск загрязнения вредными бактериями или токсинами, если банка повреждена или неправильно обработана.

Сделайте покупки проще

Как выбрать?

В поисках рыбы в банке, такой как лосось или тунец, отдавайте предпочтение тем, где рыба является основным ингредиентом и, желательно, упакована в воду или собственные соки. Рыба должна иметь естественный цвет и плотную текстуру. Убедитесь, что на упаковке указаны тип рыбы и ее источник для гарантии качества и устойчивости.

Избегайте рыбы в банке, которая выглядит размякшей или издает сильный рыбный запах. Лучшие сорта рыбы в банке будут иметь однородную текстуру и чистый, свежий аромат, напоминающий океан.

Как хранить рыбу в банке

Консервированную рыбу следует хранить в прохладном, сухом месте до открытия. После открытия перенесите в герметичный контейнер и уберите в холодильник. Правильно хранящаяся открытая консервированная рыба может сохранять свежесть до трех дней в холодильнике

Воздействие воздуха после открытия может быстро привести к порче. Не храните в оригинальной банке, так как это может вызвать металлический привкус. Обеспечение плотной герметичности контейнера помогает сохранить свежесть

✅ Интересный факт

Чтобы продлить срок хранения и сохранить вкус открытой консервированной рыбы, рекомендуется покрыть рыбу оливковым маслом в герметичном контейнере перед тем, как поставить в холодильник.

Как долго хранится?

Консервированная рыба может храниться в течение 1-2 лет, если она хранится в прохладном и темном месте. После открытия ее следует хранить в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней. Переложите рыбу в герметичный контейнер после открытия, чтобы сохранить ее свежесть.

Что делать с остатками еды?

Оставшаяся консервированная рыба, такая как тунец или лосось, может стать отличным ингредиентом для различных блюд. Смешайте её в салате с зеленью, овощами и пикантной заправкой для легкого обеда, или используйте как начинку для бутербродов или оберток с вашими любимыми добавками.

Консервированную рыбу можно использовать в блюдах с пастой, добавляя оливковое масло, чеснок и травы для простого, но сытного ужина. Также её можно использовать для приготовления рыбных котлет или пирожков, смешивая с панировочными сухарями, яйцами и специями, а затем обжаривая или запекая. Если у вас много консервированной рыбы, подумайте о приготовлении рыбного дипа или намазки с крем-сыром, травами и лимонным соком. Консервированную рыбу также можно добавлять в запеканки или использовать в блюде с рисом с овощами и специями. Для быстрого перекуса намазать консервированную рыбу на крекеры с кусочком сыра или солений — отличная идея.

👨‍⚕️️ Медицинский отказ от ответственности

Контент на этом сайте предоставлен исключительно в информационных целях. Никакие материалы на этом сайте не являются заменой профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения.