Тунец В Масле — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 198 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 0 | - |
Клетчатка | 0 | - |
Сахара | 0 | - |
Гликемический индекс | 0 | - |
Белок | 29 | 58% |
Натрий | 360 | 15.65% |
Общий жир | 8 | 10.26% |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Высокое содержание белка, необходимого для роста мышц, их восстановления и нормального функционирования организма.
- Богат омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и улучшают работу мозга.
- Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин D, B12, селен и ниацин, которые способствуют общему здоровью и благополучию.
- Улучшенный вкус благодаря маслу, что делает его более приятным и вкусным.
Риски для здоровья
- Высокое содержание жира из-за масла, в котором упакован тунец, что может привести к увеличению калорийности и набору веса при чрезмерном потреблении.
- Высокое содержание ртути, особенно у крупных видов тунца, что может представлять значительные риски для здоровья при большом потреблении, особенно для беременных женщин и маленьких детей.
- Высокое содержание натрия в некоторых консервированных тунцах в масле, что может способствовать гипертонии и повышенным сердечно-сосудистым рискам.
- Риск отравления гистамином (соброидное отравление) при неправильном хранении или обращении с тунцом в масле, что может привести к симптомам, таким как сыпь, диарея и головные боли.
Как выбрать?
Консервированный тунец в масле должен содержать кусочки, которые являются сочными и ароматными, при этом масло подчеркивает естественный вкус тунца, не перебивая его. Масло должно быть прозрачным и не мутным.
Не покупайте тунец в масле, если масло выглядит мутным или тунец потерял свою текстуру и стал кашеобразным. Также следует избегать банок с ржавчиной или протечками, так как это указывает на то, что целостность банки нарушена.
Как хранить тунец в масле
Тунец в масле следует хранить в холодильнике после открытия, в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере. Это сохраняет его вкус и качество до пяти дней
Воздействие воздуха может привести к порче тунца. Избегайте хранения без крышки и всегда убедитесь, что крышка плотно закрыта после каждого использования. Используйте чистые приборы, чтобы избежать загрязнения, и проверяйте на наличие посторонних запахов перед употреблением
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Тунец в масле может сохранять свои качества в течение 1-2 лет, если он не открыт и хранится в прохладном темном месте. После открытия его следует хранить в холодильнике и употребить в течение 3-5 дней.
Что делать с остатками еды?
Оставшийся тунец в масле можно использовать в различных вкусных блюдах. Разомните его и добавьте в салаты, сэндвичи или обертывания для насыщенного и ароматного источника белка, или смешайте с пастой с оливковым маслом, чесноком и травами. Тунец в масле также отлично подходит для тунец с сыром на хлебе, или в тунец салате с майонезом, сельдереем и луком.
Используйте тунец в масле в кише или фриттате с яйцами, сыром и травами, или добавьте в рисовую миску с овощами и пикантной заправкой. Если у вас много тунца в масле, подумайте о том, чтобы приготовить котлеты из тунца, смешав рыбу с панировочными сухарями, яйцами и специями, а затем обжарив до золотистой корочки. Тунец в масле также можно добавить в морепродуктовый суп с картошкой и кукурузой, или использовать как начинку для пиццы или лепешек. Для быстрого перекуса подавайте тунец в масле с крекерами и сливочным сыром, или смешайте его в салате с зеленью и цитрусовой заправкой.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!