Тунец В Воде — Питательные Вещества, Польза Для Здоровья И Советы По Покупкам
Написано командой Listonic
Последнее обновление 3 декабря 2024 г.
Питательные вещества
Пищевая ценность
Количество на 100 g
Калории
🔥 116 kcal
Питательные вещества на: 100 g | Value | % Суточная норма* |
---|---|---|
Углеводы | 0 | - |
Клетчатка | 0 | - |
Сахара | 0 | - |
Гликемический индекс | 0 | - |
Белок | 26 | 52% |
Натрий | 333 | 14.48% |
Общий жир | 1 | 1.28% |
*% от суточной нормы (DV) показывает, насколько данный питательный элемент в одной порции продукта способствует ежедневной диете. 2 000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию.
Факты и советы
Польза для здоровья
- Высокое содержание белка, необходимого для роста мышц, восстановления и нормального функционирования организма.
- Богат омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье сердца, уменьшают воспаление и улучшают работу мозга.
- Содержит необходимые витамины и минералы, такие как витамин D, B12, селен и ниацин, которые способствуют общему здоровью и благополучию.
- Содержит меньше калорий и жиров по сравнению с тунцом в масле, что делает его полезным выбором для контроля веса.
Риски для здоровья
- Высокое содержание ртути особенно в крупных видах тунца, что может представлять значительные риски для здоровья при употреблении в больших количествах, особенно для беременных женщин и маленьких детей.
- Высокое содержание натрия в некоторых консервированных тунецах в воде, что может способствовать гипертонии и повышенным рискам сердечно-сосудистых заболеваний.
- Риск отравления гистамином (соброидное отравление) при неправильном хранении или обращении с тунцом в воде, что может привести к симптомам, таким как сыпь, диарея и головные боли.
- Риск аллергических реакций у людей с аллергией на рыбу, вызывая такие симптомы, как зуд, отеки или анафилаксия.
Как выбрать?
Тунец в воде должен сохранять свою упругость и иметь чистый, мягкий вкус, напоминающий о свежевыловленной рыбе. Вода должна быть прозрачной и не мутной, а тунец не должен быть слишком рассыпчатым.
Избегайте тунца в воде, если содержимое выглядит слишком мягким или вода имеет неприятный запах. Консервные банки с признаками повреждения или вздутия также следует избегать, так как они могут содержать испорченную рыбу.
Как хранить тунец в воде
Тунец в воде следует хранить в холодильнике после открытия, в оригинальной упаковке или в герметично закрытом контейнере. Хранение в холодильнике сохраняет его вкус и свежесть до пяти дней
Воздействие воздуха может привести к порче. Избегайте хранения без крышки или использования грязной посуды, так как это может привести к появлению бактерий. Всегда убедитесь, что контейнер плотно закрыт, и проверьте на наличие неприятного запаха перед употреблением
✅ Интересный факт
Как долго хранится?
Тунец в воде может храниться 1-2 года в неоткрытой упаковке при хранении в прохладном, темном месте. После открытия его следует хранить в холодильнике и использовать в течение 3-5 дней.
Что делать с остатками еды?
Оставшийся тунец в воде можно использовать в различных легких и полезных блюдах. Разомните его и добавьте в салаты, сэндвичи или обертывания для получения постного и вкусного белка, или смешайте с пастой в томатном соусе. Тунец в воде также отлично подходит для тунец-мерц с сыром и хлебом или в тунец-салате с майонезом, сельдереем и луком.
Используйте тунец в воде в кише или фриттате с яйцами, сыром и травами, или добавьте его в рисовую тарелку с овощами и пикантной заправкой. Если у вас много тунца в воде, подумайте о том, чтобы приготовить тунец-котлеты, смешав рыбу с панировочными сухарями, яйцами и специями, а затем обжарив до золотистой корочки. Тунец в воде также можно добавить в морепродуктовый суп с картофелем и кукурузой или использовать в качестве начинки для пиццы или лепешек. Для быстрого перекуса подавайте тунец в воде с крекерами и сливочным сыром или смешайте его в салате с зеленью и цитрусовой заправкой.
👨⚕️️ Медицинский отказ от ответственности
Откройте продукты из других категорий
Команда Listonic
проверено фактами
Получите лучшее приложение для списка покупок на вашем телефоне!